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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...生じゃないけど生みたい! そんなユッケです。 ■豚レバ刺し 新鮮豚レバーをごま油で低温でじっくりコンフィに。 口当たりもなめらかでレバー...
草加駅より徒歩2分!倉庫をリノベーションしたオシャレな店内で楽しいひとときを
618人
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...品種:マルベック タイプ:フルボディ アルゼンチンの高貴マルベックは、フレッシュなスミレのアロマが豊かで、 ダークチェリーのコンフィのような凝縮感のある果実味と艶やかなタンニンが特長的です...
【旬のメニューや気まぐれメニューも】せんげん台でイタリアンをお気軽に
912人
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...■ガーリックチーズトースト ■木の子と稚貝の香草バターソテー ■トリッパ(牛の胃)とインゲン豆のトマト煮込み ■メカジキのコンフィー 焼き野菜添え...
...1080円 ・鶏ももガーリックペッパーステーキ 680円 ・鴨ロースのポワレ マスタードソース 1080円 ・鴨もも肉のコンフィー カリカリ焼き 980円 ・牛バラ肉の煮込み(ビーフシチュー)1280円 ・粗挽きのこハンバーグ きのこクリームソース...
...煠鴨腿(かものもゝにくあぶらに、コンフィ・ド・カナール)"、蔬菜(あをもの) ■"油煠鴨腿(かものもゝにくあぶらに、コンフィ・ド・カナール)" ■"油煠鴨腿(かものもゝにくあぶらに、コンフィ・ド・カナール)"...
...■ティラミス・Sコーン(350円) ■内観 ■トッピングヨゴリーノ:苺コンフィとアマレナシロップ ■流線型のスプーンが綺麗だったので...フルーツ系が合うだろうという推測と、変わった名前のソースが気になったので、苺コンフィとアマレナシロップのトッピング(コーンSサイズ\390)をいただきました...
...やっぱりクリーム系パスタ 自粛明けに久々にトリップさんへ。 ヤングコーンの網焼き ししとう生ハム巻き レバーのコンフィ(LINE登録 クーポンゲットで100円) チキンのサテ シーザーサラダ クリーム系パスタ やっぱりクリーム系のパスタ美味しい...
...■廚房(くりや)【撮影許可濟】 ■"雞腿肉(とりもゝにく)コンフィ、ガルビュール" ■配搭(つけあはせ)の"白菜豆莢(しろいんげんまめ)" ■"雞腿肉(とりもゝにく)コンフィ"、雞腿肉(とりもゝにく) ■"例湯(しる)"...パセリバター添え ■牛ほほ肉のシチュー ■ポークジンジャー ■鴨もも肉のコンフィ サラダ仕立て...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
3714人
...バニラアイス添え ■鯖の燻製 ザクロ添え(上)、マグロのコンフィ 赤玉ねぎのマリネ(下) ■連子鯛のカルパッチョ...上にスペルト小麦を添えています。 ・古白鶏 砂肝のコンフィ ・トスカーナ風の真蛸と白いんげん豆 クスクス...柿と生ハム 鶏レバーペースト 鯖の燻製 ザクロ添え マグロのコンフィ 赤玉ねぎのマリネ どのお品も手が込んでいて美味なれど...
...■2016年9月 クロムツ 甘鯛のアメリケーヌソースと ■2016年9月 鴨のコンフィ お野菜にかくれてお肉は見えづらいですけど ■2016年9月...さっぱり×こってり、の調和がよいです(☆4) =====お魚が苦手な母には、鴨のコンフィを準備してくださいました===== ●お肉 イベリコ豚のマッシュルームソース +...
...1500円 バルバリー鴨のステーキ赤ワインソース 1800円 骨付き鴨もも肉のコンフィ 1晩ハーブ・塩・スパイスでマリネして、脂でゆっくり火を通す。 これがコンフィです。脂っこくないですヨ。 1600円 牛ハラミのステーキ 粒マスタードソース...■パルマ産プロシュートときのこのパスタ ¥1200 ■骨付チキンのコンフィ ¥1400...
...角が取れて良い味に仕上がっていたと思う。 メインで選んだのは「アクアパッツァ(メバルだったかイサキだったか失念)」「鶏モモ肉のコンフィ」。 アクアパッツァといっても切り身が一切れ。でも値段を考えればこれもまた十分。 鶏のコンフィは...
...写真だと小さく見えるかもしれませんが、 結構な大きさです。子羊はコンフィして、肩肉の部位とのご説明でした。 (スーパーで秋刀魚がまだ、販売されていたら、 秋刀魚のコンフィをしようと思っていたところでした。昨日しました。) コンフィしていても...
...隠れ家的にひっそりと佇む洋食レストラン。牡蠣のコンフィがとても美味しい。 ピーターラビットみたいNo.1✨ 越谷でランチ✨ ベビーカーも...
...結構良い感じ。 麺は中太麺でコシがある。繁田のように太すぎないのでコシが強くても食べやすい。 鶏のチャーシューは普通のコンフィと言う感じだが 豚のチャーシューはかなり大きく...
...・ガレットマルゲリータ ・ハンガリー産鴨もも肉のコンフィ を注文しました。 またいきたいですね。 ボリュームタップリ...ワインとフランス料理が楽しめるビストロ! 鴨コンフィ絶対食べる!と思ったけどお腹いっぱいでダメでした… ... なんやかんやで飲みメインになっちゃった… ガレットとかコンフィとか食べたいのたくさんあったので...
...もちろんパンを選びました 内容は スープ 本日のスープ この日はコーンスープ オードブル 茄子のコンフィとサーモンの取り合わせ、生海苔風...
...メインも5つくらいから選びます。私は骨付き若鶏のコンフィ、連れはハンバーグステーキ。...■●ピッツァ(30cm) ■●パスタ ■骨付き鶏もも肉のコンフィ ■デュガール キュヴェ デ ガレ グラス 700円 ■ジャン...■クリスマスデザート ■大人気!骨付き鶏もも肉のコンフィ...
...ふつ~なラーメンに映るかもしれません。 コンフィしたというチャーシュー。食感がなるほどと思わせます。今風では、コンフィにしてもう少し生っぽく仕上げるのが主流だと思いますが、そこはベテランの良さ。かつては斬新だったのでしょうね。コンフィと言われなければ...
...ロッシーニのパイ包み焼き ■突き出し ■生ハム盛り合わせ ■デュワースハイボール ■ステーキ、鶏肉のコンフィ盛り合わせ ■馬刺し ■瀬戸...
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