金沢のコハダに関するお店

...マグロ三昧、とろたく巻 回転寿司にいしてはマグロ系が他店より断然おいしかったです 回転寿司には珍しくコハダがあって喜んで注文したけどちょっと酢の感じが弱くていまひとつ イカも柔らかいけどうまみが・・・...

...■三重作雅乃智　■ヤリイカ　■サヨリ　■コハダ　■天龍金目鯛　■シロカワカジキ　■ウニ　■初ガツオ...⚪︎シマアジ ⚪︎まぐろ ⚪︎トロ ⚪︎カワハギ ⚪︎コハダ ⚪︎さごし ⚪︎香箱蟹 ⚪︎万寿貝 ⚪︎甘海老の昆布締め...ヒラスズキ 千本に一本のスズキ スズキ独特の臭みがない コハダ 手巻き 白子...

...■コハダ　■まぐろヅケ　■中とろ　■煮はまぐり　■生うに軍艦...ほぼオープンキッチン状態。 ３次会だったので、お寿司は、こはだ、真鯛こぶ締め、中とろ、アナゴ炙り、のどぐろ巻きの５貫だけ。...と声がかかるのですが、これは避けたいと言っておけばよかった こはだ です...

...芽葱をのせて、のど黒特有の脂を少し柔らかくしてあります。 ④こはだ 小鰭は特に若いお魚を使います...入っているネタは鰻、ひらめ、のどぐろ、金目鯛、こはだ、かます、海老、鮭、さより、小鯛、鰤に数の子...昆布締めの鮃にこくがあります のど黒 目葱がのど黒にぴったり こはだ 〆具合が好きです かます さっと炙ってあって香ばしい 金目鯛...

...高橋真麻似になっている♪ 手取川をお願いし お奨めをにぎってもらう。 こはだ 鮑 鯛 ズワイガニ くろむつ炙り がす海老 烏賊 中とろ ばふん雲丹...■赤酢！　■〆はトロ鉄火！　■日本酒メニュー　■手取川 夏限定辛口 生酒　■コハダとアワビ...

...■にぎりメニュー　■旬のおすすめ　■あじ・刺　■ぶりはらも　■こはだ、まぐろ　■たい、いか　■甘えび　■なっとう巻　■あまえび、まぐろ　■こはだ、いか　■げそ、さば　■ぶり、たい　■手取川 吟醸生酒。...440円）。 この日はさわら（かじき）、鰹、カニ足、鯛、コハダ...

...・たまに、握りがあまい ・たまに、山葵が効いてない あとご時世でしょうか、白身・光り物が少なくなってます イワシ・コハダ、地物のはちめ（...

...追加注文。 コハダ、サバ、玉子などをいただきました。 その職人さんが握ったシャリはふわっとほどけておいしいです！ 若い方ですが腕がありますね。 サバやコハダの新鮮さといったら絶品です！ サバはたぶん生ですよね。...■小鉢　■お刺身　■寿司コース　■さより、のどくろ・・　■こはだ...

...回っているのはPopばかりです。タッチパネル(iPad)で注文するスタイルになっています。 お寿司は「加賀五種」と「コハダ」を頂きましたが...

...刺身も地物に拘わらず美味しい物を仕入れる理想の店でした。（地物だから旨いとは限らない） 特に光物は最高のクオリティーでサバ、コハダはプロが見てもパーフェクトでした...

...今度は下に大根おろし 香箱かに 漬けマグロ赤身 美味しい こはだ アオリイカ このわた 温かいすし(金目鯛と白子)...■ブリ 下には大根おろし　■香箱がに　■漬けマグロ赤身　■コハダ　■アオリイカ このわた　■温かいお寿司 金目鯛と白子 胡椒...◯お吸い物 ◯たら白子 ◯サヨリ ◯赤身漬け 平貝 菜の花 ◯コハダ ◯ズワイガニ ◯ヤリイカ ◯なまこ ◯ノドグロ 蒸し寿司...

...とりあえず１２貫（２５００円）を注文する。平目、はまち、いか、赤身、甘エビ、コハダ、カジキマグロ、蟹、穴子、煮蛤、炙りトロ、白エビに茶碗...