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口コミ・お店の情報に「サクラマス」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■各種肉料理 ■熊本県産黒火乃牛 炭焼き ■総州三元豚ローストポーク ■蝦蝦夷のロースト ■〆料理 ■スズキとサクラマスの和風パスタ ■...
...食い物の趣味がおっさんだし。 出てきた順に 焼き茄子 とろろかけ、サクラマスの焼き物、炊き合わせ 鯛の子、鯛の頭の酒蒸し やっぱ、和食旨...
...■◆毛蟹のゼリー寄せ（北海道） ■◆鴨と茄子の炊き合わせ ■◆サクラマス（青森）とイクラ 蕎麦チップ、菜の花みそ ■◎希少価値が高い十四代 純米大吟醸...☆鰆のなめろう（愛知） ◆毛蟹のゼリー寄せ（北海道） ◆鴨と茄子の炊き合わせ ◆サクラマス（青森）とイクラ 蕎麦チップ ◆菜の花みそ ◆焼き筍（京都）山葵漬け...
...2p ■そら豆のスープ 1p ■群馬川場ブッラータ、加藤さんのトマト or あまおう ■サクラマス カルパッチョ ■宮崎牛ハツのロースト...
...①ピータン豆腐の冷製クリーム ②蛍烏賊の老酒漬け＋冷製ビーフン ③サクラマスの燻製 ④帆立クリームソースの春巻き ⑤定番の焼き餃子...このアマゴは前日シェフが伊豆に行かれた際、出会った魚だとか。渓流に生息する魚で、桜マスのような上品な味でした...
...焼玉子・花蓮根 一、御椀 ふぐ皮真薯 焼椎茸・浜防風 口木の芽 一、御造里 鮮魚盛り合わせ あしらい一式 一、焼物 桜鱒幽庵焼き 炭牛蒡・茗荷 新丸十栂尾煮 一...
...■メヌケのしゃぶしゃぶ（雑炊） ■タケノコとサクラマスの西京漬け ■クルマエビとホタルイカの酢味噌和え...■鹿肉のカツ ■メヌケのしゃぶしゃぶと雑炊 ■タケノコとサクラマスの西京漬け ■クルマエビとホタルイカの酢味噌和え...■クラゲの酢の物 ■江戸前穴子 ■鱧とジュンサイ ■桜鱒...
...金柑蜜煮、クリームチーズ味噌漬 ■▪️造里:ばちまぐろ、黒鯛、平目 ■▪️焼物:桜鱒蕗味噌焼き酒粕そうすに、PETIT ROSEを合わせて ■▪️揚物:ほたるいかと独活の天婦羅 ■▪️煮物:鮎並のオランダ煮 ■▪️竹の子と桜海老の土鍋ごはん ■▪️竹の子と桜海老の土鍋ごはん、香物、味噌汁 ■▪️香物 ■▪️青海苔味噌汁 ■▪️甘味:苺ソルベ ■▪️A.R Lenoble Champagne ■▪️勝駒純米酒 ■▪️焼物:桜鱒蕗味噌焼き酒粕そうす...
...お任せコースはこんな感じです♪ おつまみ ①神奈川県産のわかめ ②石川県能登のめじ鮪 ③サワラ 【秋田の粒マスタード】 ④桜鱒 ⑤鯛の出汁 ⑥ズワイ蟹 握り 愛媛産 鯛 愛媛のすみイカ 能登産の鰯 小柱 赤身 中トロ 鹿児島県産の本鮪 蛤...
...ここは鮪の頭肉を推してます。そして中落ち激安。 高くないのに普通に美味しいお寿司。この日は桜鱒など少し珍しいネタも。 休日はほぼ間違いな...
...ほていちゃん浅草店に行きました。 ここの牛すじ煮込みは美味しいので、毎回、1人一個を頼んで食べています。 今回は、その他にサクラマスの天ぷらや...
...カルパッチョとパスタが毎回抜群に美味しいです。 食べたもの コース5800円 ・自家製ツナ、イワシのオーブン焼き ◎燻製したサクラマスのカルパッチョ ブラッドオレンジ ・ホワイトアスパラガス...
...■水茄子 ■カツオ ■サワラ ■日本酒メニュー ■日高見 ■霜降りd(￣ ￣) ■サクラマス(//∇//) ■コハダ ■アジ ■北雪 ■アナゴ ■クルマエビ ■カンピョウ...赤酢のシャリとの相性も最高です！！ サクラマス：赤酢です...
...車エビ、鯵、ムラサキウニ握り、穴子ツメ、煮はまぐり追加、サクラマス昆布締め追加、かんぴょう巻き、たまごで以上...鯵も超肉厚、ウニは私の好きな軍艦にしないタイプ、追加のサクラマスも昆布締めは初めて食べたかも おすすめです...つまみも握りも絶品！ どれもとても美味しいです。 特にこの日はサクラマスとマグロが抜群に美味しかったです...
...お通しは煮付け なんでも大間のマグロだとか うますぎ…… お刺身を通して寿司へ サクラマスなどをいただく 印象的なものは ・コハダ:なんとなく端役のイメージだったがこんなに美味しいのかと衝撃...
...御徒町の鮨處寛八で合計16年修業し、伝統的な寿司を学んだ。寛八の仕事を継承しつつ、自分流のアレンジを加えた握りや、地元北海道の桜鱒、春子...
...銘柄牛(奥、宮崎県産) ■エビス生ビール グラス ■お通し 牛肉の佃煮 ■先付 桜鱒・新玉ねぎ・梅酢マリネ・防風 ■前菜...○エビス生ビール グラス 990円 ●お通し 牛肉の佃煮 ●先付 桜鱒・新玉ねぎ・梅酢マリネ・防風 ●前菜...
...久しぶりに浅草にある ビリケンさんに伺いました！ 今日から限定スタートの【サクラマス白湯】を お目当てに19:30にお店着。 並ぶことなく店内カウンターへ 平打ちちぢれ麺に、サクラマスを 食べているかのような白湯スープが 最高に旨い(^^) 小皿には、サクラマス...
...■鴨肉の塩麹漬け ■真鯛の松かさグリル ■桜鱒の燻製 ■グリーンピースのスープ ■【アミューズ】ポンデケージョ5点 ■【アミューズ】グリーンオリーブ3点 ■【アミューズ】トマト、サクラマス、ホワイトアスパラガス5点○ ■【アミューズ】トマト、サクラマス...
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