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※2015年12月14日時点での点数分布です。
... *食事 おすすめ握り五貫 こはだ 横から見るととても美しい。 見た目も美しいのですが、こはだの食感も楽しめました。 ガリ ふわっふわのガリ...■天然ぶり♪ ■北海道産馬糞ウニ♪ ■長崎産赤ウニ♪ ■コハダ巻♪...
...■梅肉茶碗蒸し ■カツオのたたき、黄身、ねぎのせ ■馬肉のお寿司 ■コハダ ■店内 カウンター ■ドリンク ■カウンター ■外観 ■すし1 ■すし2 ■すし3 ■すし4 ■やま幸まぐろ赤身 ■熊本産霜ふり馬刺し ■やま幸まぐろ中とろ ■熊本天草のコハダ ■店主厳選の日本酒 ■入口 ■店内 ■ビルの外観 ■店主...新鮮な魚、あじ、マグロ、コハダ...
...•赤酢 ネタによってシャリを使い分けされています。 •コハダ新子、コハダ •枝豆の茶碗蒸し •剣先烏賊 •白甘鯛昆布締め...贅沢なほど、出汁の旨味を感じる逸品です。 ★こはだ こはだは肉厚で...
...パンは、自家製フォカッチャ?もちもちの生地で 前菜取り合わせ、ワカサギ南蛮漬け、キャロットラペ、鰹のポテトサラダ、こはだとお米のサラダ ワカサギ南蛮漬け、玉ねぎと甘酸っぱく キャロットラペ、レーズンと胡桃と共に 鰹!のポテトサラダ、鰹は、面白い組み合わせ、いいバランス こはだ!とお米のサラダ...
...■サザエ造り 大 ■サザエつぼ焼き 大 ■鰤塩焼 ■活タコ造り ■車えび酢の物 ■握り ※各1個 ■玉子 ■(活)たこ ■こはだ ■アジ...
...熟成なしの新鮮な鰯の感じでは、かなりいい感じでした。 こはだも変わった感じだけど、包丁の入れ方で味調整していて これもおいしかった。...■よかわ、海苔のソース ■白甘鯛 ■いか ■ノドグロ炙り ■赤貝 ■こはだ ■茶碗蒸し ■雲丹 ■鰺 ■北海道余市のあん肝 ■金目鯛 ■車海老...
...一品飛ばして いきなり寿司からいきます♪ 天然平目、〆鯖、こはだ、 平目は身がぷりっぷり、光りモンも丁寧な仕事がしてあって美味...お寿司はあいかわらずおいしかった!中とろ、サーモン、こはだ、鯛、芽ねぎ、かんぱち・・などなど・・...■お寿司のメニュー! ■外観はちょっとしたカフェ風ですね! ■コハダ♪...
...■白サ海老 ■ウニ ■〆サバ ■コハダ ■赤貝 ■ホタテ(磯辺巻) ■煮ハマグリ ■煮アナゴ ■ウナギ ■黒毛和牛(ヒウチ) ■自家製玉子 ■づけ ■トロ炙り ■メネギ ■トロたく ■うなたく ■サバ箱寿司 ■笹カレイ一夜干し ■黒毛和牛タタキ ■あら焚き ■赤貝ぬた和え ■海鮮ナットウ ■にゅうめん ■しじみ汁 ■ぎんなん ■馬刺し【熊本】 ■セコカニ【津居山】 身解します ■アマテガレイ ■キンキの自家製一夜干し(季節によって変わります。) ■こはだ...
...もう至福のひと時やわ♡ ★熊本県 天草産 こはだ (握り)...甘くて美味しいホタテと茶碗蒸しも出汁がきいて美味い♪ ◆天草のコハダのにぎり 包丁入れが綺麗で見事なコハダちゃん...
【西長堀駅徒歩5分】高級料理店で修業を積んだ職人が手掛ける、鮮度抜群の魚介料理を堪能
1160人
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初回ネット予約で1,000pt
...■真鯛の兜煮 ■頑固玉子の玉子焼 ■イカ下足塩焼き ■寿司(1貫) ■本マグロ 中トロ ■本マグロ 赤身 ■小鰭(こはだ) ■炙りトロサ...
