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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ジャンボマッシュルームの肉詰め ブルーチーズソース ■鮎のコンフィ すだちの泡 ■生ハム、イチジク、ブラータチーズのサラダ ■シャルキュトリー盛合せ ■鮎のコンフィ 南高梅の泡 ■ジャンボマッシュルームの肉詰...チョイスは大正解。 牡蠣の燻製コンフィ...
...■リコッタパンケーキ ■シャルキュトリー・プレート シェフ厳選のこだわりの生ハムやサラミを盛り合わせました ■砂肝とキノコのコンフィ ガーリックオイル...
...料理もまあまあでそれぞれ量が多い感じ。郊外のお店でのんびりした。 3種チーズ盛り合わせ、生ハム、豚肉のコンフィなどシャンパン、ワインといただきました。 コンフィに粒マスタードをつけたかったのでお願いしたらすぐに心良く持ってきてくれて...
【桜新町駅3分】21種以上のコーヒーと炭焼き料理の五感くすぐるペアリング。コース料理も。
26246人
貯まる
...・パンとオリーブオイル ・スズキの炭火焼き ポアローソース ・鴨肉のコンフィ ・ショコラノワール オレンジのムース ・炭焼珈琲 -------...コーヒーは説明のカードも一緒にもらえて、気に入ればQRからも買えたり。 鴨肉のコンフィは骨つきだけど...
...■海南チキンライス ■クレームブリュレ ■パクチーパフェ ■大浅利と蛤のサラダ ■ホワイトアスパラガスとホタルイカのコンフィ ■パッサイ...
イタリアン&チーズフォンデュ モダンスタイルの雰囲気で100種類のメニューを用意しております
2070人
貯まる・使える
...■ポルペッティーニ・イタリアンミートボール 自家製のイタリアンのミートボール。 ■鮎のコンフィ 低温でコンフィにし...
...私はいいけど、薄味好きな人はちとしょっぱく感じるかも。 砂肝のコンフィは、ワインと玉ねぎと煮詰めたもの。 鴨のコンフィのように脂だけで煮たものとはちょっと違います。...or ライスがつきます。 ・鶏肉のカリふわっコンフィ ・心癒される あったかポトフ ・ローストポーク...
...たっぷりのスパイスで3日間マリネした鶏肉を低温のラードで煮込む(コンフィ)調理法でつくり、 提供時にタンドールにてカリッと焼き上げ...ランチで伺いました。 カレー自体は7、8種類あり、これ以外にコンフィした鶏ももの乗っているカレーと焼きカレー。...これはフレンチタンドリーというくらいですから、コンフィ(低温の油で中まで火が通るようにじっくり揚げている)にしてから...
...冷たくない?」と 丁寧に拭いてあげたり・・・ お若いのに感心です。 黒豚肩ロースのコンフィ 粒マスタードソース コンフィですから・・・ね...
...今回はケーキ4点えお購入してみました。 なんというか組み合わせとかはそれほど尖っていないのですが ムースの口溶けだったり コンフィの滑らかさだったり パーツの完成度が高いというか とにかく圧倒されました...
...今回はかなり大きな(10センチくらい?)の赤えびの炙り、オイスター、サーモンのコンフィ、イシガレイのカルパッチョ、ホタテのマリネ、と本当...
...■ワインのサーヴィス ■秋田産仔ウサギのコンフィ、フランボワーズ風味 ■季節のアミューズ盛り合わせ ■グラスに入ったタコ ■フォアグラのコンフィとじっくり煮込んだ牛テールとレンズ豆の煮こごり風テリーヌ...【メイン】 「博多華みどり・鶏モモ肉のコンフィと秋ナスのムース 粒マスタードのソース」 しっかりコンフィされた鶏は...
...グラス シャンパーニュ ■手長海老のリエットと豚ホホ肉のコンフィ ■宇和島産スズキのマリニエール...■あんこうの肝のポシェ 米のガレット添え ■鴨の低温コンフィ サラダ仕立て ■オニオングラタンスープ ■白ワイン...料理は、このシャンパンに合わせた手長海老のリエットと豚ホホ肉のコンフィが前菜として登場...
...イタリアン食道?である、こちらのお店を発見。店頭に、テイクアウト商品がいくつか用意されていたので利用することに。 ●豚バラ肉のコンフィ(税込450円) 分厚い豚肉一切れがパック中央にドーン!色白...
...■本日のケイクサレ ■フォアグラのアイスクリーム ■自家製パン ■[Main] メイン ■本日鮮魚のポワレ ■鴨のコンフィ ■北海道産 ...
...◎前菜盛り合わせ(1人前) ◎北海タコのカルパッチョ ◎桃とブッラータチーズ、ハモンセラーノ ◎砂肝のコンフィ ◎マッシュポテトのグラタン ◎カチョエペペ ◎くちどけ加藤ポークのロースと野菜 炭火グリル ◎ティラミス...
...■田舎風お肉のパテ サラダを添えて ■サーモンの低温コンフィー アボカドとブロッコリーのソース...■コーヒー風味のクリームブリュレ ■前菜の砂肝のコンフィ ■今回は初のディナーコース4300円アミューズその①...味もくどくないのでペロリといただけます。 以前、砂肝のコンフィの前菜も頂いていますが...
...■サザンダイニングの外観 ■“地鶏白レバーのテリーヌとノルウェーサーモンのコンフィの盛り合わせ” ■“スモークサーモンとアボカドのサラダ”...前菜は“地鶏白レバーのテリーヌとノルウェーサーモンのコンフィの盛り合わせ”です...
...■仏産ホロホロ鶏モモ肉のコンフィ ■モズクとカラスミの冷製カッペリーニ...自分はホロホロ鶏のコンフィ(1600円)にしてみました。 セットはサラダ、パン、ドリンクが付きます。 コンフィはフランス産のホロホロ鶏ということでしたが...
...Escargot ミルフィーユ エスカルゴ ・ドライフルーツのコンフィ、レモンのムースリー ヌ、シャンティ...真ん中にマロンのコンフィが一層入っているのですが、...フランボワーズのジュレとムース、マロンのコンフィ ショコラのムース…という構成...
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