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口コミ・お店の情報に「コハダ」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ボタン海老 キンキ 神津島イカ 赤貝 煮はまぐり 勝浦大トロ こはだ 赤身漬け 雲丹 穴子 玉子 太巻き ひもきゅう巻き あら汁...・中トロ 握り☆☆ 塩釜。 味わいが深く口溶けが良い。 ・こはだ 握り☆ 強めの酸とあぶらの風味が良い。 ・ボタン海老 握り...■赤貝すきおね ■アワービー ■中トロ ■コハダさん...
...これもまた非常に美味かった。 シャリはやや硬めに握ってあるが、コハダや〆鯖といったヒカリ物...カウンター希望のお客さんって多いですから仕方ないのかもしれませんが。 コハダ コノシロ 鰶・鮗・鯯・鱅 美味しいお寿司...
...この日のネタの内容は鮪赤身・海老・イカ・コハダ・鰤・サンマ・穴子・サーモン・プリッと崩れない海栗。 他に玉子焼・非自家製のガリ・スライス...
...この日の九絵定食１０００円は、ブリづくしだった。ブリ大根、ブリのあら汁、そして刺身にも大きなブリが。刺身にはほかにトロ、こはだ、白身。 ...
...今回美味しかったのはアカイカ、サヨリ、コハダ、マグロ。 特にイカは甘味があって美味しかったです。 一度冷凍すると繊維が壊れて柔らかい歯応えになるなど色々教えていただきました。 コハダは本当に好みの感じで大好きです。...白烏賊、鯵、水茄子、たくわん、まぐろ(漬けと中トロ)、こはだ...
...特にイワシの脂ののり方、カツオのとろけるような感覚は素晴らしかった。生牡蠣を1つ頂き、その後に握りへ。アジ、関アジ、コハダ、子持ちシャコ...
...うれしいのは、もう一人の盛り皿が出たとき。私がコハダず好きだと言っていたことを覚えていて、コハダの練り合わせ。一人４半身程度あったので...＠大岡山 ランチのおさしみ 左上から時計回りに 鮪・カンパチ・コハダ（酢）・鯛...
...『京樽』のHPから抜粋してご紹介しますね。 【バッテラの語源って何？】 バッテラは大阪で生まれたお鮨で,初めの頃はコノシロ（コハダの成魚）が使われていました...
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