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口コミ・お店の情報に「サクラマス」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■先附 ■向附 ■焼魚 ■甘味 ■胡麻豆腐と白味噌のお椀 ■炊合せ ■桜鱒の焼き物 ■牛蒡の炊き込み御飯、赤味噌汁、牛肉のしぐれ煮 ■苺の牛乳風味...御椀 あいなめの葛煮 たまごどうふ、やさい 山椒 お造り いさき、鯛、鮪中トロ 桜鱒の西京焼き もちぶたのゆばまきと野菜の炊き合わせ グリーンピースごはん...
...BREND オリジナルのブレンドホットコーヒー ■日本酒 ■セトイチ いざ -純米吟醸- ■吟の舞 -純米大吟醸- ■富士湧水桜マスのしっとり低温コンフィ,アボカドのタルタル...
...△□ ちらし丼 1800円(サ込・税別：込々で1944円) ；ちらし丼(生シラス、干ししらす、中落、海老、玉、帆立、サヨリ、桜鱒、鯛、い...
...■見晴らし茶屋でのサービスの昆布茶 ■お子様用 ■若鮎南蛮酢 ■お子様用は豚肉 ■桜鱒の照り焼き ■湯の里おかだプール ■かき氷 ■【2013...よかった。 湯さか荘 よりいいですね。 牛肉もまともだし、桜鱒も臭みがなく美味しい...
...露天泡風呂 ■旅館真っ正面の山 ■請求・明細書 ■先付：桜鱒 新じゃが芋 玉葱 おろし餡掛け 食前酒：デコポン梅酒 ■先付...◆麗か ◯食前酒：デコポン梅酒 ●先付 ・桜鱒 新じゃが芋 玉葱 おろし餡掛け ・潮騒ふぐ 博多和え ・蛤...ゆったり2時間半以上かけての夕食となりました。 先付の桜鱒の餡掛けは...
...＜アミューズ＞ シェフからの小皿 ＜前菜＞ 静岡県産サクラマスのマリネ 燻製の香り ブラウンマッシュルーム...＜アミューズ＞ シェフからの小皿 ＜前菜＞ 静岡県産サクラマスのマリネ 燻製の香り ブラウンマッシュルーム...太陽チキンモモ肉のビネガー煮 リングイーネパスタ ■静岡県産サクラマスのマリネ 燻製の香り...
..."りんごパイ" です〜♪ イタリアンランチで "ピッツァ サクラマス" と "駿河湾産シラスとネギのフィットチーネ" などを食べましたが...
...白身は塩ポン酢で食べますが このポン酢がおいしーーー 焼き物 桜鱒 白酒焼 焼山独活 鱒おいしーーーー 進肴 鮑と帆立の塩蒸し...) 〜八寸〜 ・【桜鱒木の芽寄せ、花びら百合根、花山葵浸し、空豆含煮...内容です。 まずは、朱塗りの盃に梅酒が供されます。 １、先付 桜鱒風味ゼラ掛り グリーンアスパラ...
...■牛フィレ肉のソテー ハーブ入りマスタードソース ■外観 ■桜鱒のソテー ■瓶ビール ■和牛フィレのグリエ ■フォアグラのソテー ■チェリージブレ...あかざ海老 あしらい一式 ・含肴 海老芋饅頭 一寸豆 銀餡 山葵 ・魚料理 桜鱒のソテー オゼイユ入りソースと共に ・肉料理 和牛フィレ肉のグリエ 温野菜添え...
...そう云う事なんだと妙に納得。 △(□) お造り トロ、ハタ、サヨリ ：トロの2枚の内1枚は少し生臭さを感じた。 △ 焼き物 桜鱒、金平野...
...■鮑のポワレに筍と青海苔 肝のムースリーヌソース ■桜鱒のマリネと春野菜のテリーヌ ピクルス野菜の菜園仕立て...グリンピースのフォンダンにズワイ蟹のマリネ キャビア添え 桜鱒のマリネと春野菜のテリーヌ ピクルス野菜の菜園仕立て...
...お食事は 桜餅、芽かぶ茶 桜海老とうるいのおろし合え しらゆき豆腐、ソラマメと梅肉ポン酢 桜鱒柏汁 季節の刺身五点盛り 焼カニ 牛肉と竹の子のステーキにパンが添えたもの 生姜シャーベット 山菜のてんぷら ふきのとう...
...公魚のフライが、こんなにっ？って数、盛られてる。 そして、もっちっちは、「芦ノ湖定食」←１９６０円。 ニジマス、ヒメマス、サクラマスのマス３種と公魚のミックスフライの盛り合わせ...
...以下、順番に。 □ Stuzzichino 箱根離宮 “ Tana ” からの贈り物 ～ 湘南の柑橘 ～ 桜鱒の前菜。肉厚なのとイクラも...
...つらつらとメインダイン『ザ・フジヤ』を目指します。２Fです。 いただきましたのは プリフックス 1万のコースです。 １）桜鱒のマリナと春野菜のテリーヌ 箱根らしい一品...
...カレーやパスタ等、洋食メニューが多いラインナップです。 私は、桜鱒のカプレーゼ \1680にしました。 パンとライスが選べるとのことで、パンを選択。 運ばれてきたセットは、メイン、パン2個、スープ、デザートというもの。 メインの桜鱒のカプレーゼは、桜鱒のフ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
オーベルジュ・オー・ミラドー
9629人
- 火曜日、水曜日
...冷製なのに熱々の椎茸をそのままス－プにした様な鮮烈さがあ る。これはちょっと文章にしずらい一品だが、とにかく美味。 ○ 野菜とサクラマスのゼリ－寄せ アセロラ風味 これも素晴らしい一品、絶妙にマリネされたサクラマスとキャビアドオ －ベルジ－ヌ...
...- 本まぐろ（大間産） 赤むつ（駿河湾） ひらめ（青森産） 生海苔 妻いろいろ モンゴル産岩塩 ・Grilled - 富士湧水桜鱒のグリエ トリュフ添え フォメ・ド・ポワソンのサフランソース 胡麻リゾット 実えんどう ・Simmered -...
...いただいたのは、 ・ピッツァ サクラマス 2100円 芦ノ湖のワカサギを餌に育ったサクラマスを使ったクリームピッツァ。クリームベースなので白いキャンバスにサーモン色したサクラマスが散らしてあります...
...泡をスイ～ッと頂き次なるグラスはシャルドネ。白にしてはどっしりした風味だったかすら。ここで魚介、桜鱒と道産のホタテを頂きます。 鱒は皮を...
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