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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...単品でも進んでしまう 危ない酒だわ♪ 一軒目という事で軽く こはだ そして かっぱ巻き 鉄火巻き と安定の巻物好きを発揮!(笑) こはだはしっかり仕事が感じられ 美味いねぇ!...■蓬莱泉 空 ■一品料理メニュー ■めひかり一夜干し ■こはだ...
...海鮮たたき丼と、天ぷらにしました。 海鮮丼はごはんか酢飯か選べたので、酢飯にしました。 海鮮丼は生エビ、いくら、マグロ、コハダ、たまご、きゅうりたくさんのっててボリュームあります。 これだけでお腹いっぱいでした!でもコハダが酢でしめてあったので...
...とこぶし 丸でミニ鮑 ようく煮込まれてます こはだ 同行のこはだ翁様も絶賛 新子からの成長過程 綺麗なお姿...■はぜのお造り ■はぜの中骨は骨せんべいで頂きます ■こはだ酢...
...■260円 ■今はこれ! ■〆こはだ ■牛カルビ 旨辛ネギ盛り ■えんがわチャンジャつつみ...みなさん美味かったようです、 他で美味かったのは コハダかな いつもどおり 鴨蕎麦も食べました 美味かった...これはビールに合う合う♡ あればついつい頼んじゃう 江戸っ子はコハダ!! 100円のおつまみと思うと めっちゃ安いですよね...
...連れ合いは光りものが苦手な旨伝えるに快諾。 白身、イカ、とり貝、赤貝、コハダ(連れはエンガワ)、車海老(私は活き、連れ合いはボイル)、しめ鯖(連れは甘海老)...2皿目の盛り合わせは、お待ちかねの 大トロ、雲丹が美味しそうに盛られ コハダ...
...ボリュームたっぷりです。 ■赤座エビ、マグロ、マダカ、イカ、コハダと5種盛りです。 ■黒ムツの姿揚げ。美味しく揚げられていました。 ■入口です。...サッパリとして美味しいです。(^^) 刺身は 赤座海老、マグロ、マダカ、イカ、 コハダ...
...冷房の風もかなり強めでしたが。 それほど待たずに出てきました。 カレーうどんとご飯とサラダと小皿2つがありました。 小皿には、こはだ、ミ...
...■アジ。 ■蒸しアワビ。 ■車海老踊り。 ■あつっ.... ■焼きたて♫ ■コハダ(新子) ■手作りシャーベット。 ■口取り。 ■切ってもらいました^^...■デッカいアワビ。 ■頭は焼で。 ■戻りカツオ シャリがしずんだ... ■コハダ...
...有田 ¥6000 マコガレイ 昆布締め 本鮪 帆立 茶碗蒸し コハダ ドウマン 鯵 車海老 イクラ ノドグロ 味噌汁 雲丹 穴子...とうもろこしのすり流し 本鮪 沖縄 鯛 鯵 茶碗蒸し 車海老 コハダ 帆立 雲丹 金目鯛 雲丹イクラ アカイカ 穴子 味噌汁 玉子...有田 ¥6600 お通し 鰯の旨煮 千葉 平目 本鮪 コハダ 車海老 茶碗蒸し 帆立 ノドグロ 鰹 イクラ 雲丹 穴子...
...純米 ■店内の様子 ■つまみで玉子焼き ■独楽蔵 燗純米 ■こはだ(つまみ) ■天然ブリカマ塩焼き(能登産) ■杜の蔵 純米吟醸...■コハダ ■熱燗 生長 ■お好みのお猪口が選べます ■蓬莱泉 空...【料理&お酒】 《料理》 ◇カツオの刺身 ◇コハダ ◇お通し3種盛り(つぶ貝・甘エビのサラダ・ホタルイカの沖漬け)...
...チョウザメのつみれは鶏のような食感です 「このしろの一皿」 三河湾の脂しっかりのこのしろ(コハダの成長魚)は酢〆して茗荷と柚子の皮とあわせています 「薪炊き土鍋ご飯」 つやつやでふっくらの白米は美味しいですね、 出汁の美味しいキノコのすまし、梅干しといただきますが、味噌や削りたての鰹節ともいただけます ご馳走さまでした 舞茸と人参菜 松茸と豊根村のチョウザメのつみれの土瓶蒸し このしろ(コハダの成長魚)酢〆...
...■日本酒の品揃えが素晴らしいです♪ ■お店の前には路面電車が走っています ■コハダと〆鯖の柚子なます ■お通し ■おまかせの1品...【頂いた料理&お酒】 《料理》 ◇鱧とカニのしんじょうとヒスイ銀杏 ◇コハダと〆鯖の柚子なます ◇お通し 《お酒》 ◇農口尚彦研究所 純米...
...■伊良湖産・本ミル貝 ■蓬莱泉 空 4合 6000円 ■店構え ■入口 ■ぬた ■〆鯖 ■真鯛、公魚天ぷら ■鱧焼き ■こはだ、鰯 ■外...
...■金目鯛の塩焼き ■食べた金目鯛の荒をスープ ■金目鯛の煮付 ■こはだ ■まぐろ ■うに ■大トロ ■カウンター席1 ■テーブル ■2F宴会席...あっつあつのお茶といただきます。 全部は忘れてしまったのですが、 「大トロ」「こはだ」「ウニ軍艦」(順不同)などなど 一貫ずつを...
...揚物 太刀魚オクラ巻き 鰯 鯵 蒸物 とうもろこしの茶碗蒸し 蛸 握り 南鮪 コハダ 車海老 鯵 剣先イカ 穴子 味噌汁 甘味 バニラアイス...焼物 生さんま塩焼き 一品 きのこの土瓶蒸し 握り えんがわ 本鮪 剣先イカ コハダ 味噌汁 イクラ 穴子 甘味 黒蜜きなこアイス この日は...
...ペトつかない程度にうっすらと配合しているようで、 どちらかと言えば普通のごはんに近い感じ。 あじ、こはだの青魚を。 追加した2品は上々のバランス。 アジは〆た様子はないものの、身厚で食感もしっかり。 コハダというには小さく...
...私が頂いた「にぎり寿司ランチ」は握り7巻と巻物2個に茶碗蒸しと味噌汁が付きます。 この地域でランチには珍しくコハダがありました。 若き店...
...やはり脂の乗った大トロはこれらの中でも口の中でとろける食感で別格でした! 「コハダ」 「旨いコハダを食べると喉が鳴る」と言ったすきやばし次郎の小野二郎氏。私が一番好きなネタの一つでもある喉が鳴るほど旨いコハダは...
...■正面から見た熱燗2合 ■刺身の盛り合わせ ■茶碗蒸し ■熱燗2合を手酌酒 ■こはだ酢 ■入口のボードメニュー ■短冊メニューの一部 ■焼酎はキープ出来るみたいですね...【注文した料理&お酒】 《一品料理》 ◇あさり酒蒸し ◇刺身盛り合わせ ◇こはだ酢 ◇刺身盛り合わせ(本まぐろの赤身・初カツオ・真タイ・本タコ・生ホタテ貝柱)...
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