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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味もしっかりしていて、カレー粉の香りが印象的。 クリームの下の柏崎産の南蛮エビ、ジュレが海老の旨味を。 生姜のコンフィが甘いアクセントになって...
...■イベリコ豚のロースト、カフェドパリバター ■越のハーブ鶏のコンフィ ■カブのブランマンジェ、コンソメ、雲丹 ■ヒラメのポワレ...■砂肝コンフィの唐揚げ 低温の油で3時間...■ラム肉のモルーノ風 コロコロステーキ ■鶏ハツのコンフィ ネギ塩焼き...
...ミネラル感が豊富なリースリングで、生姜のコンフィの甘さとよく合いました。 玉ねぎと米麹のスープ 玉葱と米麹を使ったスープは米麹の香りを強く感じ新潟っぽい。 黒倉の新生姜のコンフィが入り、楽しい甘さ。甘くチャーミングな味のスープでした。...■パテ・ド・カンパーニュ ■バーニャカウダ ■魚のコンフィ...
...住宅街にある雰囲気の良い居酒屋さんです^_^ お店の方の対応もよく、お料理も全部美味しかったです♪ お肉のグリル、鮎のコンフィ絶品でした✨ 量も小盛りで色々なものを少しずつたべれるのが嬉しかったです♪ メニューが多いので迷っちゃいますよ〜♬...
...■ビーフシチューのスキレット ■チーズたっぷり焼野菜のスキレット ■ガーリックシュリンプとキノコのスキレット ■仏産鴨手羽元のコンフィ ...
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