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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ハンバーグは、ふっくら〜 ■スパークリングで乾杯！ ■ハツのコンフィ、ミノの昆布締め ■バーニャカウダ ■すき焼きしゃぶ ■ラム肉の香草焼き...■カリフラワーのババロア お通しはなめらか濃厚のババロア。 ■ハツのコンフィ...
大宮駅東口徒歩2分飲み放題付き宴会コース3,500円〜単品飲み放題あり！
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...■鶏レバーのコンフィ ■温かいポテトサラダ ■最後の晩餐コース...■麦ソーダ割 ■芋お湯割り ■ナンコツの梅水晶とレバーのコンフィ ■半熟玉子が堪らないポテサラ ■絶妙な焼き加減のハツ...■鶏軟骨の梅水晶 ■チャンジャのクリームチーズ乗せ ■レバーのコンフィ...
大宮駅東口3分◆身体に優しい本格フレンチ。ソムリエが提案するワインのペアリングも楽しんで◎
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...■武州合鴨ロース ■鹿児島県産若タケノコ ■静岡県産高濃度トマトアメーラ ■岐阜県産大山鶏ささみ焼き ■お肉 ■鴨のコンフィー低温油煮込み...
...■オマール海老のスチーム、ブイヤベースのムースリーヌ つぶ貝の瞬間ソテー添え ■ほろほろ鶏のコンフィ、バニラと胡桃の香り 牛蒡と干し椎茸...
...■白子と三つ葉のスパゲッティ ■渡り蟹のトマトクリーム リングイーネ +２００円でフェットチーネに変更 ■ハンガリー産鴨のコンフィ ■フランス産 鴨のコンフィ...
...酒飲みはこれでワイン２杯はいけるぜ！ メインはパスタ。魚のコンフィといんげんとかだったかな？いんげんのキュッとした食感とコンフィにされた食材の風味...■チョウザメの肝バターソース ■豚肉のコンフィ...
...パプリカパウダー。でもそのパウダーより、旨いお塩の方が向いてると思うのは私だけ？ 〆に迷いつつ、鶏のコンフィを追加。意外と早く供されたけ...
... ＜チャーシュー＞ 鶏豚２種！ロースト感が程よく残る豚肩ロースとふかふか感触のコンフィ系鶏胸肉！ 肉も旨いね！。豚肉は肩ロースの大判スライス...誰か試して欲しい。 鶏胸肉もあります。これはコンフィに似たタイプで...
...海老＆アボカド ハム＆チーズ ■ワッフルサンド 海老＆アボカド ハム＆チーズ ■カマンベールチーズのフリット ■豚肩ロースのコンフィ ■...
...■フランスパン ■バター ■秋鮭のエスカベッシュときのこのマリネ ■鶏手羽と砂肝のコンフィ 根菜類のラタトゥイユ添え ■豚肉のスペアリブ ■バナナのキッシュ...○鶏手羽と砂肝のコンフィ 根菜類のラタトゥイユ添え 鶏手羽と砂肝の唐揚げ...
...【別格シリーズ】という、他バーガーに比べやや高価格帯の期間限定品。 低温の油で6時間煮込んだという、厚さ約1センチの豚肉のコンフィと、 マヨネーズソースを粗挽きミートパティに乗せ、レタスと酒種バンズで挟んだバーガー。 コロッとした姿勢の良いバンズ。コンフィがかなりトロトロ...
...南仏風 ■フライドポテト ■◆Main Dish ■しあわせ絆牛ビーフシチュー 旬野菜添え ■大山どりもも肉コンフィ 野菜グリル レモン添え...
...■2020年春の翡翠コース ■焼き空豆 ■ふきのとうのクリームチーズ射込み揚げ ■宮古港直送 特大帆立貝 ■帆立貝コンフィのサラダ ■宮...
...料理の見た目の美しさは相変わらず。 前菜の「鱒のコンフィ」は、スモークと違いコンフィ独特の柔らかさとコクを感じる絶妙の仕上がりだった。 ただ...百合根のピューレと羽衣仕立てのウドを添えて ■しっとりと火を通したくぬぎ鱒のコンフィー...
...さーて蕎麦でもと思いきや、まず店員さん。 あら、蕎麦屋っぽくない格好。 メニューも、カルパッチョ？ブランマンジェ？ あと、コンフィもあったかな...
...結果割安になるのでしょう。 今回は前菜で生ハム盛り合わせ、砂肝コンフィ、牡蠣とボッタルガのパスタ、牛赤ワイン煮リゾット...オーダーは本日のカルパッチョ１１００円、鶏砂肝のコンフィ７００円、牛ホホのリゾット１１００円、白金豚のアラビアータ１１００円。 カルパッチョも何鯛だか忘れてしまったけど、身もプリプリしていてバルサミコソースとバジルソース、美味しく頂きました。コンフィは茸と...
...デザート盛合わせ・・・九州産の金柑 ワインでコンフィみたいに煮たそぉです噛むと柑橘系の香が鼻から抜けます 皮ごと食べられますがちょっと強い感じでした種があります 抹茶のムース ほのかに抹茶の風味さっぱりと美味しくいただきました ドラゴンフルーツ 赤いのは皮です 白い所だけ食べてくださいと説明されます リンゴ（フジ） コンフィです 栃乙女いちごタルト 生地もパリっと美味しく、栃乙女イチゴもコンフィっぽくしてあってサッパリとした甘さで美味い！ パイン...
...具材はラーメンと同じでしょうか？鶏コンフィに国産豚チャーシュー、縦長にカットされた長芋＆なると、海苔...鶏コンフィはほどよいしっとり感で美味し...卵も絡みあってまろやかな味わいで美味。 トッピング…… 鶏コンフィ...
...■本日の前菜盛り合わせ ■■MAINDISH／メインディッシュ ■骨つきチキンのコンフィ ローズマリー風味 ■土日祝ランチメニュー ■パ...
...肉 ■◇■ 肉料理は赤ワインかビールで！ ■三元豚の低温ロースト 低温でじっくりコンフィしてから焼き上げた１品。 ■厚切り牛タンのコンフィ 低温調理でトロトロに柔らかくした牛タンを是非 ■豪快！300g牛ロースのグリル...■ジャポネスク ■小海老とカマンベールチーズのアヒージョ ■厚切り牛タンのコンフィ...
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