白山・能美のコンフィに関するお店

...それだけでも十分に 一品になる美味しいパン。 メインは、玉ねぎソースの豚肉ソテーとハーブ風味の 鶏肉コンフィ。鶏肉料理はハーブの軽やかさ...

...気になっていたア·ターブルさんへ。 先ずはおすすめのオードブル盛り合わせをエビスの黒ビールと合わせます。 そして鴨のもも肉コンフィとニュージーランド産牧草牛ヒレ肉のステーキです。 コンフィは外側がパリッと仕上がって中はしっとり柔らかです...

...H26.10　■デザート(lunch) H26.10　■タスマニア産サーモンのコンフィ　■岩ダコのアラビアータソース　■トリュフのクレームブリュレ レストラン...代わりにオリーブオイルに出してくれた方がいいかな。 ○ タスマニア産サーモンのコンフィ サーモンの内部はレア...

...内側には水分を吸収しないようにショコラが薄く塗られておりました。 上面にはコンカッセされましたシトゥロン・コンフィとパール・ショコラ、そ...

...断念。 牡蠣は、食べられません。残念… 豚肩ロースのコンフィとバベットステーキ 豚肩ロースのコンフィ 鶏のコンフィの豚肉バージョンをイメージしてたので...

...ムース・オ・マロンはふんわりとまろやか、バニーユが香り、やわらかい甘み。 ロムが効いており、中にはコンカッセされましたマロン・コンフィが配されております...

...■『鶏肉のボロネーゼ』　■『骨付き鶏もも肉のコンフィ』　■『オーシャンビーフのステーキ』　■『クレーム・ブリュレ』　■りんごバター　■スモークサーモンのサラダ仕立て(lunch)前菜　■ドレッシング　■パン　■鶏もも肉のコンフィ(lunch)　■オレンジジュース...◆メイン 秋鮭のポワレ、目鯛のポワレ(＋350円)、鶏もも肉のコンフィ...

...・サラダ 生ハムのシーザーサラダ ・温前菜 ニョッキと魚介のグラタン風 ・パン ・スープ 安納芋のスープ ・メイン 鴨のコンフィ ・デザート ガトーショコラとキャラメルのアイス メインはその日の黒板メニューの中から選べます...

...■チキンのコンフィ　■ライスコロッケ（サービス品）　■香箱蟹のグラタン　■鮮魚のカルパッチョ...チキンのコンフィ ：シェフのおすすめでいただきました...

...冷凍で買える品は、私が食べたオムライスとアクアパッツァ以外にも色々あって、他にはアヒージョやコンフィ、ビーフシチューなども。なかなか充実...

...皮付きポテトのカイエン風味 温野菜のバーニャカウダー チキンのフリット ラクレット＆バケット 骨付ソーセージ 鶏もも肉のコンフィ など　...

...下層部分から、ジェノワーズ、薄くクレーム・シャンティイ、ジェノワーズ、マロン･コンフィを混ぜ込みましたクレーム・シャンティイ、ジェノワーズ、クレーム・シャンティイ、クレーム・ドゥ・マロンと申します構成。 ジェノワーズは肌理が非常に細かく、ふわふわとしながらもしっとりと、そして甘さは控えめ。 クレーム・シャンティイはしっかりと乳脂肪が感じられます濃厚さながらも非常に口溶けが良ろしく、適度な甘さが感じられます。 混ぜ込まれましたマロン・コンフィはグラッセ様ではなく...

...本カマスや縞鯵の焼き霜造り、茶蕎麦といったあっさりメニューもあれば 若鶏もも肉のフレンチフライ、サバのコンフィのガッツリ系もあり コース料理の全てのクオリティに衝撃を受けました ソースにこだわるマスターのトマトソースを初めて食べましたが、やはりこれも最高でした オヤジさん今回もありがとう また機会を見つけて伺います #むささび亭 #3500円のおまかせコース #サラダの胡麻ドレッシング #サバのコンフィ #フグのアラの唐揚げ #茶蕎麦 りんごとごま油...