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口コミ・お店の情報に「コハダ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 52 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
いっちゃが 横浜関内店
【”宮崎県”をこだわり抜いた名店】炭火で焼き上げたもも焼きなど本格宮崎料理が味わえます！
2467人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...相変わらず私は素直である ビール到着→乾杯 ビールと突出しをいただきながら肴をセレクト イカ漁師漬けと刺身から鰤とコハダを コチラ宮崎県の郷土料理がメインのお店って事から地鳥のタタキも合わせてオーダー •イカ漁師漬け 私的には少々甘めに感じましたが塩辛過ぎずビールにも日本酒にも合う感じ •刺身の鰤とコハダ 鰤は至って普通、コハダは〆鯖と天秤で迷ってセレクトしましたが正解でした 流石に寿司屋さんのようにはですが旨かったです •地鳥タタキ...
...■テーブルチャージ ■チャングーロ ■テンプラリーリョ ■熟成アンチョビ ■コハダのマリネ ■本日のオススメメニュー ■スペインのモツ煮（カジョス） 豚足トロトロ...●網走産イバラカニのチャングーロ バスク風カニのオープン焼き ●コハダのマリネ ●カンタブリア産の熟成アンチョビ 胃袋が足りません 2016.8...
...ドルーアン ムルソー ■■■ ■備考 ※グラスワインもございます。 ※上記以外にも焼酎とウイスキーなどもございます。 ■コハダ ■すし ...
...当然、出てくるのかな と思っていましたが、普通のこはだというよりかなり大きめのこはだが出てきたので、びっくり。 初夏ですよね～とかいいながら...グラスビールから始めて鳥飼水割りにしました。 コハダのシメ加減が好きな感じ...
...アナゴは大きめで程よい甘だれ。カニ、海老、こはだ、ウニ、いくら、イカ。巻物のマグロもしっかり身が入る...〆鯖 ■焚き物(牡蠣、大根、菜の花) ■にぎり(ウニ、いくら…コハダ、ホタテ、穴子…) ■（2014.10）...これはでっかい魚だったんだろうね。 脂が乗っていて、旨し‼️ コハダ...
...前菜 つぶ貝 タコのテリーヌ 自家製モッツァレラとフルーツトマト こはだのマリネ 結構ボリュームがありました。 色々な食感が楽しめましたし...フルーツトマト甘い プロシュート 甘エビ★ ソースと馴染んで美味 コハダ 全般に◎ パンは玉ねぎパンと...
...■佐賀のコハダ 酢でしっかりと締めたコハダに、赤酢のシャリのバランスガリ良く、余韻が長く楽しめます。...◇ 佐賀のコハダ 酢でしっかりと締めたコハダに...
...プリプリ肉厚の身がふんわりとろける食感が見事です。 ■コハダ ■茶碗蒸し ■旬を感じる一皿『じゅんさいの酢のもの』...太刀魚の焼き物 マグロ赤身 マグロ 毛蟹の茶碗蒸し 赤貝 コハダ シマアジ あぶりマグロ エビ マグロ磯辺 ウニ タマゴ お椀...鰤、鮪の漬け、大間のマグロは中トロと大トロ、赤貝、この時期にコハダ‥？このしろでは‥？？...
...腹中は脂のりがめちゃ良いですね♪ ■コハダ 佐賀より 浅く締めて2日目 締めてから2日目ですが、なんてフレッシュ感のあるコハダなのでしょう！ 久山氏に聞けば、立て塩をしてから酢で締め...・イサキ（大分） ・中トロ（岩手） ・茶碗蒸し ・コハダ 煮きり醤油が少し塩辛過ぎる気がした...
...鮑 がり 手羽先 酢で締めて、藁で仕上げる スズキ スズキの概念覆りました マスノスケ 鰹 鮎 酢締め シンコ 大好きすぎる こはだ 赤身 煽り烏賊 トロ ける いくら 衝撃走る うに やっぱりコレは外せない 車海老 おぼろで握る 煮貝 ホタテを甘辛く 玉子...
...この時点でもう期待値はだいぶ上がっている。 個室の席を用意してもらった。今回は牛たたきの濱浪漫コース！ 先出しのこはだのやつは絶賛もの。...
...丁寧な隠し包丁が入っています。 ひかりものです。 コハダ 198円 居酒屋のコハダよりは上質です。 少しパサっとしたコハダです...
...・明太子 1カン 各 ■にぎり寿司各種（150円税抜） ・こはだ ・甘えび ・サーモン ・生いか ・はまち ・しらうお 1カン...■焼き穴子800円(+税） ■燗酒２合700円(+税) ■こはだ150円(+税） ■あじ200円(+税）...500円、特選2,500円などセットものもあり。 まずこはだとあじをいただきました...
...良いお店になりました。 気を使わずに食べれる寿司屋さんです。 コハダは最高です。 他にも煮つけなどもやってくれるし いくらでお任せ...ここからは握りで づけ こはだ ほっけ貝 うに ひらめの昆布締め が一気に登場...■鉄火巻き ■タラバガニ ■ナマコ ■サヨリ ■サヨリ皮 ■コハダ...
...◆先付け 桜エビ飯蒸 ホタルイカ 焼き筍とちあゆ＋ウニ こはだにぎり（海葡萄のせ） カイドウザクラをあしらって ◆お椀 櫻鯛真蒸 白子・おふ・丁子・クコの実 ◆向付 マグロ...
...■コハダ ■アオリイカ ■ウニ ■シンコ（めちゃくちゃ高いそうです）...■うるいの煮びたし ■いさきの蒸し物 ■きんめのお刺身 ■こはだ ■むらさきうに ■きんめ ■梅 ■外の看板...オイラはもう少し脂が乗ってる方が好み。 新子。コハダの稚魚...
...十年前のはま寿司のイメージと随分と変わったことに驚く。 ◯ 生ビール、コハダ、マグロ三種盛り、貝、イカ、タコ、煮穴子、貝、イクラ、〆て¥...
...シメジとイクラをのせた卵豆腐。 ツマミください。 飾り包丁の美しい、お造り。 特にコハダは、〆具合がちょうど良く、旨し‼️ のどぐろの焼き物。 脂が乗っていて、甘く感じる...良いネタを使っているのはわかりました、 できれば、コハダやかんぴょう巻といったネタで勝負して欲しかったです...
...■平禄寿司③(*´>ω<`*) ■みやぎサーモン・ ２５３円 ■〆こはだ・１３２円 ■サクラマス・ ２５３円 回転寿司で冷酒＠平禄寿司...みやぎサーモン、オレンジ鮮やかな身は見た目でわかる脂のり良さで良いお品。〆こはだ...
...出汁と素麺から出た梅の味が混ざった汁もとても美味しくて体にしみる。 はまぐりも大ぶり。 シメのさらにあとにいただいた新子はコハダの稚魚。...
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