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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■外観 ■メニュー ■セルフコーナー(おでんは有料) ■イワシの酢締め/サクラマスのカマ焼き/炙り白子(ヒラスズキ)/オジサンの天ぷら...酢締めのイワシは少し甘酢なのかな。 でも脂が乗っていて美味しい! ● サクラマスのカマ焼き2〜3個¥600 塩味が薄め...
...こんな時期なので仕方ないですねー サクラ咲く頃… サクラの咲く頃にサクラマス 超久の寿司一では酢〆にして… 遡上するサクラマスを釣るのが難しいのは、捕食ではなくリアクションで口を使わせる...正に「無くなることが惜しい」のだ。 ここから握りスタート。 小肌から始まりサクラマス...
...最中 ■コハダ ■青箭魚のタタキ ■桜鱒 ■稚鮎の塩焼き ■昆布〆ボタン海老のサッと炙り ■赤身...■初ガツオのタタキ ■新玉ねぎ醤油 ■サクラマス(桜の花の塩漬けのせ)(サクラマスは桜の葉で締めてある)...
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