成城のコンフィに関するお店

...■魚店寿司（980円）　■テイクアウトメニュー（2020年5月）　■鮎の丸ごとコンフィと夏野菜達のサラダ仕立て（950円）　■岩牡蠣（880円）...当然クオリティーも同じ。美味しくいただきました！ 鮎の丸ごとコンフィと夏野菜達のサラダ仕立て（950円） 季節限定...

...中でも目を引いたのがウサギのコンフィ1500円 友人と一緒に来ていたので友人と割り勘をしました。 食券を置いてどんな料理なのかと考えていると、食券をチェックした店主さんが「料理20時までなんですよ」と一言、慌てて時間を見ると10分ほど20時を過ぎていました。 書いてあったかとボードを見ると上の方に料理のラストオーダーは20時までと書かれていました。 すみません、と謝りながら、なんてこったこれではウサギのコンフィは食べれないのかなと落ち込んでいると「お時間かかりますけど大丈夫ですか...

...・田舎風パテ ・鴨もも肉のコンフィ ・パルメザンチーズの焼きリゾット ・赤ワイン３本...鴨もも肉のコンフィ、ピザからビアンケッティ、フンギを注文。...■クワトロフォルマッジの３種のはちみつ　■鴨もも肉のコンフィ...

...■箸がある　■スープ　■サラダ　■ドレッシングはゴマ　■鴨コンフィ　■六種類のデセール　■ハーブティー　■桜シャンパン...■２８年１２月訪問　■鴨肉のロースト　■豚肉のコンフィ アルザス風　■蒸し有機栽培野菜　■5種のデザート...明石天然鯛のカルパッチョバルサミコソース 仔牛のタンのコンフィ 牡蠣のベニエ 自家製コンビーフの最中 〜パスタ～...

...シンプルな美味しさを堪能できました。 鴨モモ肉のｺﾝﾌｨは皮がパリパリに焼かれていて、食感も香りも最高によかったです。ｺﾝﾌｨにされているので、お肉も柔らかくホロホロな食感...■オードブル盛り合わせ　■ヴィシソワーズ　■子羊　■鴨もも肉のコンフィ...

...上にかかったパルミジャーノとマッチしてる。 本日の小鉢料理の中から、 鴨の砂肝のコンフィ…鴨の砂肝、初めてでした。其れ程硬くなくザクザク...

...去年のと比べて進化してます。（お値段も1300円に変わりました。） もちもちのクレープの中には桃と桃のコンフィ、ラズベリージャム、 ナタ...

...■アジとジャガイモの手打ちパスタ タリオリーニ　■トリュフをかけた手打ちパスタ 「タヤリン」　■ボネ　■丸ごとサンマのコンフィ　■ゴロゴ...

...イートインはカウンター3席、テーブル席1席のみ。 注文内容 ▫️金柑×柚子 素焚糖のアーモンドクリーム金柑と 柚子コンフィをたっぷりのせて焼き上げたタルト ▫️レモン&クリームチーズ 自家製レモンコンフィを入れて焼き上げた...

...■ブッフブルギニョン 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　■カスレ 白インゲン豆とカモのコンフィのトマト煮グラタン 濃厚です　■クスクス 仔羊と野菜の煮込み スパイシートマト味　■ステック・フリット ハラミのステーキとフレンチフライ 赤ワインバターを添えて　■黒豚ロースのロティ 約 300 グラムの塊をしっとりジューシーに　■鴨モモ肉のコンフィ 脂で柔らかく煮てから香ばしく焼き上げる　■本日の鶏料理...この日初の魚貝系メニュー、つぶ貝の旨さをしっかり活かしています。 鴨のコンフィ 1,800円...

...塩気が丁度良くて美味しく頂きました。 メイン。 夫は鴨のコンフィを 私は宮城地鶏のクリーム煮を頂きました。...このお店のお気に入りは、砂肝のコンフィとクレソンのサラダ。テリーヌがとっても美味しいです。...店長さんしっかり覚えてくれていて嬉しいです このお店は鶏肉のコンフィが本当に美味しくて...

...鶏はサイコロカットのコンフィ！ やはり低温調理の肉は旨いね。赤身と脂身のバランス良い豚肩ロースのスライス肉。とても大判で出汁と麺の熱で肉が熱って色が変わるかと思いきや、温かみを感じる中で肉本来の旨みを楽しませてくれます。赤身はとてもしっとりとしており、薄い下味の浸透を覚えつつも赤身肉味を感じるタイプ。また脂身は出汁の熱で少しとろんとした表情になり、その温かみゆえに脂は甘味を感じさせるほど蕩ける旨さでありました。 また豚肉の下には、実は鶏胸肉のコンフィがサイコロカットされて隠れており...

...■外観、入口　■店内　■ミニバケット、いちじくパン、イタリアパン　■聖護院大根のスープ 豚肉のリエット　■左上 冷製牡蠣のコンフィーとカリフラワークリーム生のリとハマグリのジュレ 右：みそでマリネしたフォアグラで和えたヒラメと根セロリのサラダ...