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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お肉たっぷりのラザニア ■ヤゲンナンコツのアラビアータ ■砂肝のコンフィ ■TAPAS ■淡路産玉ねぎのピクルス ■大人のポテトサラダ ■カポナータ...パテドカンパーニュ、鶏レバーのパテ、生ハム、ポルケッタ、砂肝のコンフィが 盛られており...
...ブイヤベースソース 1300円(税込) ・骨付き鴨モモ肉のコンフィ 粒マスタードソース 1300円(税込) ◆デザート...・サラダ ・コーンポタージュ ・自家製パン ・骨付き鴨モモ肉のコンフィ 粒マスタードソース ・キャラメルのアイス ・アイスコーヒー...モモ肉のコンフィ 粒マスタードソース 1100円(税込) ・真鯛のクミン焼き...
...かなり存在感のある大きなチャーシューは丼いっぱいに広がっています。鶏脂でコンフィした豚バラ肉だそうです。 ワンタンの肉はしっかりとした食感で皮はチュルチュル。...ぎゅっと旨味が詰まっておりとても美味。これが2個 鶏チャーシューはムネ肉でしっとりコンフィ...
...前菜に ほろほろ鳥のパテドカンパーニュにサーモンのコンフィをセレクトパテ・ド・カンパーニュはかなりのボリュームで食べごたえ抜群でワインに良く合う、サーモンのコンフィはスモーク効いており旨味が濃縮され美味しい...●岩手短角牛のロースト、ホホ肉のコンフィ...
...30分じゃ、用意できません… という、好都合な状況に エプロン外し、外食決定… 夫には「早く言ってよぉ… 今夜は、鴨コンフィ作る予定だったのに…」 と言ってポイント稼ぎ… ↑作らない...
...ピクルスは甘み強め、酸味弱目のタイプ。小瓶に漬けられた状態で出てくるのが、カラフルで可愛らしい。 鯖のコンフィも絶品。大きな鯖の上に輪切...
...食べてみないと分かりません。クリスマスのコースの一皿 ■鶏もも肉のコンフィ オリーブオイルでゆっくりと低温調理した鶏もも肉をこんがり焼き色を付けて召し上がれ...
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