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口コミ・お店の情報に「コンフィ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
一軒家Bistro Ergo
炭火と肉とワイン！ ワンフロア貸切！各種宴会、お問い合わせお待ちしております！
9675人
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初回ネット予約で1,000pt
...みんなでこれ美味しいね～って言って頂いていました。 ラタトュイユとキッシュは味は普通です。 生ハムと砂肝のコンフィ 砂肝が苦手なのでごめんなさい(T_T) ただ...
NewYork Grill&Cafe SYOCA
旬食材やA5ランク以上の黒毛和牛など、素材にこだわる逸品とクラフトビール◎テラス席ペット可
1898人
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初回ネット予約で1,000pt
...■テイクアウト［デリカテッセン］ ■若鶏のやわらかコンフィー ※こちらの商品は調理が必要です 鶏の旨味を凝縮させ香りづけをした油の中でじっくりと3時間煮込み 美味しさを閉じ込めほろりと柔らかなコンフィに仕上げました。 表面はカリッと中は柔らかジューシーな自慢のコンフィ...
...次の鶏肉のコンフィがたっぷりと入ったペンネペペロンティーノ 美味しすぎ！コンフィ柔らかくて最高！...1,200 ・豚タン赤ワイン煮込み 980 ・砂肝コンフィ 780 ・トリッパトマトソース煮込み 680...
...■黒毛和牛のユッケ仕立て ■近江鴨モモ肉のコンフィ サテソース - ~五香紛香る北京ダック風~ ■和牛ハツ...はじめましてな一品！お酒がすすむ逸品です◎ ♢近江鶏モモ肉のコンフィ・サテソース -五香粉香る北京ダック風-...2つ目が近江鴨腿肉のコンフィで前菜から感じていたのですがややテイストが中華に近くそれを料理長...
BISTRO SAKABA DOM’S 溝の口店
おしゃれな店内でワインやお肉を堪能♪飲み放題付きコースは3000円～！当日予約も大歓迎！
46人
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初回ネット予約で1,000pt
...■パテドカンパーニュ 自家製パテカン！ こちらも赤ワインと共に！！ ■スライスサラミ 軽いおつまみにぴったり！ ■砂肝のコンフィ コリコリ触感ビールに良く合う！...
Tre Tre Sette
【武蔵溝ノ口駅北口5分】旬食材を使用する逸品を、ワインとともにお楽しみください。
2002人
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...キビナゴのフリット ■キタアカリのトスカーナ風ロースト ■アスコラーナ(オリーブの肉詰めフリット) ■東京シャモの手羽先コンフィ ■能登...
ル・ブイヨン さいとう
高津駅4分◇木の温もりが心地よく、食材の味と香るやさしい味わいビストロ料理
1645人
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...ハンガリー産鴨のコンフィとルーマニアのピノ・ノワールを合わせました。コンフィはビストロの定番料理というイメージなので注文しました。コンフィはグリルと違って焼くのではなく低温でじっくりオイル煮にするので...
...懐石料理ですから当たり前ですが。 【先付】湯葉と蓮根の寄せ豆富 【造里】矢柄、羽太、松輪鯖、塩辛 【焼物】天竜鮎のコンフィ 松茸伊勢海老味噌を添えて 【炊合】菊花蕪 すっぽん射込み 【油物】目光の唐揚げ 鴨マスタード和え...
...鯖はふっくら、脂も乗りまくり。 ■シャラン鴨骨付きモモのコンフィ青山椒と赤ワインのソース（2,400円）...・2020年9月19日 シャラン鴨骨付きモモのコンフィ青山椒と赤ワインのソース ・2020年11月1日...■仔牛タンの煮込みとフォアグラのコンフィ（3,300円） 低温調理のフォアグラと煮込まれたタン...
...悪魔的だぁ～！ 」と叫びたくなりますねぇ。 葱レバー は小鉢にちょっとでしたが、うーん これは鶏レバーを胡麻油でコンフィにしてるのかなぁ...
...ノーマルだと血圧一気に200Overだね。 麺はわしゃわしゃ感アリで秀逸。野菜も適量でキャベツ出現率高め。 残念だったのは豚がコンフィの失敗作みたいでパッサパサ...
...■メイン料理 ■魚介のミックスグリル ■信州ポーク肩ロース肉のソテー、ルッコラのグリーンソース ■総州古白鶏モモ肉のコンフィー ■オース...
...風味も素晴らしく、好きなタイプです。 若鶏のやわらかコンフィ 下にはじゃがいものピューレが大量に。 ほんとに柔らかなコンフィです。柔らかな肉を頬張ると口中に旨味が広がります...■自家製パンとサラダ ■若鶏のコンフィ...
...■三重の首折れ鯖の燻製 ■徳島の岩牡蠣をカクテル風 ■あん肝のコンフィのトースト ■長谷川熟成豚 60度3時間でロースト...あん肝のコンフィのトースト！ 胡椒が効いていて、サクサク、ふわふわ。...おまかせコースの品々は あん肝のコンフィ なめた鰈フルーツトマトにソラマメのソース...
...梨のトロッとしたお酒と、紅茶とベリーのお酒が特にお気に入り。うずら卵のピクルス(?!)、牛タンの燻製、鴨のコンフィなど全部クオリティ高し...
...ビールに合いますね。 牛スジ煮は、塩味で普通ですね。 ■鶏もも肉のコンフィ（１，０００円） 低温のオイルでゆっくり加熱し、その後も油漬けにする保存食のコンフィです。 こちらのコンフィは...
...樽の効いたシャルドネで。 ■豚バラ肉のコンフィ（1,500円） セコンドファーストでパスタ前にメインを。初めて食べる豚バラ肉のコンフィ。 文字通り表面カリッと...相変わらずフレッシュで美味しいパテです。 ■牡蠣のコンフィとネギのマリネ（850円） 白いシュワシュワは牛乳泡ミルクだそうです...
...美味しいスープ、飲み干しました（笑） 【具材】 具は京鴨コンフィ、鴨団子、なめこ、メンマ、豆苗、焼きねぎだ。個性的な具材だが、麺、スープにマッチ。主役の京鴨コンフィ、鴨団子は言うことなし。脇役も豆苗の爽やかさ...特製塩ラーメン1500円 鴨のコンフィ500円 生ビール(プレモル)500円 実はこのコンフィは...
...美味しい。 今回もやはり安定な美味しさでした。 色々なコースがあり迷ってしまったけれど、ビーフと茸のコースを。 季節限定の鮎のコンフィーに...
...早めの提供でした。 夜の定食は、なかなか他では食べれないのでうれしい！ ですが、小鉢が冷奴だったのが今ひとつ。。 砂肝のコンフィと三浦野菜のサラダ(ハーフ)・大山鶏レバーの胡麻塩和え・おまかせ串焼き5種盛りをいただきました...
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