...剣先烏賊→あいなめ→さより→いさき→とろ→こはだ→ミニうにいくら丼→あなご→しまあじ細巻3貫→えび胡3貫...くるみの和え物.cheese. お鮨:剣先いか.ふぐ.とろ.こはだ.富山白えび.しまあじ.うに.あなご. あおさの味噌汁....カワハギ…肝が鎮座 トロ…あ、これがええマグロでしたわ コハダ…最近めっちゃ好き 煮はまぐり…ぶりぶりんじゅわっ...
心斎橋駅 7番出口 徒歩5分◆こだわり抜いた‟本物の江戸前鮨”を一皿からご堪能!
3220人
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...■お会計画面で「割り勘」の計算ができるのが面白い ■サクラマス ■イワシ ■こはだ ■注文はタッチパネル ■ガリ(生姜)も注文しないと出てこない ■高級シャンパンも置いてます ■お茶はセルフで回転寿司っぽいでえす ■コハダ ■マグロ ■あら汁 ■鰤 ■イカ ■トロタク ■鮑...☆自家製コハダ1貫(320円) 以前テレビでコハダでそのお寿司やさんの力量がわかると言っていたので注文しました...
...もう少し塩が立ったシャリが好みです。 コハダとシンコ(4枚づけ)。 身に厚みのコハダは締め具合がちょうど良く旨いですね。ジューシーさも感じます。...■かます炙り ■いわし ■まぐろ漬け ■愛媛の雲丹 ■こはだ...
...▫️漬けまぐろ 甘めの漬けでねっとりもったり甘い。 ▫️こはだ 味濃いめなのですが、脂が上品で臭みもなく...序盤、中盤のネタの内容、品数に、珍しく物足りなさを感じ、追加で白えびを。 こはだ 含めて他の選択肢がほぼなかったのはちょっと残念だったかな...
...伝助穴子白焼き、鯛の白子、まぐろ脳天ねぎとろ、干し明太子。 お寿司は、コハダ、アジを。美味しいです♪ とくにコハダ!! ブログに詳細。 http://kurozo.dreamlog...なぜかヤングコーンも。 で、ここからお寿司スタート。 こはだから...
...分かりました」と♪ んじゃ、コハダで!!よく漬かったコハダでした。 ここで、知人が牡蠣を食いたいって事で、にぎりストップでセル牡蠣を。...■つきだし①♪ ■つきだし②♪ ■造り盛り♪ ■ゲソ♪ ■蝦蛄♪ ■コハダ♪...
...赤貝 ひも のどぐろ炙り ぶり 玉子 マグロ漬け 中トロ こはだ えび うに わさび うなきゅう <日本酒> 一本木 長門峡...■造り盛合わせ ■一品 ■穴子の白焼き ■コハダ 鯛 ■漬けには辛子で ■鰯は冷たいぐらいのほうが好きです ■雲丹 ■マグロ赤身と漬け ■コハダと鯵...
...握りは ・かすご鯛 ・平目 ・のどぐろ ・赤身漬け ・こはだ ・中とろ ・煮蛤 ・鉄火巻き ・カワハギ ・穴子 日本酒は ・東洋美人(一合) ・土蜘蛛(グラス) シャリは赤酢使用で口当たり軽く米は柔らかく、ほぐれ方も絶妙です。 軽く〆られたこはだも好みでし...漬けまぐろ 赤貝 うなぎ…塩と煮詰めの両方で頂きました。 コハダ…少し酢がきつめ...
...ポン酢で食す ■トロ ■ホタルイカ ■蟹身 ■ヒラメ ■鯛の昆布締め塩焼き ■はも ■ハマチ ■炙りサーモン ■たまご ■コハダ ■太刀...
...鬼鯵 】 ■【 穴子 】 ■【 時鮭 】 ■【 小鰭(こはだ) 】 ■【 つぶ貝 】 ■【 アマテガレイ 】 ■【 ?...▫️島根県舞阪 こはだ こはだ史上1番あまいかも 昆布も優しく...
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