釜石のサクラマスに関するお店

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点数について

つぼ八 釜石店

釜石市 / 居酒屋

3.02

11

67

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
超久しぶりのつぼ八
GW旅 釜石市内のホテルにチェックイン後22時前ぐらいに地魚求めて街に出るも地元でやってるよ...by reime598(686)

...店舗ならではのオススメメニューがあり、もちろん北海道メニューもあり。たのんだものは、釜石産さんまみりん焼、釜石産サクラマス刺身、ザンギ、...

鮨辰

上閉伊郡大槌町 / 寿司

3.14

8

143

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日本一のお鮨屋さん。 素材の活かし方を知り尽くした店主が握る、最高のネタ。 日本の文化とし...by 3chi10(1)

...体の大きさのものでこの時期の鱸(スズキ)としては稀で脂もしっかり載っていました。『桜鱒(サクラマス)』は一度冷凍にしてルイベにしたものを酢洗いにして柑橘ジュレとともに味わい『本鮪(ホ...■塩竃産 本鮪 中トロ ■湯葉 ■鱸 ■桜鱒...

養老乃瀧 釜石店

釜石市 / 居酒屋、レストラン

3.02

7

44

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • 日曜日
〆には養老牛丼で
(備忘録)養老乃瀧といえばお手軽に入れてリーズナブルな居酒屋チェーンですが、釜石店の季節の物は...by 1043s(306)

...045円)を注文すると、出てきたのはアイナメ、マグロ、サクラマスの三品盛り。 アイナメ(単品605円)は、去年、初めて釜石に来たときにもいただいた、東北以北に生息しているタラの仲間の深海魚で、この地ではドンコとも呼ばれているエゾイソアイナメだ。 サクラマス(単品523円)は、産卵期に薄いピンク色の模様が浮かび上がることからそう呼ばれている。 アイナメとサクラマスは...

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