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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■レーズンバター ■洋風浅漬け ■根菜チップス ■食べるタルタルソース ■Tapas ■自家製肉みそとタケノコ ■鴨ハツのコンフィ ■生...
...■骨付き!鴨モモ肉のコンフィ 鴨肉をほろほろになるまでじっくりコンフィにしました。根強いファンの多い逸品です。 ■ガトーショコラ...お酒が進みます。 ■砂肝のコンフィ プリプリで柔らかくてジューシー...
...・低温熟成肉(鹿肉と和牛ヒレ)…黒板に手書きでお勧めの肉が書かれており、グラム単位で注文可能。調理法としてはコンフィーに近いのかな。じっ...
...■◆温菜◆ 一皿1〜2名様分でのご提供です。 ■砂肝のコンフィ フレンチの技法でお肉がやらかくな〜る〜! ■アンチョビキャベツの鉄板焼き プラス...550円 ・生ハム ・牡蠣のチーズオムレツ 1480円 ・砂肝のコンフィ 600円 雰囲気☆☆☆ 混雑度☆☆☆ おいしさ☆☆☆☆☆...
...■白レバーとお肉のパテ ■本日スープ ■自家製パン ■合鴨のコンフィ バルサミコソース ■本日のソムリエおすすめワイン *詳細はスタッフまで...お野菜自体が美味しかった。 そしてホロホロ鳥ですが、コンフィで煮込んでいてスプーンでほぐれる柔らかさです...
【西荻窪駅3分】リクエストできる即興パスタが好評!2時間飲み放題付き5500円コースあり
3801人
...店員さんの対応も◎ 魚介メインの西荻イタリアン。 秋刀魚のコンフィ、骨まで食べられる柔らかさで、ほろ苦くてジューシーで、とても美味しかった。 にぎわっていました 久しぶりの訪問です。前菜盛り合わせ、さんまのコンフィ、サーモンのパスタ...■豚肉。 ■甘エビとアボカドのタルタル ■鮎のコンフィとそら豆のサラダ...
...純米吟醸 ■甘鯛のおかき揚げ ■志太泉 本醸造 ■すだち鮎のコンフィ ■赤牛のヒレ炭火焼き ■車海老の炊き込みご飯...□一品料理 ・皮付きヤングコーン ・すだち鮎のコンフィ ・車海老の炊き込みご飯 □飲み物 ・生ビール...✨お店からのサービス ・甘鯛のおかき揚げ ・すだち鮎のコンフィ スイカ添え ・赤牛のヒレ炭火焼き ・車海老の炊き込みご飯...
...■くるみとレーズンのキャロットラペ ■砂肝とセロリのコンフィ ■パテドカンパーニュ ■もち豚ロースハムの炙りときんぴらごぼう ■真鯛の桜の葉〆...煮込みハンバーグをメインに、ブリのカルパッチョ、砂肝のコンフィ...
...6.26) ■前菜盛り合わせ。(2015.6.26) ■鮎のコンフィ。(2015.6.26) ■冷製カルボナーラ。(2015.6.26) ■ラザニア。(2015.6.26) ■肉。(2015.6.26) ■恒例のアメリケーヌ。(2015.6.26) ■この日のおすすめ白ワイン。(2015.10.23) ■コペルト。(2015.10.23) ■前菜の盛り合わせ。(2015.10.23) ■パネッレ。(2015.10.23) ■サンマのコンフィ...
...酒を脅かすうまさかもしれません。 鶏胸肉のコンフィ・・・・これも唸るばかり。薄味の極致なんですが...きめ細かさすら思えます。鶏のコンフィといい勝負します。あーいいね〜っと思っていたら...隣には甘さを感じさせる脂身のさし。隣には、鶏胸肉のコンフィっぽいけど...
...■若鶏のソテー マッシュルームソース ■牛肉の柔らかコンフィ 赤ワインソース ■桃と生ハムの冷製パスタ ■アップです...■ミントティー ■タラコのカラスミパスタ ■鯖の柔らかコンフィとキノコの香草バター焼き ■炙り茹で塩豚...2、若鶏のソテー マッシュルームソテー 3、牛肉のコンフィ 赤ワインソース 4...
...前菜の盛り合わせ(自家製?パン) →魚(鰹のミキュイ) →肉(岩中豚のコンフィ ) →魚(サーモンの焼き漬け)(パンおかわり) →肉料理(牛しぐれ煮テリーヌ)...やさしい甘さだからスッと食べやすい一皿。 ・勘ハのコンフィ...
...牛筋の煮込みとサツマシャモ・フォアグラのコンフィの冷製サラダ仕立て 鴨の砂肝、リエット、ベーコンのサラダ サツマイモのムース ズワイガニとキャベツのサラダ添え 田舎風おそうざいサラダ 鮮魚(失念)のカルパッチョ フォアグラと鴨のコンフィのテリーヌ...スパイスの加減が絶妙です 私のメインは、カスレ。始め、鴨のコンフィか...
...注文は ・前菜盛り合わせ(690円) 砂肝のコンフィ、鶏ハム、グリーンサラダ、長ネギのマスタードソース。特にコンフィが砂肝とは思えないくらい柔らかくてびっくり。...リンクと前菜(この日はグリーンサラダ・キャロットラペ・白レバーのコンフィ・トリハム)とデザートがつく...
...■鹿のたたき。 ■大山鶏。 ■アスパラ。 ■お通し4種。 ■ロースト豚。 ■赤穂産カキのマリネ ■砂肝のコンフィと焼きネギ・クレソンのサラダ...
...お一人様でも使いやすいと思います。 料理は、どれも美味しくて、いい店見つけた❗️という喜びを感じました。特に私は蒸し鶏と鮎のコンフィが気に入りました...
...蒸し鶏と紫キャベツとロースとナッツのコールスロー キッシュ 秋刀魚のコンフィ、2種類のソース オニオングラタンスープ 牛頬肉の赤ワイン煮のパイ包み焼 フェンネルのサルシッチャ茸クリームのパスタ エスプレッソ タルトとかデザート複数を持ち帰り。 イタリアンと名打ってますが、フレンチに近いと思い ました。コールスローはドレッシングは一般的ですが、 ローストナッツとか新鮮でした。 秋刀魚のコンフィ2種類のソースはサラッと食べてしま いました。 コンフィの手法がイタリアンにあるか知りませんが...
...こんなの見たら、買ってしまうよなぁ…… レモンケーキ二個(297円×2)を購入しました。外税、レジ袋15円。 国産レモンのコンフィを練り込んだ シンプルな焼き菓子です...
...パルミジャーノ添え ■鴨モモ肉のコンフィとポテトのソテー添え ■Dinner menu パスタ料理...ペンネ、サラダ ■前菜盛り:2人前。 ■鮎のコンフィ。 ■パン お代わり可 ■パスタはレタスの下まで...17:00からのディナータイムはリエットやクスクス、コンフィなどのビストロメニューになります...
...オレンジ/グルナッシュブラン ベルガモットやレモンの塩漬け、メロンのコンフィ 複雑なミネラル、甘いスパイス、アニスシードの余韻 ■ダンス ド サングイ...これも出汁を吸い込んだ赤身と蕩ける脂身が絶品です。続いて低温調理の鶏胸肉!コンフィ状でスポンジのように出汁を吸い込み旨し!...
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