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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...脂身のコク甘みに負けてません。そして一方は、今をときめく低温調理の鶏胸肉。コンフィのようにフカフカな歯応えでとても淡白な味わい...化粧パフのような柔らかさと出汁を含んだ湿り気が旨し! コンフィ肉にもいろいろ表現がありますね...
...燻製香と質感が味噌スープにも合うチャーシューでした 豚ロースのしっとり感はフレンチのコンフィーを彷彿とさせます そして何よりも特徴的はピロピロ麺は両店顕在 手揉みをしっかり行うと腰が最適な幅広麺となるのでしょう...
...大人の階段を登っていきます… ■堀ごたつで居心地最高だった! ■2022年4月撮影 ■2022年11月撮影 ■砂肝のコンフィ ■生とお通...
...娘達はいつものオムライス 私は豚のコンフィ オムライスは、以前は皿にオムライスだけで出てきていましたが、お皿にオムライス、サラダが一緒に載って出てきます 子供はちょっとトーンダウン コンフィも小さくなった様な コンフィは...
...料理の種類が半端ない!! 注文した全ての料理を写真に収めるのを失念しましたが、全部美味しかったです。(^^) 写真は「砂肝のコンフィ」「バンバンジー」「水餃子」...
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