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口コミ・お店の情報に「コラーゲン」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...まずはふぐの口の部分をいただくことに。 コラーゲン♪あ～大事大事っ♪♪ 身の方も...噛んでいくとお口の中で溶けていきます。 コラーゲンもたっぷりなので、女性には嬉しい一品です。 たらの白子ポンズ...たっぷりのお野菜と一緒に。 ふぐの弾力ある身に、コラーゲンたっぷりな部分をいただいて...
...w）、 味は本格派だし、値段もお手頃だし、いいお店を見つけました。 お通しの鶏皮ポン酢。素晴らしい！皮のコラーゲンがプルプルに固まってて...
...■豚足 ぷるぷるとした食感と濃厚な豚の旨味を楽しむことができる「豚足」。カロリーもわりと低く、栄養もたっぷり♪またお肌によい「コラーゲン」もたっぷり含まれています...
...スモール 490円 レギュラー 790円 ■コムタンスープ コラーゲンたっぷりのスープを仕込みました。 コクの濃さにびっくりして下さい。 スモール...どれもジューシーでした。 他にも、馬肉のユッケ、ホルモンMIX、コラーゲンたっぷりのコムタンスープなど...
...■コラーゲンサワー＆果実酒 ふぐから抽出したコラーゲンをたっぷり使用 ■あらごしみかんソーダ ■健康系...お鍋に入れると…とろっとろでクリーミーな味わいに！ ■鍋コラーゲン ふぐの皮から抽出した海洋性コラーゲン...
...カリッと焼いた皮とジューシーな肉汁のバランスが絶妙。塩焼きがよく合う、コラーゲンを多く含む美容食です。 ■皮 首の皮。パリッと焼き上げた表面とゼラチン質の食感のバランスが◎。 ■ぼんじり 尾骨の周囲の肉で、ぷりぷりとした食感と脂ののったとろけるような口当たりは、 鶏のトロともいえる鶏通好みの食材です。 ■ゲンコツ ひざの軟骨です。コリコリとした食感を楽しむ珍味です。脂身を少し残していて、ジューシーなうまみも楽しめます。コラーゲンたんぱく...
...友人に大感謝です！ 隠れた名品は1番初めに出てきた「アキレスポン酢」 これ、騙されたと思って食べて欲しい。 コラーゲンから生まれました？と聞きたくなるほどぷるっぷる！ あー...
...■鶏ハラミまたぎ焼き くせになるもちもち食感。希少部位です。 ■大判鶏皮またぎ焼き プリプリ、ぶりぷり、コラーゲン♡ ■鶏なんこつ コリ...
...シャバっとしているものの、エキス感が豊富なためでしょう。コラーゲン感は薄かったものの、適度なとろみを感じて...どのようにうまいかというと、「コラーゲン感がアップ」して「甘みが増える」ということ。まあ...実に動物感覚がまったりとしていてシルキーとも感じます。これをコラーゲンと言いきってしまうのも...
...■らっぱ オ○△コ。柔らかいのに独特の弾力があるお肉はコラーゲンたっぷりです◎ ■モツ煮込み...噛み出すと旨味が口に広がります。 ■コプチャン。コラーゲン豊富で低カロリーらしいです。...①コラーゲンポーク ⇒豚足を丁寧に骨抜きして、素材のコラーゲンのみで固めたお肉...
...カクテキはしっかり辛いけど、大根の風味が強く出ていて美味しい！ 牛すじ煮込みもとろっとろでコラーゲンの塊も美味。 長居する雰囲気じゃない...
...シンプル。 ネギと海苔とチャーシューのみ。 麺は、細麺本場の麺です。 スープは結構ドロドロして、表面にラードかコラーゲンの膜が 張っています...
...■チャンジャ ■えいひれの炙り ■■温物・鍋 ■博多水炊鍋 てけてけ自慢の絶品！濃厚スープとたっぷりのコラーゲン！ 博多生まれの店主が10年以上試行錯誤してたどり着いたこのスープ！鶏ガラを長時間煮込んで乳化させ、白濁したスープはコラーゲンの塊！そのスープで鶏肉を炊けば...
...北九州で食べたラーメンにそっくり！」という事でした。 アブラと言うよりはコラーゲンが溶けた感じの軽いポタージュ風のスープに、細麺が良い相性です。...早速頂きました。スープは臭みのないコラーゲンより油分のあるタイプでスルッとしたのど越し...
...（プリプリのエビにこだわりの特製ソースをからめました。） ■★さっぱり牛スジポン酢 （さっぱりとした味わいが自慢。コラーゲンたっぷりでお召し上がり下さい...
...この冬の、我が家のおつまみに決定です。 牛筋も、キャベツの上にゴロンと大きな牛筋が！こんな塊の牛筋って見たことない～！コラーゲンよねって思うとなぜか倍美味しく感じてしまう...
...年齢を感じざるを得ません。） ・ホタテと茸のアヒージョ？ をGETしました。 お味で印象的だったのは、煮豚の脂身です。これがコラーゲンのような食感でうまいのです...
...デザインやアクセサリー、インテリアに興味のある方は一度足を運ばれることをお勧めします。 女性なら目から栄養が入って、コラーゲンが出てくるでしょう...
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