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予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■やみつきホルモン 30cm以上のなが~いコプチャンをそのまま網の上へ。 焼いてからはさみで切ってお召し上がりください。 ■ギアラ(赤センマイ) 全体に脂肪が豊富でしこしことした歯ごたえ。 肉質は甘く上品で、噛むほどに口の中に肉汁があふれてくる。 ■コプチャン たっぷりとついた脂肪の甘さと、しっかりとした歯ごたえがウリ。 コラーゲンが多く...鉄分を豊富に含み、 栄養価が高い。甘みとコクがあります。 ■ホルモン三昧 シマ腸、コプチャン...
...650円 ◆辛子ヤゲン軟骨 650円 ◆鶏皮辛味噌焼 300円 ■【遊山自慢のホルモン】 ◆上ホルモン(大腸) 800円 ◆コプチャン(小腸) 800円 ◆上ミノ 800円 ◆センマイ 750円 ◆レバー 800円 ◆ツラミ(ほほ肉) 800円...
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