銀座のゴーヤに関するお店

...お刺身盛り合わせは玉手箱風。ドライアイスつめてあって、煙があがっている。 こういう演出は、盛り上がりますね。 ゴーヤかき揚げは、うまいこと苦みが抑えられ、でもゴーヤ独特風味もあって美味しい。 これ、自宅で同じようにできるかな。。。ゴーヤ買うと...

...茜茶ハイ☆ 好きですあずき茶！ 天麩羅２種☆と 手打ち蕎麦☆ 天麩羅２種 ３種類だ！！海老、ゴーヤ、オクラ。 んーやっぱいいね天ぷら！ ...

...・ 夏野菜と海鮮の炒め マハタとホタテ、野菜はゴーヤ、レンコンなど、素材の味が引き立つ上品な塩味...「夏野菜と海鮮の炒め」 ホタテとアコウ、夏野菜はアスパラ・青梗菜・黄ニラ・ゴーヤ・蓮根など...

...後半に持ってこられてもね!!!!!!最初か、せめて中盤で出してほしかった。 ■ゴーヤのナムル ゴーヤのナムルは人生初なのですが、なかなか美味しかったです...■まかないタン@680円　■メガネ@680円　■サムギョプサル　■★お通し★　■★ゴーヤのナムルとキムチ★...

...５００ｇ以上の大きなのどぐろ！！贅沢だわ～♪ ♡季節の小鉢 ゴーヤと蟹の白和え&黒バイ貝のうま煮 ゴーヤは苦味が少なくて食べやすかったです！ 黒バイ貝はコリコリ食感で...さて、最初の一品は季節の小鉢。 本日は、 ・黒バイ貝の旨煮 ・ゴーヤとカニの白和え この黒バイ貝がかなり美味しい！ 久しぶりに食べた貝＾＾...

...しばらく置いておくことに。 トウモロコシ・ゴーヤとカマンベールチーズのかき揚げ この季節ならではの食材と組み合わせが面白かったので 迷わず注文です。 ゴーヤも苦味がなく、とうもろこしの甘さとチーズで...ウコン ヒマラヤ岩塩 パプリカ 紅茶 藻塩　■トウモロコシ・ゴーヤとカマンベールチーズのかき揚げ...

...柿/春菊/菊 鰻スープ ○大トロ 蛇腹 イクラ/雲丹/キャビア 小丼 イシガレイ ○カサゴ 太刀魚炙り 金目鯛 車海老 ゴーヤ 名残鱧 ○松茸 鮑 ○赤茄子 ○帆立 さつま芋 ○茶碗蒸し ○穴子 ベッタラ漬け 漬け 赤出汁 ○白烏賊 鯵 雲丹 赤貝...

...キムチ＆ナムル チョレギサラダ ライス 瀬戸内レモンのシャーベット ほうじ茶 ￥4510 季節の匠コース(夏) 前菜のナムル ゴーヤ(ほうれん草)...

...暑いのでインズに避難、ふらり入店。ランチを食べてないが２時間もしたら夕飯になる時間帯のため軽く腹にはいるメニューを。 ゴーヤともやしナムルとウーロン茶という変則的メニュー...

...★前菜は モロヘイヤとしめじのおひたし 時鮭南蛮漬け ゴーヤのお浸し 蒸し鶏のマスタード和え...八寸は、モロヘイヤとしめじのおひたし、時鮭南蛮漬け 、ゴーヤのお浸し...

...角煮以外のお惣菜も美味でした。煮卵、里いも、トマト、ゴーヤなどが入っています。味と色どりの組み合わせがいいですね...★カツオのなめろう ★ちりめん山椒とゴーヤの酢の物...これは面白かった。 想像と全く違う見た目だったし、ゴーヤの苦味とメンチも相性◎...

...雲丹のカペリーニとディルの香り ・フォアグラのソテー 玉葱とゴールドラッシュのピュレ 水牛のモッツァレラと共に ・水茄子とゴーヤのスパゲッティ サルシッチャとカルボナーラ風ソース ・信玄鶏のソテー 猟師風のソースと朴葉の香り ・グラニータ ・デザート...

...昆布まで乗っているので旨味相乗効果が無限大 季節の焼野菜 →ゴーヤ、淡路島たまねぎ、など 特選黒毛和牛 フィレ80ｇ →本当に80gだったのかな...塩が一番味映えてました。 お野菜も色鮮やかで４種類のバランスもナイス。 ゴーヤーが全然苦くなくてちょうど良いお口直しになりました...

...■漬物 麹蔵ならではの素材が活きる。　■ゴーヤのたまり醤油漬け 自家製 ゴーヤの苦みがクセになる一品。　■青パパイヤの浅漬け...飲んだ後に最適。　■奄美 焼きそば スパムとゴーヤが入った...

...■産地厳選トマト 新鮮なトマトを大胆まるごとどうぞ。　■“らぶ”ポテトサラダ 心温まるなつかしい味です。　■ゴーヤチャンプル ゴーヤの苦みと黒豚の旨みがヤミツキに...

...脂がのって凝縮した旨味たっぷりのノドグロの付け合わせはゴーヤ、苦味がノドグロの脂を中和してくれて、この組み合わせは目から鱗でした。...2.ノドグロの塩焼(南天の葉を添えて、脂たっぷり、ゴーヤと茗荷が良い口直し)...

...あかね林檎のエミュルジョン」。 何がエミュルジョンなのかさっぱり不明なのですが、野菜は普通でした。白ゴーヤと玉ねぎの生焼け加減がかえってちょうどいい感じ...

...非常に立派なサラダで、野菜の種類が多いです。 刻んだゆで卵、生ハム、レタス、トマト、インゲン、ゴーヤ、ニンジン、タマネギとサラダランチと...

...脂がのって 大好きな味です。さらに下の層の レンコン、ロマネスコ、ゴーヤ の 荒みじん切りは コリコリと歯ごたえがあって 食感が楽しい。 大和芋...鮎はお煎餅が香ばしくて美味しかったのと、付け合わせの胡瓜とゴーヤがみずみずしくて美味しかったです！メインのお魚料理は...

...ホタテのマリネとキャロットラペ オレンジ風味。ゴーヤとポテトサラダ 泡盛入りオーロラソースで。）...・和牛の白コロッケのサマートリュフ添え ・ホタテのマリネ ・ゴーヤとコーンのオーロラソース掛け...ホタテのマリネとキャロットラペ、ゴーヤの白醤油のソテーの4品です...