日本橋のコンフィに関するお店

...上品な味わいですがヒラメの味がしっかりしてて美味しいかったです 温菜は稚鮎のコンフィ サマートリュフとジャガイモのピューレの相性が良くかったです...力強い野菜で序盤ながらお酒が進む。 ⚪︎フォアグラコンフィ フォアグラのコンフィを焼きたてのブリオッシュと共に頂く...

...「落鮎のオイル蒸し」。 フレンチの技能コンフィを用いた調理法で良い苦味を活かしながら骨まで食べれる美味しさがGood！...ぷるっとぷちっとした食感がクセになります。 鮎のオイル蒸し 骨まで柔らかくコンフィされた鮎 カゴに可愛く飾られたものの中には 栗いが揚げ...

...先ずは、私の中での定番 的矢牡蠣の塩辛 と牡蠣と里芋のコンフィ を注文。塩辛は、ビールではなく...200/パイント)　■カウンター席からの眺め　■牡蠣と里芋のコンフィ(税別\600)　■浦村牡蠣スタウト(税別\1...注文したのは ◆牡蠣と里芋のコンフィ ◆ブダイネギ味噌焼き さすが13タップ...

...ポテトもかなりボリュームあり人気なのが分かります。 鴨モモ肉のコンフィ ニラソース メイン2品目を牛肉と迷いこちらをチョイス。 コンフィは繊維状にほぐれる感じでお味は肉感あり。 ニラソースは言われないとニラとはわからない感じです。 何となく鴨はコンフィより...

...♦️ポルケッタ ・豚バラ肉の香草ロースト ♦️デザート ♦️coffee 可もなく、不可もなく安心安定の味わいです。 コンフィ、ポルケッ...

...■ぺチュナーカフナ(鴨モモ肉のロースト) スパイスで下味を付けた鴨もも肉を じっくりコンフィしてから焼き上げたプラハの郷土料理 皮はパリッと...

...■パンチェッタとカラスミのアーリオオーリオ　■マグロ中トロと黒トリュフのカルパッチョ　■骨付き鴨もも肉のコンフィ　■ドリンクメニュー3月...

...雰囲気：ふつう コスパ：値段少し高め 混雑度：ふつう 接客：ふつう 再訪：機会があれば ・前菜盛り合わせ 砂肝のコンフィ、牡蠣のマリネ、...

...連れと思わずニンマリ。 ■ 前菜： シャラン産鴨のコンフィと季節の野菜のバーニャカウダ 久しぶりに、とっても美味しいコンフィでした。 鴨、特にコンフィは大好物の一つ...

...■銚子産イワシのコンフィ 新鮮な背黒イワシのオイルサーディン. 白ワインはもちろん...■マグロのカラスミ　■オリーブ　■イワシのコンフィ　■ビッツァ ボッソ　■イノシシのロースト...量がそれなりにありますので価格も適正だと思います。 ・イワシのコンフィ 缶詰のオイルサーディンを想像してましたがそこまでグニャグニャで...

...オマールのタルタルをシェアにして、サーモンのソテーとカモのコンフィをチョイス。 オマールのタルタルは美味しかったです。 カモのコンフィはハーブの味がしっかりと浸かっていて美味しいのですが...飲みやすい赤ワインでした♪ さて、お次はこちら。 ・鴨もも肉のコンフィ レンズ豆の煮込み添え 1600円 煮込みはレンズ豆だけのようですね...

...■内観　■豚タンのデミグラスソース　■豚のコンフィ　■鉄板焼きランチなので、料理は順次、皿に盛られます...豚料理の写真入りメニューを見せられ、瞬時にして方針変更。 豚のコンフィと豚タンのデミグラスソースの料理を食べましたが...限定ランチのおかずは日替わりらしい。 ワンプレートに鶏のコンフィ...

...とりあえずテーブルにあって間違いなし！　■銚子産イワシのコンフィ 新鮮な背黒イワシのオイルサーディン　■スペイン産 熟成⽣ハム...■カプチーノ　■紅茶(ホット・アイス) ■銚子産イワシのコンフィー　■寒ブリの炙りカルパッチョ　■海老のカリカリフリット...■サンタチーバ　■アイス　■がんばれ千葉くん　■イワシのコンフィ...

...ビールとの相性抜群です。　■バケット（２ピース） サクサクしたスライスバゲット　■◆・・・pasta・・・◆　■卵黄コンフィとリガトーニのカルボナーラ 濃厚なソースのカルボナーラに濃い黄身の卵黄コンフィをトッピング...

...この日は鮎のコンフィが良かった。この時期の鮎は骨まで食べ尽くすのは難しいが、コンフィなので丸ごと食べることが出来た幸せ。自家製のハム類はもちろん...メインのお肉料理で注文した「美桜鶏もも肉のコンフィ」も絶品！ 骨よりもお肉がたっぷりで...

...あまり選択肢はない。 ハムの盛り合わせ サラダ 砂肝のコンフィ 海老のアヒージョ ブロッコリーのアーリオオーリオ 豚のローストとポテト 自家製生パスタ 写真がぼけてしまったが、砂肝のコンフィが絶妙な柔らかさで美味しかった。 家で何度か試したのだが...食べのもはその後、砂肝コンフィ 香草風味...

...梅のドリンク（スパークリング）とビール、ステーキのサンドイッチプレートと地鶏のコンフィを頼みました。サンドイッチプレートはまず出てきたシーザーズサラダが美味しかったです...思い出の味になりそうです また行きます 鶏肉のコンフィを食べました...

...プリフィクスコースで 私はクラムチャウダーとチキンのコンフィ、主人は人気のキッシュとハンバーグをお願いしました。...■前菜（ミネストローネ）　■ミネストローネ　■鴨のコンフィ　■クラブサラダみたいな前菜　■【アミューズ】生ハムのムース...■宇野シェフ　■岩中豚肩ロースのグリエ　■鴨もも肉のコンフィ 皮パリパリ焼き...

...レモンの風味がとてもよくて飲みやすい〜♡ ◆秋刀魚のコンフィ 焼きネギ添え お肉だけだと思ったらお魚のレベルもすごかった！...付け合わせのパイ包み焼きも手が込んでいてすごく美味しかったです。 秋刀魚のコンフィ 焼きネギ添え...

...鴨砂肝とドライトマトのコンフィ、鰹の藁焼きをオーダー。 鴨のささみワサビ ワサビが効いてますので気を付けてどうぞ、と。 気をつけられないのだが、頂いてみると確かに辛い！でも旨い！ ネギと和えてあり、さすがに鴨葱は美味しい。 葱は少し火を入れてほしいなあ。 鴨のモツ煮とふろふき大根 オープンキッチンで、ジップロックからモツ煮をだしているのが丸見えなのだが、味は美味しい。 鴨モツって初めて食べたな。 鴨砂肝とドライトマトのコンフィ コンフィで柔らかいのか...