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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...✴︎フォアグラバターのカナッペ林檎とバニラのコンフィチュール 濃厚なフォアグラバター甘いりんごとバニラのコンフィチュールの組み合わせが絶品! ♦︎サラダ シンプルなグリーンサラダ...#Jusqu'au noir #林檎とバニラのコンフィチュールとフォアグラバターのカナッペ #中トロとキャビアのタルトレット...
10席だけのシェフズルームへようこそ。ここはシェフ&ソムリエがもてなすこだわりの空間。
15487人
貯まる・使える
...■デザート~クレープ ■クレームブリュレ&アイス ■食後の紅茶 ■新ゴボウのコンフィチュール トマトジュレ仕立て ■新ゴボウのコンフィチュールのアップ ■自家製パンとバター ■北海道帆立貝と海老のカダイフ包み焼き...全部で10席ほど。 ランチメニューのソレイユ 1900円をオーダー。 新ゴボウのコンフィチュール トマトジュレ仕立て ゴボウの香りとほのかな甘み...
...ただしこのサービスは一人1品注文した場合に限りです。 一度に注文できるのは1人3枚までです。 お替りしたパンケーキがこちら。 コンフィチュール等があればいくらでもお替りしたいのですが...
...・黒ムツのタルタル ・里芋のポタージュ ・白子のムニエル ・仔牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ・デセール:洋ナシのコンフィチュール ワインはバイザグラスで3杯※...
...な香りのペルー産チョコレートにココナッツを隠し味に加えたバナナのコンフィチュールを中に入れたさわやかな生チョコスフレ...食べていくと、そこにはシェフ手作りの 絶品!いちごのコンフィチュール ■チラシ ■学園通りの踏み切りのそば ■祝オープン!...食べていくと、そこにはシェフ手作りの絶品!いちごのコンフィチュール!!...
...本日はイチゴのケーキセットを注文。 チョコレートでコーティングされたケーキの中はイチゴのムースとイチゴのコンフィチュール。 マカロンはピ...
...2,500円) ■季節の前菜たっぷり盛り合わせ(ランチBセット、2,500円) ■洋梨のコンフィチュール(ランチBセット、2,500円)...
...レバーの刺激も心地よい。 マーマレードの様な野菜のコンフィチュールを ペーストに併せると、レバーの酸味が引き出されます。...口の中に広がる香りも旨味も濃厚で、フォアグラのまろやかさ、そして玉ねぎのコンフィチュールの甘味との相性も抜群でした☆ メインに頼んだのは...
...ルバーブのコンフィチュールを添えて。 ”小さなデザート”と聞いて想像する以上のプレートに幸せを噛みしめていると「デザートワインはお好きで...
...苺とショコラを組み合わせた期間限定のスペシャルパフェです。グラスの中にはルビーチョコレートやホワイトチョコのクリームに苺のコンフィチュール...
...もう一つのイチゴミルクアイスクリームをパク~(^q^)♪ 質の良いミルクがベースとなっています。混ぜ込まれたイチゴコンフィチュールの、果...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
120738人
...また行きます。 コンフィチュール類、最高 生菓子は私には甘すぎ重すぎで合わなかった前回、とても気になったのはコンフィチュール類 その中でもパッションフルーツ、マンゴー、バニラビーンズのコンフィチュール かえばよかったぁぁぁぁ と後悔したが故の...
...ルージュ 説明書き「ブランド苺のよつぼしを使ったコンフィチュールにドライ苺のコンフィ、そしてベリーを思わせるような果実感あふれるフェミニンな香りのバラ「ルージュロワイヤル」のクリーム」 イヴ 説明書き「カシスとチェリーのコンフィチュールとチェリーのコンフィ...待っているときにとっても気になったシューコンフィチュール...
...生クリーム ミルクアイスクリーム フランボワーズと桃 オーツ麦のクッキー 自家製ロゼワイン使用のジュレ ラズベリーのコンフィチュール ロゼワインのジュレが美味しい! カフェでもシャトレーゼのワインがいただけるので またゆっくり行ってみよう...
...模様やサイズはさまざまです。 こんなチャルダ焼き機で作ります。 チャルダにつけるレモン入りのクリームチーズやコンフィチュールなども。...
...サックサク食感からの、バターの香りファッ♡ 粉の香ばしさ、旨味がしっかり感じられます。そして中央には、チョコレート&オレンジコンフィチュールを巻き込んであります...
...久しぶりに食べたが・・・ やっぱ美味いね。 オレンジミルクチョコ (¥292)生地に練り込まれたオレンジ コンフィチュールの香りがいい♪ ミルクチョコは、焼かれて弛んだ 状態から冷えて固まり切る前の、アモルファス状態。なので固さはなく、 ぬろぉっと柔らかい食感♪クッキー生地はサクサクで、素直な風味から 質の高さがよく分かる。 ただ、オレンジコンフィチュールには...
...シェフ曰く酢じめにはしてるようだ。 ホタテは旨かった。自家製のコンフィチュールを塗ってから焼かれてるため表面が香ばしい食感になり、またホタテそのものの甘さが不足してる分をコンフィチュールの甘さで補完している。素材の不利を仕事で補う様は見事と言える...マディラのソース ■マルキーズショコラ ■苺とルバーブのコンフィチュール...
...ロール生地はレーズンを含み、ロール内部にはチーズクリーム、パバナクリーム、洋ナシのコンフィチュールとオレンジレーズン。織りなす酸味がえもいわれぬ美味しさ...中はカスタードとまるごと苺が一つ入っています。 ロールの外側は苺とフランボワーズのコンフィチュールが巻かれていて...
...メニューに燦然と輝いていた、ストロベリークリスピーパフェを注文。 間もなく届いたパフェは、コンフィチュールのいちごと、フローズンのラズベ...
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