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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ラーメンよりも先にワンタンが来るのも珍しいねなどと雑談を交わしていると 料理が到着 《坦々麺》 細かな定義は知らないが 胡麻ペーストに辣油の辛さ 花山椒の痺れが加わったモノというイメージ コチラの坦々麺は辣油のほかに大量のお酢が使われ...
...なかなか行かないが 久々に、写真をみていきたくなった 極みからか麺極辛960円替え玉クーポン! 味変のすりごまペーストで坦々麺風になります! 辛い…美味かったです...
...担々麺が到着 切られた青梗菜 挽肉 刻み唐辛子 ネギ 白胡麻とシンプルな具材で麺は 中細平打ち縮れ麺です 先ずはスープ ごまペーストから香る 胡麻の香りの後から ピリリと唐辛子の辛味がやってきて なるほど美味しい 麺を啜るとスープとの絡みも良い...
...辛味、旨味がどんぴしゃりに混在する見事な味。 しかも、よく見るとスープの真ん中に謎のペーストが。 ゴマペーストかな?と思って混ぜて啜ってみると...
...ということでお薦めをお願いしました。やはり練り物は欠かせません! 染み染みのはんぺんが最高に美味い!そして、お店オリジナルのゴマペーストがまたいい仕事してくれます...
...この揚げ玉にスパイスのミックス粉が塗してあるのかな? 麺は極細ストレート麺、無難な美味しい。 デフォルトで胡麻ペースト的なものが別皿で用意されており...
...100円。 折角なのでセットにして、雑穀ごはんをお願いしました。 10分ほど待って料理登場。 担々麺ですが、スープはゴマペーストねっとりではなく...
...お客さんが重なると少し時間が掛かるかもしれませんね。 担々麺ですが、ゴマの香りが強いです。 ゴマペーストを使うのではなく、擂った白ゴマをたくさん加えるタイプ。 ゴマペーストを使った方が濃厚になりますが...
...中でもレバーペースト、ローストビーフは外せません! ゴマペーストをふんだんに使った鯛茶漬けも秀逸です。 時期になればウニトリュフご飯と言...
...券売機で坦々麺をPUSH、席に座り着丼待ち。 待つこと5分で運ばれてきました。見てからに美味しそうなビジュアル。 胡麻ペーストがスープで溶かれ...
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