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口コミ・お店の情報に「コンフィ」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■セルヴァッジーナ（ジビエ）・・・噛むほどに旨味を感じる「鴨肉のコンフィ」 他 鴨のもも肉はただ焼いただけでは固くて食べづらいものです。...■【H24.1.27】お隣はスーパー。 ■【H25.7】 ■【H25.7】コンフィ...
...選べる前菜＋本日のスープ＋パンorライス付 ■チキンカレー（骨付き鶏もも肉のコンフィ） 選べる前菜付 ■上州麦豚のスパイスカレー 選べる前菜付...選べる前菜付 ■ラタトゥイユ オーブン焼き（2～3人前） ■鶏もも肉のコンフィ マスタードソースかけ...
...以前のレビューを見たらBセットはだいぶ値上げしちゃったのねぇ。 私は豚コンフィと香草のペペロンチーノ、相方はシーフードドリア けして１００円をケチったわけじゃ無いですよぉ。 この日のランチ後のデザートはかき氷だからですよぉ ヾ(≧з≦)ゞﾌﾞｯ 豚コンフィと香草のペペロンチーノは豚のコンフィもタップリで 食べ応えも十分...
...三つ葉、白髪ネギは脇役ながらいい仕事して、特筆すべきは、3種類のチャーシューとワンタンです。鶏のチャーシューは、某店の鶏のコンフィより美味しと思います...
...■木の子、高菜、ｻﾙｼｯﾁｬ、ｱｰﾘｵｵｰﾘｵ(ランチ限定) ■木の子風味の鳥肉パスタ ■釜焼きソーセージ ■レバーのコンフィー ■ハバ...
...牛スジのトマト煮込み、なすとトマトのチーズ焼き、鮎のコンフィ、イチジクと生ハム、トマトのパスタ...鮎のコンフィ 魚体の美しい鮎が...それはさておき、メニューの検討。サンマのコンフィがあるので...
...その名も「緑」（リョク）。 抹茶の香りとオレンジ、金柑コンフィのバランスも良く相変わらず１つ１つ手がこんでいて...☆緑(リョク) 金柑とオレンジのコンフィ、抹茶感がとても感じられるとのことです...中には金柑とオレンジのコンフィが混じり...
...金目鯛・洋梨・柿のミルフィーユ。 中央にはビーツ（笑）。 お野菜はコンフィのようです。 初めて口にします。 なかなか美味でございます。...オリーブオイルを掛けていただきます ＊＊＊アンデュイエット＊＊＊ 鴨のコンフィ＆豚の内臓包み ジャガイモソースで ＊＊＊上州牛ランプ＊＊＊...
...動物系と魚介系のバランス良い出汁。 自家製の細ストレート麺もツルパツで相性バッチリ。 レアチャーシュー、鶏コンフィ、スモーキーな吊るし焼...
...■玉子豆富の宝石トマトあん しっとり自家製玉子豆富にピッコラカナリアや千果の旨みがたっぷりの白だしあん。 ■新ジャガのコンフィと鎌倉人参のムース 鎌倉でとれた新ジャガのトウヤと旨みたっぷりの人参をムースに...
...【料理…Order Food】 ◆骨付き鶏もも肉のコンフィ ［好み度］：18／20 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ フランス南西部発祥の調理法の名称、コンフィ！ 低温オイルでじっくりと加熱する事により、 肉汁を逃さず...必ず頼むであろう( ´艸｀) ◆骨付き鶏もも肉のコンフィ ［好み度］：18／20 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ［実食…Dates］：2019.04.27 フランス南西部発祥の調理法の名称...
...を注文。 ◉前菜 アスパラガス パルマ産プロシュート 稚鮎のコンフィ グラススタイルサラダ ◉追加料理 サマートリュフのリゾット...◉前菜 鮎のコンフィとグリーンアスパラガス ホタルイカ ◉追加料理...鮮度も良さも光る。うまい。 4時間煮込んだ鮎のコンフィはホロホロでほろ苦さも含めた味のバランスが素晴らしい...
...) 頼んだものは、シーフードカレーに子羊のコンフィ、カボチャのグラタン、牛肉の煮込み。 シーフードカレーは、スパイスが絶妙で、奥深い辛さが非常に美味しく、カレーの専門店で出されるような仕上がりにじわっと体の芯から温まりながらあっという間にいただきました。 カボチャのグラタンも短い提供時間にもかかわらず、とても柔らかく、チーズやホワイトソースがたっぷり絡んだ、甘さも程よい冬にぴったりの一品でした。 子羊のコンフィは...
...前菜盛り合せ サラダ カルパッチョ 鴨 キッシュ 大根と鶏 キノコのなんちゃら 冬瓜のピクルス パスタ、私は秋刀魚のコンフィのトマトソーススパゲティにしました。 秋刀魚のコンフィ...
...真ん中には烏賊と玉葱のマリネ。 左側にはサラダ、鶉のコンフィ、玉子焼き、ハム巻き、プロセスチーズ、ハム。 ：鯛の極一部ですが生臭さが有ったのと...パプリカ、プチトマト、パセリ等）、チーズ、隠元ベーコン巻、鶉のコンフィ？...
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