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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...出西生姜&湘南レモンのコンフィチュールの5点。 モンブランはフワフワの舌触りで...美味しかった。 ごちそうさまでした。 ケーキもパンもコンフィチュールも、、、 みんな美味しい! フランスの美味しさを知らしめてくれ ケーキもパンもコンフィチュールも...
...コアントローのジュレ、苺とラズベリーのコンフィチュールとのこと。 小粒ながら甘みと酸味のバランスが絶妙な苺と濃厚なピスタチオアイス、爽やかな酸味のヨーグルトクリームなどの織り成すハーモニーを楽しみました(^^♪ パフェグラスの最後は濃厚なコンフィチュールの...✾︎ラズベリーといちごのコンフィチュール ✾︎コアントローのジュレ...
...クーベルチュールのチョコレートムースに グレープフルーツのコンフィチュールが入ってる。 濃厚すぎて鼻血出るかと思ったwww うまーー。...食感です。 中に自家製のあまおうのコンフィチュールを サンドしており、甘酸っぱさといちごの...生クリームを混ぜ合わせたガナッシュと、 木苺のコンフィチュールをサンドした マカロンです...
...・お肉料理 蝦夷鹿フィレ肉のロースト 真打登場! 鹿肉と栗と胡桃のコンフィチュール。人参とクミンの香り。 さすがジビエの名手-百武シェフ...◆ 北海道より 蝦夷鹿フィレ肉のロースト 栗と鹿の胡桃のコンフィチュール 人参とクミンの香りで ☆鹿は初めて食べましたが...
...どの素材も抜群の美味しさ。 それにしても窯で焼くと一味違いますね。 ◆紅玉コンフィチュール&ゴルゴンゾーラのピッツァ クアトロフォルマッジオとか好きなんですよねと店主にお話ししたところ、こちらのピザをオススメされました。 紅玉のコンフィチュールの甘酸っぱさとゴルゴンゾーラの塩っ気が絶妙な組み合わせ...
...おためし焼菓子セットのみが置かれていました。 その下の棚にはコンフィチュールの瓶がズラリと。 この日の生菓子系もバラ売りはしておらず、...オカンの誕生日も近かったので生ケーキと一緒に焼き菓子も。 コンフィチュールなんかも売ってます。 どれもこれも美味しそう。 ただ...焼き菓子、コンフィチュールなど品ぞろえ豊富です...
...スペイン産白カビ熟成サラミ、ピンクペッパー、湘南ゴールドのコンフィチュール、蕗のとう味噌のアイス、メロン、緑茶クランブル...そこへ湘南ゴールドのコンフィチュールと蕗のとう味噌のアイスというこれまた独創的な構成に驚かされました...フランボワーズとローズマリーで作ったコンフィチュールを かけて焼き上げたフィナンシェ...
...オールドファッションの生地に、ムースタイプのチーズクリームに柑橘系と南国フルーツであるオレンジ、パッションフルーツ、マンゴーのコンフィチュールをトッピングしてあります...
...一方で、リンゴの存在感は薄いかも。レモンも入れているのですが酸味が少なくて。 値段を上げてリンゴのコンフィチュールとかを練り込むと存在感が増すんでしょうね...
...・N°04 パイナップルココナッツ こちらは季節限定のフレーバー。 生のパイナップルをコンフィチュールにして生地にたっぷりと混ぜ込み、 表面にはたっぷりのココナッツファインをトッピングして焼き上げたものです。 これが超ウマウマで(〃^▽^〃) まずはココナッツの甘いトロピカルなフレーバーに、ココナッツファインのザクザク食感。 そして生地に練り込まれたパイナップルのコンフィチュールが素敵なくらいにパイン...
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