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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...メインに追加したいのは鶏か鴨料理。私は、鶏ならロースト、鴨はコンフィが好きです。赤ワインでコンフィが私のコースです。 一通り食事が出揃った後は...■テーブルブレッド各種 ■チーズ盛り合わせ ■鴨のコンフィ...
...【 低温調理しっ鶏チャーシュー 】 パサつき皆無な、しっ鶏やわらかな仕上が り! 厳選の国産鶏肉を低温でじっくりコンフィ !コンビニなどの「サラダチキン」より圧 倒的にしっかりでやわらかで...
...■熟成肉のラグー タリアテッレ 熟成肉をトマトソースでじっくりと煮こみました ■鴨肉のコンフィ しっとり柔らかく仕上げました ■あさりの...
...■セルフのサラダ、ドレッシングもおいしい ■自家製マグロのコンフィのプッタネスカ1,100円 ■ブラックオリーブとケッパーでアクセント。 ■まぐろを低温の油で時間をかけて煮たのがコンフィ ■味噌汁 ■コーヒー1杯無料 ■駐車場はお店の右横...さっぱりしていて暑い日にぴったりでした。 自家製マグロのコンフィのプッタネスカ1,100円...
...しっかり出汁の味がします!筍のしゃきっとした食感が残っていて良かったです。 前菜盛り合わせ 松前漬け、燻製カキと根菜の冷製コンフィ、鶏レ...
...■シャンピニオンのポタージュ(アップ) ■祝い魚のキャラメリゼ 大根のコンフィー添え ■祝い魚のキャラメリゼ 大根のコンフィー添え(アップ) ■牛腿肉のロースト エシャロットソース ■牛腿肉のロースト...シャンピニオンのポタージュ 祝い魚のキャラメリゼ 大根のコンフィー添え 牛腿肉のロースト エシャロットソース 焼き立てパン...
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