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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...北海道出身の大将が握る本格江戸前鮨が頂けるお店。 とても清潔感があり記念日など大切な日に利用されてもいいかと 今回はサクラマスがほんとに美味しかったです...
...■白エビとサワラの漬け ■大トロとサクラマス ■雲丹イクラ ■さつまいもと米の擦り流し ■カツオの海苔醤油...■ノドグロ ■大根、ボタンエビキャビアのせ ■キンメとイカ ■サクラマスとクルマエビ ■白子 ■大トロ ■漬けマグロ ■うにいくら...河豚の白子 車海老 コハダ マグロのとろろ 大トロ サクラマス 雲丹イクラ トロタク どれも素材の質の良い...
...車海老、黄身酢朧が華やかさを添え甘味を引き立てる。 ムラサキウニ。 穴子、むっしりと解け香りが充満する。 追加をいただく。 桜鱒、香りが...
...白アスパラ。このあと、自家製カラスミも出してもらって大満足。 ちびちび日本酒をすするには最高のアテじゃないですか♪ 天然桜鱒の焼き物に、...
...■北海道産牡蠣 ■握りの盛り合わせ ■ナメコとネギのお味噌汁 ■鮎の塩焼き ■刺身盛り合わせ ■蒸し牡蠣 ■サクラマス ■鮨 ■石垣牛ロ...
...土鍋は、 伊賀焼窯元 長谷園かまどさん を使用されているそうです。 更に感心したのは、西京焼です。 この日のお魚は『桜鱒』で、旬なお魚を提供されるんだそうです。『桜鱒』なんで沖縄で食べる機会が少ない上...
...後半の握り鮨も一品一品オリジナルの組合せや味付けで、鮮度もよく、とっても満足です! サクラマスやヒラマサ、メッチャ最高だった‼︎ 日本酒...
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