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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ランチに大山でコンフィが食べれるとは…! GOTOを使ってランチに訪問! ランチメニューは3種類あったのですが、 ・LYB豚肩ロースのコンフィ(1100円) をチョイス。 大山でランチにコンフィが食べれる日が来るとは...
産地直送の鮮魚と北海道産ジビエで織りなす本格ビストロ 300種類のボトルワインでおもてなし
4691人
貯まる・使える
...結構な大きさの鉢で提供されたサラダは、 鰯のコンフィ 半熟たまご リーフレタス オリーブ きゅうり トマト インゲン ジャガイモ カイワレ 水菜(?) の内容で、衝撃の山盛り!! 存在感ばっちりで立派な一品料理 。 鰯は肉厚、脂も乗ってレアなコンフィ とにかく一切れが大きくて美味しい! 他もそれぞれが大きくカットされており 新鮮で...トマトは共に甘みがあって美味しいです。こちらのお店ではアンチョビではなく、コンフィにした光物を使うようで...
...無糖のクレームシャンティ。マロンペーストと渋皮付きのコンフィを忍ばせて、全体をたっぷりのマロンクリームでドレスアップ。...一見するとパリブレストにプラリネの構成ですが、中にレモンのコンフィ入り。 ショコラ、ナッツの濃厚さのの後に...クリームと生地の中にはオレンジのコンフィが隠れていてアクセントに...
...塩分よりはるかに滋味を感じます。 具は上記以外に、鶏のコンフィ、オニオン・ セロリのスライス、フライドオニオンと豊富。 特に鶏コンフィは絶品です。 底に残ったスープの最後の一口が、 旨味がブワッと広がり、驚きました。...チャーシューは、ガランティーヌ、豚レア、鴨コンフィ...
...蝦夷シカレバのコンフィ ■魚介のトマトソース(ランチ)...フリッタータ サンマのコンフィ スカンピ(手長エビ)天使のエビとタイのカルパッチョ ■魚介たっぷりアクアパッツァ ■Tボーンステーキ ■鮎のコンフィ アグロドルチェ...
...ちれ 。これはおすすめ! 「セロリ浅漬」(150円) これは普通かな。 「砂肝コンフィサラダ」(350円) コリコリの砂肝のコンフィ、マ...
...ポテトサラダ、生ハム、マリネ、キッシュ、砂肝のコンフィとどれも間違いないです。 砂肝のコンフィは柔らかくて砂肝には思えなかったです...■グリル盛り合わせ:イチボステーキ・黒豚ソーセージ・美桜鶏のコンフィ...
...1名は鴨のボロネーゼです。 ワンプレートにはメインが鶏もものコンフィで、ほろりと身が剥がれるすぐれもの。 ほかにもサラダ、ピクルス...イベリコチョリソー、レバーブリュレ、生ハム) 1~2人前 1,700円 アユのコンフィ...
...大山の大衆居酒屋でも有名なお店です。 時間帯も関係してか比較的お店は空いてました。 注文したのは 砂肝コンフィ アンチョビキャベツ つくねピーマン 本日の飯 まずは砂肝コンフィ ここまで柔らかく仕上がるのかってくらい柔らかい砂肝 鉄板でアツアツに仕上がっており...
...■チョコレート ■バナナのムース ■タルト ■シブースト ■アンチョビときのこのコンフィ ■「シシリー」 390円 ■日髙シェフ(※撮影&掲載了承済み)...毎週か毎月かはわからんが、水曜日はお惣菜を売り始めたよう。 『アンチョビときのこのコンフィ ¥400』・・・だったかな? ケーキ専門店がお惣菜にチャレンジ...
...■甘。 ■きなこのカタラーナ ■和牛の昆布じめ ■鶏肉のコンフィ ■卵かけご飯 ■カラスミ4種盛り ■アスパラ...日本酒にもワインにも良く合います。 鶏肉のコンフィは白醤油を使った和風の仕上がり...ベースの和食としてしっかりしていると思われるのに加えて、コンフィや卵黄ソースなどフレンチのテイストのメニューもあり...
...プラス200円で、ひと口デザートとコーヒー付。 鶏のコンフィーは、やっぱりパリッと食べたいからクリームソースはちょっと・・・。 ただ、と...
...▪️和牛の茄子と挟み焼き ▪️黒毛和牛のヒレカツ ▪️蘭玉卵の茶碗蒸し ▪️椎鮎のコンフィ ▪️黒毛和牛肩三角 ▪️和牛の土鍋ご飯 ▪️デザート 牛!牛!!牛!!! 肉!肉...【安穏】 ▷蘭王卵の茶碗蒸し〜帆立貝柱べっこう餡かけ〜 【鮮美】 ▷千葉県産稚鮎のコンフィ 胡瓜ソース 【王道】 ▷阿蘇赤身和牛ウチモモと黒毛和牛(北海道ミスジ)ステーキ...
...■本日のおすすめメニュー ■さんまのコンフィ ■エビと茸のトマトクリームパスタ ■明太子ポテトサラダ ■カニ味噌クリームパスタ...料理は、 ・鶏とアボカドの粒ワサビ和え ・さんまのコンフィ ・エビと茸のトマトクリームパスタ ・本日のおすすめピザ ・カニみそグラタン...
...チャーシューは3種類という大盤振る舞い。 ・炙ったチャーシュと ・数年前からよく見かけるコンフィした感じの豚肉 ・あと、鶏ハムっぽいお肉...
...パンふたつが載っています。 今回選んだメインは、鶏のコンフィ。 コンフィというと、固めで食べづらいという印象もあったのですが...全部美味しそうで迷います。鶏もも肉のコンフィとビスマルクピッツァをオーダーしました...
...酒類は2人とも ジントニック にして追加の料理は 砂肝の コンフィ をお願いしました (チャージ以外の値段失念) 。 ジントニック を飲んで、 砂肝のコンフィ を頂いて酔いが少し 廻って来たので早めの帰宅となりました。客層は背後は住宅...■砂肝コンフィ...
...■サバのタルト ■サバの燻製とレンズ豆のサラダ ■ワカサギのエスカベッシュ ■ラム肉のハンバーグ ■キノコのコンフィ ■ラザニア ■自家...
...茄子をじっくり焼き上げトロトロに。自家製のボロネーズソースとチーズをたっぷりとかけた一皿。 ■メイン ■鶏もも肉のコンフィ じっくりと煮たコンフィを...
...日替わりプレートランチを注文。 デリは日替わりで、5種類の中から3種類を選べます。 この日は、砂肝のコンフィ、サバのマリネ、アサリとホワ...
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