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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...久しぶりの訪問となります。 ボックス席に座り 海鮮宝石軍艦 サクラマス 三貫盛り 貝づくし、特選マグロづくし 春ニシン 翼乃鯖 など...最高です。 春ならではのホッキ、数の子、サクラマス、ニシンは必ず食べます。...サーモン三種盛りが280円! トロサーモン、サクラマス...
...一度行ってみて欲しい 牛タンとおでんで飲む♫ 日本酒や果実酒色々あります。 ・牛タン焼き ・しめ鯖 ・サクラマスの何か ・おでん3点盛り などを注文。 牛タンは厚切りで歯応えバッチリ。サクラマスもふわふわでおろしと相性◎...
...漁獲量日本一を誇る猿仏産ホタテ、自家製しめ鯖、まぐろ、さくらますは礼文産でまぼろしとも言われるほど、どれも新鮮で美味しい〜✨ サクラマスを初めて食べた時は美味しさにびっくりしたけど...
...お吸い物として扱えば良いのかな。 メインは「三元豚ロース」のグリルと「桜マス」のムニエルをマスタードオイルで。 彩りに野菜類のグリルを添えた華やかな一皿。 ロース肉は、厚さ1cm程でソコまでのボリューム感はありません。 でも、サスガは三元豚。豚肉の旨味はシッカリと。 臭みやクセは全く無くて。 桜マスのムニエルは、バターの風味付けは軽めで、マス/サケ独特の旨味を残しています。 ん~...足繁く通える訳ではないので。 ▼本日のおまかせ ・三元豚ロース肉のグリルと、寿都産桜マスの ムニエル マスタードオイル...
...作の絵(日本昔ばなし等のアニメーター) ■単品メニー ■鮑煮付け ■ニシンお造り ■ヤリイカお造り ■松川カレイ ■桜鱒 ■トロと赤身漬...
...ニシンの酢漬け ◎刺し盛り 中トロ いさき ツブ貝 ぼたんエビ ホタテ イカ アジ ◎塩水ばふんうに ◎毛カニ剥き身と味噌 ◎サクラマスのかま焼き ◎柳の舞の煮つけ ◎お寿司盛り合わせ ほっき貝 ソイ 甘エビ いくら うに たまご 地元に人気! 住宅街にあり...
...って(笑) 北大通り沿い、道の辺にある一見すると煉瓦造りの少し草臥れた感じの洋食屋。店内に入るとログハウス風、何故だか桜鱒の魚拓迄あるレトロスペクティヴ的な雰囲気にワンサカとある漫画本...
...今回はカオがナニも言う前プリ店が横に書いてくれた さすがキャシーマスターの称号を得てるだけあるナァ(何) 桜マスと長芋のオランダ煮でした オランダ煮とは1度揚げたものを今度は煮る料理だそうデス...
...■豊後寒鰤トロ ■ホッキ紐軍艦 ■煮穴子一本焼き ■ずわいがに ■期間限定 旬の旨いもん3種盛り (春活ホッキ 春にしん 桜ます) ■え...
...■軍艦 筋子 ■戸井の赤身 ■函館のイカ ■北寄貝 ■支笏湖のサクラマス ■美国のバフンウニ ■甘エビ ■戸井のトロ ■いくら醤油漬け...甘みが凄い! 濃厚な旨味が口一杯に広がる! これ美味い ・サクラマス 支笏湖産とのこと スッキリとした旨味が良い ・バフンウニ...赤身の漬け 大間 15 コハダ 16 穴子 17 マスコ サクラマスの卵 18 ズワイガニ 19 バフンウニ 20 アジ 21...
...酒蒸しのようで酒にも合う。 中札内鶏のみそ焼きが肉らしい肉の1品かな。 コロンとした鶏肉に味噌だれが染みており、美味しい。 桜ますとマスコのまぜまぜご飯は...
...^ お通しは、穂先筍の煮物! 出汁が染みてカホリ、軽い歯応えが美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 松 生寿司! 大トロ、鮑、桜鱒、ホタテ、ズワイ、...
...たくさんの魚介が隠れていて、ドレッシングや色々一緒に食べた時の感動が常人には表現不能の美味しさ 天空のお食事という感じ ■サクラマス、真...
...◆マトウダイ1000円 ◆サクラマス1000円 ◆銀鮭1000円 ◆汐サバ900円 ◆開き縞ほっけ1000円 ◆鶏モモ味噌焼き900円 ◆豚ロース味噌焼き1000円 オーダーは、 ✔マトウダイ(1000円) ✔サクラマス塩焼(1000円) 【マトウダイ】...汐サバ、生ニシン(塩焼、煮付)、サクラマスフライ...
...・桜ます 248 ・ごぼうスティック ¥189 ・産直3点盛り ¥440 ブルースリーは〆さば、真いわし、さんまです。 さんまはもう時期も終わりですが、それでも脂が乗ってて美味しかったです♪ 真いわしは骨抜きもきちんとされていていいですね♪ サーモン3点盛りはサーモン、オーロラサーモン、サーモン中落ちです。 オーロラサーモンはトロサーモンみたいなものでしょうか?脂がすっごいです(●´ω`●) 中落ちも味が濃くて美味しいです!! そろそろサーモンの脂が胃にくる年齢になってきました(;´Д`) 桜ます...
...3月とは思えない雪の日に訪店、、、笑 メニューにないけどあると言われた中トロから肉寿司、馬刺し、チキンレッグ、唐揚げ、サクラマスユッケ、...
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