小松島市のサガリに関するお店

小松島市のお店

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点数について

炭火七厘 火厘

小松島市 / 焼肉、居酒屋、ホルモン

3.13

8

242

  • ¥3,000~¥3,999
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「のべ牧場」の阿波牛を使用しており,希少部位もけっこうある! “ 炭火七厘 火厘 ”
のべ牧場から仕入れている焼肉店があり, 週末は大繁盛しているという情報をいただきましたので,...by 酒野夢蔵(1413)

...このハラミの肉の甘さと美味さがよく感じられ, 肉の旨みがジュワっと口いっぱいに広がり感動ものです。 *希少部位 ・サガリ みなさん,サガリをご存知ですか? 牛の中でも希少な部位と言われる内臓です。 サガリとハラミは両方とも横隔膜ですが, サガリは肋骨の方の分厚い部分, 背中の方の薄い部分がハラミです...

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