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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...控えめの酸味。 ■ヤングコーンとしらすのカラスミペペロンチーノ。 ■鮎の低温コンフィ。長時間よく火が通って、トロトロ。頭まで美味しく食べれました(^^)...(自家製フォカッチャ、かぼちゃスープ、前菜盛り合わせ、魚介のペスカトーレ、鮎のコンフィ...
...5食限定ハンバーグou能登ポークou銘柄鶏モモ肉のコンフィから一品、 野菜スープ、葉野菜サラダ、パン又はライス...■オムライス ■2800円コースの骨付き鶏モモ肉のコンフィ ■お魚料理 ■スープ ■天狗能登ポーク ■能登ポーク...添えられている野菜は季節の菜の花でした。 妻のほうは骨付き鶏のコンフィを頼んでいます...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
驚きに満ちた発想で紡がれる"食の新体験"。今を時めく北陸発、イノベーティブレストラン
20077人
...昆布と合わせて、真空で12時間以上かけています。 右のロース骨付きは、6時間かけてコンフィ。 バルサミコ酢で火をいれた金柑との、 相性もイイです。...腿 真空で昆布と12時間火入れ。 ロース 骨付き 油の中で6時間。 コンフィです...
...■ステーキ ■オムライス・カレー・パスタ ■魚料理 ■鴨のコンフィ バラエティ豊かな黒板メニュー ☆お得なグルーポン利用でいそいそと食事に。...量でしたが どうしても黒板のメニューが食べたくなり鴨のコンフィを別に注文...
...心配無用。濃厚なのでちょうどいい。クラッカーにつけ、シェアしたらいい。 あずき貝のコンフィ:初めて食べた、オツな味 国産牛肉のスープ煮:...
...でもあえて入れてないように思いました。 そのくらい美味しい。 フォアグラのソテー ナスのコンフィ添えは、「小」を注文したのですが、 おそ...
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