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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■タタキきゅうり ■肉味噌ピーマン ■黒毛和牛レバニラ炒め ■黒毛和牛ガーリックライス ■ビビン麺 ■牛ハラミ ■コプチャン ■ガツ ■...
...レアーな火入れでハラミがやわらかく食べやすいです。 和牛ホルモンのピリ辛オーブン焼きは、鉄板一面が全て和牛のコプチャンでアブラー(脂を愛する人)歓喜...
...ハツユッケは量の少なさと味の濃さが気になりますがクオリティに間違い無し。 牛のコプチャン、ハチノスなど牛モツ入りの煮込みは野菜の比率が多いのが好みと外れますが、...アッサリしたハツに内臓脂肪の旨味が加わって美味しさアップ。 ホルモン(牛小腸、コプチャン)...
...まるでステーキ。 ただ、これは少し固いかな。 ・ホルモン三種(ホルモン・コプチャン〈丸腸〉・レバー)…これは三種とも新鮮で、特にコプチャンは、脂がプリップリで甘く、まったくしつこくありませんでした。 美味しい。...■2016.7 店舗外観 ■たん&ツラミ ■ロース&カルビ ■コプチャン...
...今後に期待。 こぴちゃんちにきたよ you tubeを観て気になってたので訪問。 先月渡韓したのにもうごはんが恋しくて… コプチャン食べたいけど1人じゃ量的に難しいから 今日は寒いということもあり スンドゥブ‼️ キンパも食べたいからごはんは遠慮して...
...味噌スープの入った四角い鉄鍋でグツグツ煮ています。 コプチャン(小腸)、センマイ(第三胃)、スジ肉、 豚のガツに似た食感の部位(大腸かも)など。 4種類ぐらいの牛ホルモンが刺さった煮込み串。 薬味に柚子胡椒が添えられて上には刻みネギも。 煮込むことで牛ホルモンの脂が落ちているのか、 見た目よりサッパリした食べ応えで美味しいです。 一番美味しかったのはコプチャンの部分...
...■上:サムギョプサル弁当(960円) 下:コプチャン弁当(1500円) コプチャン弁当は野菜もたっぷり 配達で下記をいただきました。 - サムギョプサル弁当(960円) - コプチャン弁当(1500円) ちょっと濃い味付けではありましたが...
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