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口コミ・お店の情報に「コンソメゼリー」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ウニのムースを包んだサーモンマリネ ■蝦夷アワビと赤エビのコンソメゼリーよせ ■お通し ミニパイシュー ■キノコとベーコンのキッシュ...■ウニムースを包んだサーモン！ ■蝦夷アワビと赤海老のコンソメゼリー寄せ！ ■シャンパン！ ■子羊背中ロースト！ ■ライブ！...▼前菜 1位 アワビと赤海老のコンソメゼリー寄せ コンソメゼリーをベースにアワビや赤海老など...
...■お店の想いが書かれています ■全品、鹿児島黒牛です ■ユッケです。コンソメゼリーの中には甘海老と帆立が入っています ■トッピングは馬糞ウニ...海鮮和牛ユッケとコンソメジュレピクルス添え 海老、ホタテが入ったコンソメゼリーの 上には雲丹が乗っていて...
...生ガキ以外にまずまず満足できたのは「小柱・アンチョビ・ケッパーのパスタ」と 「コンソメジュレのカクテル（海老のコンソメゼリー）」ぐらいでしたでしょうか...
...なんて可愛らしい～！！ メニューはこんな感じ ティジェッラ 和牛のブレザオラ カリフラワークリームとビーフコンソメゼリー 竹炭のサブレとサーモンムース トリュフとリコッタチーズのマリトッツォ バッカラマンテカートとオリーブのカンノーロ...
...食用ガエル □2 前菜1 手長海老のミキュイとライチのコンビネーション トロン 頭揚げ □3 前菜2 冷製コーンスープ 雲丹 コンソメゼリー □4 魚料理 オマールブルーのメダイヨン □5 肉料理 ロッシーニ 黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのポワレ...
...何か忘れたけど高級白身魚と何かの混ざったムースに、コンソメゼリーがのってました。 前菜には魚を何か忘れたけどカルパッチョを注文...・鮪を春キャベツのソースで ・新玉葱のムース、桜で香りをつけたコンソメゼリー ・グジェールに豚のリエットを詰めて ★播磨灘・室津産 真牡蠣...△□ 自家製ジンジャーエール □ バフン雲丹のフラン・コンソメゼリーと天然キャビア...
...のミルク、ガムシロ ■ランチコース 2750円 のアイスコーヒー ■海の幸のコンソメゼリー寄せ ■スモークサーモンとキャビア ■ローストビーフ 胡桃のヴィネグレット...本日もコース料理をいただきました。前菜は海の幸とカリフラワームースのコンソメゼリー寄せを選択...
ビストロ ヴィヴィエンヌ
【東銀座駅3分】ワイン愛好家が足繁く通う都心のビストロ。豊富なアラカルトメニューも魅力。
22427人
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貯まる・使える
...1500円 自然な甘味を最大限前に出しつつ生クリームをしっかり使ったコクのある冷たいポタージュに自家製のコンソメゼリーがゴロゴロ！！贅沢に入ってます...
...落ち着いた雰囲気、値段以上の満足度 ESCALE フルコースランチ￥3,680→2,680をいただきました。 前菜は、コンソメゼリーを纏った、新鮮な旬の野菜と魚介類のオードブルサラダでした。ホタテ、海老、まぐろ、なす、トマト、アボガド、オクラ、かぶ、ブロッコリーなどいろいろな具材がコンソメゼリーの中に散らばった玉手箱のようでした...
レストラン ペリニィヨン
伝説のギャルソンが創業した老舗フレンチレストラン。きめ細かなサービスと伝統の味を心ゆくまで
12242人
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貯まる・使える
...アミューズグールとして ハムのムース にコンソメゼリー・カリカリのベーコンのトッピング！ ハムのムースは滑らかで口解け良で上層部のコンソメゼリーがかなり美味しく◎◎...■前菜（オードブル）ユリ根のムース、うに、キャビア コンソメゼリーがけ 3240円 ◎◎◎...
