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口コミ・お店の情報に「コンフィ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 40 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...オリーブ、パプリカ ■スペイン産イベリコ豚のステーキ 粒マスタード風味の白ワインソース ■フランスブルターニュ産 仔鴨のコンフィ ■広島...
...■熟成千葉猪のロースト ¥1,800 ■ヴァントゥー ¥700 ■店構え ■エビ芋のポタージュ ■サラダ ■長良川で釣った鮎のコンフィの包み揚げ...
...自慢のパテドカンパーニュやシャラン産鴨肉のコンフィも、後輩とは違う仕上がりになっている...ジューシーメンチカツやシャラン産鴨モモ肉のコンフィ、具沢山ナポリタンなどがある。 このジューシーメンチカツが...盛りあっていただいちゃいました！ ・メンチカツ ・鴨のコンフィ ・チーズ盛合せ どれもハズレなく美味しいのは...
...もずく酢 菜の花 燻製アーモンド 天草大王 ささみわさび 天草大王 オス もも ○ 鎌倉有機野菜のサラダ ○ 砂肝のコンフィ ○ 砂肝 手羽先の燻製 有機野菜のピクルス にんじんと黒大根 ポテトサラダ 燻製卵のせ はつ セセリ 皮 芽キャベツ...
...タルト生地の中に、ピスタチオが練り込まれたパウンドケーキ、その上にピスタチオのブリュレ、フランボワーズのコンフィ、ピスタチオが飾られてい...
...デキャンタ ラングドッグ ■新潟もち豚「黄金豚」肩ロースのコンフィ ■外の様子 ■みかんのプリン ■豚肩ロースのコンフィ ■八海山サーモン皮目パリッと焼き...ここでしか味合えない唯一無二のミネストローネです。 肉は豚コンフィに数種類の芋を添えて...
...■タルトタタン ■珈琲 ■メニュー ■カボチャのポタージュ ■鴨のコンフィ ■パン ■店内 ■外観 ■スズキのオーブン焼き＆豚ヒレチーズ焼き...適度に旨味がある品です。 《メイン》 ①海の幸料理、②鴨のコンフィ...
...周囲はカリッと、中はふわっと仕上がっており、肉の水分量的にはコンフィあたりを彷彿とさせます。スモークの香りが広がり...前菜1品目は、フランス産鴨のフォアグラのコンフィ...
...Menu 今の時期だから美味しい食材を使った旬のメニューです。 ■アスパラを巻いたサヨリのインボルティー二 ■桜鱒のコンフィと緑豆の瞬間スモーク...
...■鶏モモ肉のコンフィ ■ランチメニュー ■パウンドケーキ ■外観...料理はビストロメニューを中心にパスタやコンフィなどからキッシュやパラタといった軽食まであるので...■バケット 1p ■アマトリチャーナ ■骨付き鶏もも肉のコンフィ...
...自分は、前菜にタコのマリネ、メインは鴨もも肉のコンフィ、そしてデザートにはカラメルアイスを選んだ。...デミグラソース ・牛舌の赤ワイン煮込 ・豚ロース肉のコンフィ ・天然カンパチのロースト 和風クリームソース...味わいは美味しいです。 メインは 豚ロース肉のコンフィで...
...まずはミネストローネ、見た目あっさりしてそうだが味はしっかりして濃厚。 続いて牡蠣のコンフィ、以前お試しで試作中ということでいただいた時...
...８時間！に、ビックリし…ホニャララの箇所を覚えていない… 私の頭の中では、勝手に「コンフィ」に変換されてた（←あっているか不明） そして ☆里芋揚げたんよ…（正式名称ではない…）...
...アンチョビ・ローズマリー風味 ６００円 姫じゃがいもと鶏肉のコンフィ １３００円 ■茄子（ポリフェノールたっぷり） 茄子のマリネ...■黄金桃のパフェのようなやつ ■鮎のコンフィ ■シードル ■オーストリア産牛肉ヒレのグリル...イチジクのワイン煮 ケークサレ 贅沢な一皿です。 ＊鮎のコンフィ 大きな鮎を丸ごと一匹使った一皿です...
...店員さんもフレンドリーでサービスも良い。 いただいたのは、ミートソースのパスタに、 サンマのコンフィ、お魚のカルパッチョ等。 量は少なめ...
...チーズ、自家製サラミ、自家製生ハム等等。筍オーブン焼き。桜海老のピザ。まるカニのトマトクリームパスタ。鴨のコンフィ。ドルチェ色々ティラミ...
...日替わりでご用意しています。 ※一例です。 ■チーズ ■ムール貝のフリット ■野菜のテリーヌ ■鶏もも肉のコンフィ ■サバのコトリヤード...
...スペシャリテのブラータは、イノシシ生ハムとの組み合わせ。 乳味…旨みと塩味絶妙のハーモニー。 雉鳩チキンに猪のコンフィ。 菊芋スープには...
...味変要員はあまり役を必要としてないけど、レモン生姜もキノコのコンフィも好きずきで...小皿に味変用だろーか、香り用だろーか？ レモン生姜とキノコのコンフィかながある。 煮干しの味が強いせいか、...これがめちゃくちゃ旨いのよ。。。 別皿でレモン生姜とキノコのコンフィを入れると...
...パリパリのクリスピーな仕上がりとなる。 最近は100℃くらいの低温でじわじわ揚げて、白い衣に仕上げるコンフィーのようなスタイルのトンカツが流行っている...
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