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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【蒲田駅から徒歩2分♪】歓送迎会・女子会・各種宴会承り中! ~20名様迄の団体予約も大歓迎♪
340人
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...バター醤油のような味付けに。 ■砂肝とじゃがいものコンフィ クミン風味...■鮮魚のカルパッチョ ■スパイシーな砂肝コンフィ ■秋田比内地鶏のタタキ ■名物!こぼれスパークリング...✅砂肝とじゃが芋のコンフィ (pic6) ¥880 絶妙な火入れで砂肝が柔らかい☺️...
...料理の量が少なめなので、本日の推しの黒板料理は殆ど食べました。 エビのアヒージョ、かぼちゃオムレツ、サンマのコンフィ、イカのフリット、ど...
...メニューは、焼き鳥をはじめ、牛フィレやオマールエビ、手長えびの料理、 カルパッチョやアヒ―ジュ、ブイヤベースに合鴨肉のコンフィなどなど グループ店舗いいところどりのようなメニュー構成...
...◎▶サーモンの低温コンフィ・イクラのリゾット~ソースショロン~ 1700円 こちらが衝撃的に美味しかったです。最近の外食で一番印象的かもしれません。 ソースショロンとは、卵黄、澄ましバター、ビネガー、トマトピューレを合わせたものだそう。コンフィといっても殆...・カキのオイルマリネ - 赤ワインビネガー風味 ・アユのコンフィ - 三種の薬味のジュリエンヌ ・真鯛のグリルプロヴァンス風...
...これは確かに写楽っぽくはないかも 田酒も色々と他の蔵とのコラボしてるよなぁ はい おつまみは 牡蠣のコンフィ プリッとした小粒の牡蠣が 磯の香りよくたっぷり くぅー日本酒に合うわぁ… 和牛すじのきんぴらは 甘辛くて良き...
...3P 1140円 追加1P 380円 ■かきのグラタン ■かきのオイル漬け5ヶ ■sasayaの貝わさ ■マグロほほ肉のコンフィ ■シラ...
...人気メニューの一つ。 ■栗豚肩ロースのステーキ スペイン産の栗豚という品種。 栗を食べて育ったそうです。 ■真イワシのコンフィ 真イワシをオリーブオイルで3時間低温で煮込みました...
...■洋梨のタルト。 ■新メニュー、焼きリゾット。 ■そばのパスタ。 ■鶏もも肉のコンフィ。 マスタードをつけていただくと最高!! ■ピクルス。...■樽詰めアップルスパークリングワインとジンジャーエールで乾杯。 ■厚岸産さんまのコンフィ...
...食べた後に飲んだ時の方が日本酒のカドが取れてスッキリと美味しくなります 鶏レバーのコンフィは出汁で低温調理とのことで油を使っていないのでコンフィと言っても良いか微妙なラインとマスターは話されてましたが、杏ジャムとの相性バッチリ...昨夜のオーダー ⭐︎鶏レバーのコンフィ バルサミコ醤油 ⭐︎めひかりの唐揚げ ⭐︎タコの柔らか煮 セロリとシークワーサー...
...仕事で蒲田に行くことが無くなり ランチの再訪問が難しくなったのが残念 オシャレで美味しいディナーを頂きました。 特に鮎のコンフィはオススメです! ハウスワインも飲みやすくて...
愛され続ける“本格フレンチ”で記憶に残る恍惚の食体験を…ハレの日のお祝いから普段使いまで◎
961人
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...メインは鰆か豚肉の紅茶バルサミコ味? あとは鶏肉のコンフィとの3択でした。鰆が苦手な為私は豚肉、連れはコンフィにしました。 バルサミコがかなり甘く煮詰められていて、味は良かったのですが、甘口が苦手だった為連れとチェンジしてもらいました。 コンフィは皮がパリパリで塩味も良かったです...
...■ガーリックトースト ■砂肝とゴロゴロにんにくのコンフィ ■★☆★Fish-魚料理-★☆★ ■白身魚のチーズフリット ■魚介のアヒージョ...これが800円なら逆に安い! 突き出しで出されたのは、鴨を低温調理したコンフィの切り身と赤キャベツのマリネ...
...■鶏むね肉の自家製ハム ■自家製ピクルス ■スモークサーモンマリネ ■鶏レバーのコンフィ おつまみ人気ナンバーワン! ■ミックスナッツ ■前菜 ■本日の鮮魚カルパッチョ...■特製デミグラスハンバーグ ■牛ハラミのタリアータ ■ボンゴレビアンコ ■レバーのコンフィ...
...[ケシ餅] シェフが大阪の堺出身らしく、アミューズでケシ餅が出てきました。餡子の代わりにフォアグラのコンフィを使っており、濃厚でとても美...
...角切りみじん切り玉ねぎは案の定の組み合わせ。 チャーシューは パッツンブチブチのロースト系と ブリブリグニャグニャのコンフィ系だ! しかも惜しみない! いずれも最高の噛み応えで...
...穴子1本揚げ、浅利とつぶ貝の炊いたん(味噌)、三元豚の和風コンフィ、蛍烏賊の炊込み御飯で〆。旨かった。 穴子がですね、上品すぎず下品すぎず、丁度いい揚げ具合でおいしいです。 それから三元豚の和風コンフィ、和風なのはかつお出汁でコンフィなのですが...
...オーナーに聞いてみたところコンフィしているらしく、また食べたい...歯応え、味がしっかりある。 ホームページ見ると これはコンフィにしてあるそうです。...ただ、これ自体は美味しいのだがどうもコンフィ(低温の油で煮る)にしてあるらしくて...
...注文したのは「スペイン産黒豚のコンフィ」1500円(税別)。低温の油で調理するコンフィで鴨や鶏を食べたことはありますが、豚肉は今回が初めてです。...13年越しの夢を叶えてご夫婦で営むブラスリー。豚肉のコンフィ食べましたが...
...ヨモギ、桜 ■クロワッサンと醤油パン ■カリフラワーのポタージュ ■前菜ホタテのコンフィ ■ビーフストロガノフ風ハンバーグ ■(8/13)...私が注文したのは前菜にホタテのコンフィ(冷菜)とメインにビーフストロガノフ風ハンバーグです...
...・大山鳥の棒棒鶏 ・紫キャベツのマリネ ・独活 ・砂肝のコンフィ 丁寧に作られていて、目にも美しい。砂肝のコンフィが特に美味。 ◇スープ「ふかひれの翡翠スープ」...南瓜の鹹蛋(シェンタン)炒め、ビーツのマリネ、砂肝のコンフィ...
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