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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ベーコンとポテトのグラタン(小) ■春のマリネ ■豚のパテ ■春のリゾット ■カツオのたたき ■鶏もも肉のコンフィ ■バイ貝煮付け ■...
...優味豚の肩ロース肉を使ってスパニッシュでスパイシーなカツレツにしました! ライムをしぼってお召し上がり下さい! ■奥丹羽鶏のコンフィー 奥丹羽鶏のもも肉をハーブでマリネして低温調理しました...
...2品戴いただけでもシェフのセンスに光るものを感じました。 ☆鮎のオイル煮 ゼブラナスパスタ 鮎のコンフィを崩してソースにしたものと揚げ茄子を合わせたオイル系の旨苦みあるパスタ...
...嗚呼…こんなお店、近くにらあったらいいのになぁ♪ と、思えるお店でした♪ ごちそうさまでした♪ 砂ずりのコンフィとジャガイモのガレットを喰い忘れたんで...
...・対馬猪のソーセージ 700円 ・近江野菜のサラダ 980円 ・近江野菜のバーニャカウダ 1200円 ・【限定】秋刀魚のコンフィ 1200円 ・エスカルゴのガーリックバターソテー 890円 ・本日の焼きたてキッシュ 890円 ・本日のアクアパッツァ...
...■ショップカード(表) ■券売機 メニュー ■若鶏のコンフィ スープカレーラーメン ■シメのご飯と粉チーズ ■丸鶏醤油ラーメン880円...12時でしたが平日なのでか?スムーズに入店出来ました。 決めてた「若鶏のコンフィ カレーラーメン」¥1,680に!! カレーが麺に絡まりいい感じで...
...食前酒 前菜 下田茄子胡麻巾着 車海老 蒸し鮑 無花果甘酢漬け 赤こんにゃく 近江牛ハツのコンフィ 銀杏塩煎 松葉茶蕎麦 栗せんべい むかご 稲穂 キャビア 前汁 松茸と鱧の碗もの 向こう 若狭直送一品 琵琶鱒 伊勢海老焼霜...
...どれも美味しいですが特にホエー豚のスモークロースト、鶏砂肝のコンフィが気に入りました お店にも機会がありましたら行きたいと思います ランチで利用...スモークビーフ、鶏砂肝のコンフィ...
...パスタ料理は ①桜海老と山菜のオイルソース ②ソーセージとアスパラのトマトリゾット ③菜花の手打ちパスタ鴨コンフィと筍のクリームソースの3種で今回は①と②をオーダー...
...いのしし ■★6.5とちもち ■★7三輪手延べ生麵(うどん) ■★8.5柿のコンフィとアイスクリーム ■☆みんなでこちらの暖簾をくぐります☆...細くて固い、コシがあっていい感じ。 ★8.5柿のアイスクリーム 柿のコンフィがいきいきしていて...
...低温のラードで火を入れているとか。時間が15分と短いけど、この厚みならそんな短時間でも大丈夫なのかな。これは、コンフィですね。四日市のトンテキも、このようにコンフィみたいな方法で作るのかどうか...
...■どんぐり豚のグリエ 香味野菜のソース ■鴨モモ肉のコンフィ マスタード添え ■仔鴨ロースのロティ 赤ワインソース...■ランチメニュー Bコース ■外観 ■鶏モモ肉のハーブロティとコンフィ ■牛モモ肉とアッシュパルマンティエ...私もそっちにすればよかったかな? 鶏モモ肉のハーブロティとコンフィ は やわらかくて美味しかったですし ソースがよかったです...
...■つぶ貝の香草バター焼き ■魚介のフリットミスト ■オマール海老とゴーダチーズのグラタン ■トリッパの煮込み ■カモもも肉のコンフィ ■...
...■タコとアボガドのサラダ仕立て ■鮮魚のタルタル ■うにプリン ■鮮魚のソテー ■フォアグラを乗せたフライドポテト ■牛舌のコンフィ ■...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
12693人
...本日初のビールのうまいのなんのって、五臓六腑に染み渡ります。 私の前に前菜盛り合わせがやってきます。鶏もも肉のコンフィでしょうか、柔らか...
...本日の魚料理(この日は天然ヒラメのムニエル)+650円、オーストラリア産子羊背肉のロースト+1410円、フランス産鴨肉のコンフィ+1410円...
...ナンサンド ■ハニーマスタード チキンフィレバーガー ■黒マヨリブサンド ■ジビエ鹿肉バーガー(トリュフ薫る秋きのこコンフィ) ■半熟タ...
...熱した鉄板で一気に焼き上げます。お酒にもご飯にもよくあいます ■鶏料理いろいろ 和洋折衷、季節の鶏料理 ■骨付きモモのコンフィ チー油(鶏油)で低温煮込みしました...
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