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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■温州ミカンジュース(和歌山県産) ■あらごし もも ※ロックがオススメ ■ごま鯛茶漬け ※昼限定のセット 当店自慢のゴマダレに鯛をからめてお茶漬け風に食べて頂くセットになります。 鮮度抜群の鯛に濃厚でコクのあるゴマダレを和えることで...
...しょうが、白髪ねぎ ■カマス幽庵焼き、カマスの脂乗りがもう一つ足りなかったのでゴマダレ、炙りパンプキンシードで補う。と。 ■野菜炊き合わせ、巾着の中はホウレンソウ、...炙りパンプキンシード添えて。 (ゴマダレはカマスの下です...
...昨日の土曜日の夜に帰宅、日曜日の今日はゆっくり過ごしています。お魚料理が多かったので今日はしゃぶしゃぶにします。胡麻ダレに加えて白浜で買ってきた柚子ポン酢でいただきます...
...▼台の物 紀州熊野牛しゃぶしゃぶ。 レタス、チンゲン菜、冬瓜、舞茸、黄ニラ、もやし、そばの芽、ゆず豆腐、手打ち麺、胡麻ダレ、梅ポン酢。 ...
...美味いですね~ 今日の丼はカツオ丼。 ごまだれがかかっていて、玉ねぎのスライスが乗っています。 若干クセのある鰹ですが、この胡麻ダレとシャキシャキとして辛味のある玉ねぎ との相性場が抜群! カツオの美味しさを引き出してくれています...
...ご主人曰く「この食べ方が一番旨いんです!」 おっしゃる通り!! 豪快に頂きました! もはや、コメントは不要。 タレは、ポン酢とゴマダレ、...
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