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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■秋刀魚のコンフィ ■丸ごとトマトの冷たいコンフィ ■マグロ アボガド と九条ネギソース ■フライドナスとスパイシーフリカケ ■宮城産鳥のカラカラ揚げ ■ホタテのコンフィ...
...実際のパンは違うパンでした。 ■ピペラド ■鴨のコンフィ ■アミューズ ■前菜 ■前菜:トマトのムース...ホタテのマリネ添え メインはフランス鴨もも肉のコンフィ+400円 で頼みました。...コリアンダーとサフランのソース ・鶏モモ肉のコンフィ...
...◆白身魚のコンフィと人参オレンジサラダのサンド(税抜700円) ハードなバゲットかと思いきやソフトな全粒粉パンだった、、 小麦の甘さがジュワッと口の中に広がる 柔らかい白身魚のコンフィ シャキシャキ人参とレタス...・カナダ発祥のポテト【プーティーン】 ・白身魚のコンフィのサンドイッチ ・チキンのサラダ ・豆乳のクラムチャウダー...
...こみこみの値段でわかりやすいです。 私は大好きな鶏もも肉のコンフィにしました。 2400円です。 何がすばらしいって...メインとデザートは選べます。メインはフランス産鴨コンフィをオーダー。上手にコンフィされた鴨の旨味もあってよいです...
...アイス添え ■テーブルウェア ■こんな感じ ■鴨のコンフィ ■ガレットランチのガレット...ランチコースの内容は サラダシャンゼリゼ 北海道から鴨もも肉のコンフィ 桜のクレームブリュレとバニラアイス ドリンク で...カルパッチョです。 おいしかった! ■メイン 鴨肉のコンフィ 外かりかりで中ほっくり...
...テリーヌは厳しい事を言うと素人が作ったような代物 レバームースは普通に美味しかったです。 メイン 豚のコンフィ 至って普通でした。 デザ...
...チキンカツレツ、牡蠣グラタン。ワインはボトルでソアベを。 ●ガーリックマッシュルーム 一口で頬張るとにんにくの風味が良く、コンフィと同じような効果なのかマッシュルームに独特の歯ごたえあり心地いい...
...私は最近「鴨好き」なので、迷うことなくフランス産鴨のコンフィを選択しました。 最初にサラダが出てきた後、しばらくしてフランス産鴨のコンフィの出来上がり。 鴨はしっかりと揚げられており...■Rillons 岩中豚スペアリブのコンフィ...
...【肉料理】(一品お選び下さい) ・ハンガリー産鴨のコンフィ 青リンゴと根菜類をそえて ・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ポテトのピュレ添え シェアしました! 鴨のコンフィは、かなり分厚い! でもなんとなく...メイン選べます A、豚バラ肉のコンフィ マスタードソース B...
...■太刀魚たらこ焼き ■柿とイチジクの白和え ■ワカサギ南蛮漬け ■鱧と松竹茶碗蒸し ■いくらご飯 ■カツオ ■鮎コンフィ ■蟹しんじょの...
...■馬糞雲丹とモロヘイヤ、冷製カッペリーニ ■鮎のコンフィ、サルサベルデ ■短角牛のかつれつ ■ポルチーニのパスタ...レベルは箸休めどころか逸品級。 5.鮎のコンフィ 山椒、蓼を添え、サルサベルデソースで。 ●パンドカンパーニュ...○大間 マグロ 美味しいマグロ! ○手持ち鮎のコンフィ サルサヴェルディ あぶらでじっくり煮込んで...
...しかしこの蟹クリームコロッケが美味しかったです。 夏は鮎をコンフィにした春巻きが評判だったとおっしゃっていましたが、 12,000円のお...
...■ブラックオリーブとモッツァレラチーズのアンチョビマリネ ■海老とマッシュルームのハーブオイル漬け ■広島県産カキのコンフィ ■ブッラー...
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