目黒のサクラマスに関するお店

...ホタテのキモのをサッとゆがいて、ごま油和えした1品料理です。 お肉のレバーよりも臭みがなくて、おいしかったです。 ・サクラマスの藁焼き お店の中で藁焼きしてくれ、出来立てをいただけます。玉ねぎ醤油でいただくのですが、藁焼きの香りと旬のサクラマスとの相性がぴったりでした...

...✔️羊のハツのカルパッチョ ✔️インカの目覚めとしらすのグラタン ✔️エゾ鹿もも肉のロースト ✔️サクラマスといくらのストウブ飯 どのお食事もひと工夫されていて...

...1個…380円　■焼き物各種 ・焼きそらまめ…680円 ・ぶり塩焼きor照り焼き…980円 ・牛ハラミ焼き…980円 ・桜マス(本鱒)塩焼き…980円 ・サザエつぼ焼き…1,080円 ・さわら塩焼き…980円 ・新竹の子焼きor天ぷら…680円...

...■桜海老と新玉葱のかき揚げ　■銀鱈と茄子の揚げ煮付け　■桜鱒と筍の白味噌餡仕立て　■肉厚椎茸の海老しんじょう包み揚げ...★お野菜 （初鰹と春キャベツ・アスパラガス～香味醬油で～） ★煮物〉 （桜鱒の唐揚げと筍～白味噌餡仕立て～） ★主菜 （いわて短角牛...

...■魚介のパエリア　■黄金のリゾット　■ヤリイカと地ハマグリ、海藻のマリニエール　■桜マスのマリネ　■季節野菜の冷製 ルイユとパルメザンチーズ風味　■カタロニア風サラダ　■自家製アンチョヴィーと旬菜のアヒージョ　■フォアグラの炭火焼き　■ランチコースメイン　■魚介のクスクス　■和牛上クりのステーキ　■ブイヤベース　■厚切り豚バラ肉のスモーク そのコメカミ肉のハチミツとヴィネガー煮込み　■桜マスとホタテ貝のタルタル ウイキョウのサラダ仕立て...

...ークしたサクラマス、いくら、グリーンアスパラ3,250円 大葉のソースで味変...・わさビーフ ・土鍋ご飯 は必食です！ 土鍋ご飯は、サクラマスとアスパラを頂きました。 少しレアで絶妙な火の入り方のサクラマスが私好みでした...

...デザートの4品からなるコースです。 ドリンクはモレッティにしました。 一緒に行った母は、ノンアルの白いサングリア。 ◾️桜マスのカルパッチョ 季節野菜のサラダ仕立て 桜マスってこんなに美味しいんだ！とびっくりしました...

...モリーユ茸 玉ねぎの甘さが際立ったスープ ・【カルパッチョ】桜鱒 ブラッドオレンジ 太刀魚 太刀魚は塩で、桜マスはブラッドオレン ジのソース。塩味が絶妙で美味い！...バジルの味がしっかりついているのが印象的 2品目は桜鱒をオレンジとカラスミで なんていうかキレイ…❣️ そして塩気のカラスミと酸味のオレンジっていう組み合わせにピンクペッパー 桜鱒もとろけるような美味しさ...

...〇稚鮎フリット、筍素揚げ、筍玉子、桜鱒の棒寿司、自家製猪ベーコンと金柑と蕗の薹味噌...ホタルイカの塩辛風・鴨肉と金柑と蕗の薹味噌・桜鱒の棒寿司・ 稚鮎と筍の唐揚げ・筍玉子・キウイと蕪の甘酢漬け...早めの予約必須です 7200円のコースのみ 生ビールで乾杯！ 桜鱒の飯蒸し←撮り忘れ 桜の葉で包んで頂きました...

...可愛い もったい無いけど一口で。味はもう。おいひいです。 次はサクラマスの山椒焼き。香りが凄いい。...・選べる太巻き 〆鯖と鰯 or まぐろ鉄火 ・季節の焼き魚 (サクラマス) ・キャベツの酒盗炒め ・メンチカツ ・選べる炭火焼き...★まぐろ鉄火 
・三代目ポテトサラダ
・季節の焼き魚（桜鱒の山椒焼き）
・キャベツの酒盗炒め ・メンチカツ...

...程よい歯ごたえ。　■春子鯛 旬の、ネタからスタート　■サクラマス　■蛍烏賊 炭火炙り カウンターの火鉢で炙ります...手巻き:イクラ、中落ち、沢庵、長芋 ゴボウの醤油漬け 揚げ物:サクラマス、筍 握り:喉黒 毛蟹と蟹味噌の和物 握り:車海老...雲丹 車海老 大トロ 穴子 トロタク 鰯(追加) サクラマス(追加) 太刀魚(追加)...

...#グルメ好きな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #予約困難 #サクラマス #桜鱒 #ふぐ唐揚げ #新政 #黒龍 #鳳凰美田 1日のシメにお鮨をいただく...→イケメン♪ @meguro_nagamoto →イケパパ♪ ・ この日はサクラマスをリクエスト 親子丼？義理親子丼？ そこに鶏卵落としたらみんな幸せ♪...

...先週の土日ではランコニュさんと白土さんで春の山菜やお野菜をいただけました。 お魚もサクラマスやホタルイカと走りの旬を堪能することができました...