...クルミ入りも ■カプチーノにアイスクリーム ■豚肉のポテト包み ■デザート ■にんじんムースとうに、スカンピのコンソメゼリー添え ■プロ...
サン ミケーレ ホテルモントレ ラ・スールギンザ
ホテルモントレ ラ・スール ギンザ1F レストラン「サン ミケーレ」
3913人
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貯まる・使える
...泡でスタートするランチは平日限定で、ドリンク付。 メニュープランの基本構成 ■スパークリングワイン ■前菜 豚フィレ肉のコンソメゼリー寄せ レモンマヨネーズ ■スープ 季節のスープ ■パスタ 本日のパスタ サン・ミケーレ風 ■メイン シェフ自慢の新鮮魚介料理とお肉料理 ■本日のおすすめドルチェ5種が食べ放題！ ■パン ■食後のコーヒー又は紅茶 ☆豚フィレ肉のコンソメゼリー寄席せ レモンマヨネーズ 豚フィレ肉がまるでケーキみたいに綺麗〜〜テンションあがります...
ロドラント ミノルナキジン
洗練された空間で、四季の移ろいを独自の感性で紡ぐ。ジャポネスクなフレンチをお届けいたします
24134人
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貯まる・使える
...色々(皿数が増えて）試せるのが¥値段の差なんじゃないの？！（困）。 と、文句は言わないで、 ・前菜：豚のテリーヌ。コンソメゼリー。 ・北...
...ご馳走様でした。 . •【薫】～夏の味覚と神戸牛～ 26800円 ・夏の前菜盛り合わせ ・玉蜀黍のムースとコンソメゼリー 焼玉蜀黍添え ・太刀魚とフォアグラのグリル 夏トリュフの香り ・彩サラダ ・夏の焼野菜色々...
...蓋の裏にはエディブルフラワーとハーブ。底にはかぼちゃのフランとトマトのコンソメゼリーが層になっています。真ん中にはズワイガニなど海鮮も。...他にも冬野菜たっぷり 甘海老、帆立、イクラと海鮮もたくさん 今月はビーツのコンソメゼリーで色鮮やかに 混ぜ混ぜして頂いて下さいとのこと 味はサッパリしていて...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ドミニク・ブシェ トーキョー
ドミニク・ブシェによる"進化するクラシック”をテーマにしたレストラン
26348人
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貯まる
...……………………………… ⚫アミューズ・ブーシュ 「鶏肉コンソメゼリー ビシソワーズ キャビア」 ハハッ、これは間違いなく美味しいでしょ。盛りつけも美しいな♪そしてパクリ…はぁー( ´Д｀)美味しい～【コンソメゼリー×ビシソワーズ】が何とも言えない美味しさ...■⚫バケット ■⚫アミューズ・ブーシュ「鶏肉コンソメゼリー ビシソワーズ キャビア」堪らない美味しさ(*...
...【乾杯】 「緑茶」 友人は、ここのお手製「ジンジャーエール」がおすすめとのことでした。 【御通し】 【めかぶ】 めかぶのコンソメゼリー寄せ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ル・ジャルダン・デ・サヴール
東銀座にある隠れ家的カウンターフレンチ、シェフ歴40年超の自ら腕を振るう至極のレストラン。
22858人
...【おまかせコースA】 【飲み物】 アクアパンナミネラルレウォータ500ml 1100円(税込) ■ミッシェル はまぐり コンソメゼリー ■冷前菜 長良川産天然アユのパテ 杜松の実風味胡瓜 トマト添え ■ パンとバター 供されるごとにオーブンで温め ■温前菜 リ...
...上質な甘みたっぷりで美味しい。今日一番印象的でした。 " トウモロコシの冷製スープ " 中には牛肉のコンソメゼリー。 " ランプ、シャト...
...■オードブルの盛合せ ■オードブルの盛合せ（夏野菜とトマトのコンソメゼリー寄せ） ■キッコーマン工場直送の生醤油...・オードブルの盛合せ →夏野菜とトマトのコンソメゼリー寄せで...
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