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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...心臓のみごま油、他の二つはお醤油でいただきます。心臓はコリコリとして不思議な食感、首上部の肉というタテガミはコラーゲンたっぷり。 ねっと...
アミュプラザ 7F/自社牧場で丹精込めて育てたA4ランク以上の黒毛和牛のみを提供しています
892人
貯まる・使える
...上質な霜降り部分をお楽しみください。 ■上赤身馬刺し 柔らかさはそのままに。赤身の食べやすい部位/たてがみはコラーゲンを含む脂身部分。甘...
...馬刺しの白いのは鬣(たてがみ)の下のゼラチン質部分でコラーゲンたっぷりらしい。けれど、馬油のにおいがした。赤身は問題ない味だった。...馬ホホ肉やわらかソテー 相当筋ばった部位だと思いますが、一旦茹でてあるのでコラーゲン部分もねっとりした食感になっています...
...そしてメインの馬刺し八種盛。 新鮮なのは言うまでもなく、やはりいろんな部位楽しめるのが嬉しい。 個人的にはコラーゲンたっぷりの『コウネ(タテガミ)』が大好きです...
...■―・―・―ソフトドリンク―・―・― ■瓶コーラ ■瓶ラムネ ■カルピス ■ウーロン茶 ■大王の皮ポン酢 コラーゲンたっぷり ■大王の岩...
...体の芯から温まる一品です。 ■コムタンスープ 牛肉、牛骨をコトコト煮込んだスープ。 コラーゲンとビタミンたっぷりで美肌効果も期待! ■テールスープ 下茹でをした上質な牛テールをじっくりと時間をかけて煮込みました。 白いスープには旨味がたっぷりと染み出しておりコラーゲンも豊富です...
...副菜に馬ホルモン煮込みが付きます。実はコレがもう一つの目的です。白い煮汁はコラーゲンたっぷり、優しいお味の柔らかいホルモンが口の中でとろけます。最高です。...心臓は大動脈の部分らしく、コリコリした食感で、肴に最適。旨味の深い赤身と、コラーゲンの塊の様なタテガミを交互に食べると...
...でも、途中から切り替えた焼酎のあてに合いますね。 追加でこうね(馬のたてがみの部分の刺身)と人文字ぐるぐるを注文。 こうねはコラーゲンというかほとんど脂みたいです...
...(しそ焼酎) 550円 ■美ら島 -ちゅらじま- (泡盛) 580円 ■コラーゲン&ヒアルロン酸サワー 女性のための美容を考えたサワープラス! ※ノンアルコールも可能です ■コラーゲン白ブドウサワー 爽やかな甘さで男性にも人気の白ぶどうでしっかり美肌 480円...自分の未熟な舌を恨みつつ、何本か平らげました。 飲み物はコラーゲン入のかむかむサワーと白ぶどうを!カムカムの方が美味しかったです...
...●蟹甲羅グラタンはほっこりとした味です。 ●ポテサラは卵のってて居酒屋のポテサラの中で高級感あります! ●ホルモン炒めは、コラーゲンたっぷりの野菜シャキシャキで熱々です! と熊本行ってる間に3日間行かせて貰って...
...・本マグロの腹がわ(裏メニュー) ※コラーゲンたっぷりで肉肉しく臭みなど皆無の絶品美味✨ ・味噌汁 ※熊本産大豆と九州産の麦と米を使用した「ヤマア不知火...
...■豚足のセイロ蒸し 地獄蒸でヘルシーに蒸し上げています。コラーゲンたっぷり♪♪ ■今月のおすすめ ■アジ活造り ■刺身 ◎サーモン刺 803円...*コロッケ *生レバー *たこわさ、鯛のお茶付など。 豚足 プルンプルンでコラーゲンたっぷり❤骨の髄まで楽しむ感じ 手羽先 身が引き締まってて歯ごたえばっちり!...
...■砂ズリ炭火焼き ■◆◆豚足料理 ■とんから(豚足の唐揚げ) 豚足をぶつ切りにして唐揚げに。外はサクサク、中はぷりぷりでコラーゲンたっぷりです...
...■叉焼炒飯+唐揚げ ■生がおいしい ■コラーゲン鍋 ■軟骨入り小籠包 ■いんげんがおいしい ■ちょっと味が濃い ■メニュー ■店内 ■酸...
...それでも、豚骨のこってりスープで唇がなんといいましょうか・・・鳥の手羽を食べたような感じがありました。 コラーゲンが多いのかな??スープの飲みすぎは注意です...
...大きすぎて箸で取るのは難しい こんなちっちゃいお皿じゃ入らないしw なんだか煮た豚足を食べているような感覚です コラーゲン凄そうですね! ちょっと食べにくいですが(^^;) お鍋は何人前か書いてはありませんでした ちょっと二人じゃ多いかな...
...辛いだけじゃないんです!”うま辛い”んです。 ■とろとろ軟骨 骨がトロットロになる位煮込んだとろとろ絶品軟骨!その上コラーゲンたっぷり。...
...馬肉本来の赤身肉【モモ】、脂と赤身が絶妙な【フタエゴ】、コラーゲンたっぷりコリコリ食感で地元熊本の定番【コーネ】...脂のように見えますが脂っぽくない何とも言えない旨味。コラーゲンたっぷりです。 大満足でした! いつもの...バラ肉の一部、オビ 赤身肉、モモ 脂と赤身の、フタエゴ コラーゲンたっぷりコリコリ食感の...
...ビビンバに焼肉が乗ってる感じで美味しいです。 もう少し辛味が欲しいので、コチュジャンがあると嬉しいですね。 ◯コムタン麺 コラーゲンたっぷりの牛骨スープはパイタンスープのようなアッサリですが濃厚な味が春雨に染み込んでGOODです...
...■大分耶馬渓の清らかな水で育ったコラーゲンたっぷり スッポンのリゾット ■トスカーナフライドポテト...不明。...すっぽんの味を予習しておくべきだった。 まあとても美味しかったし、コラーゲン?ゼラチン質?は感じましたよ...
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