高岡のサクラマスに関するお店

...■土日限定 サクラマスバーガーと林檎ジュース　■直ぐ前にある義経神社　■サクラマスのクリームパスタとオレンジジュース　■遠くに立山連峰 3階の展望台から...地元高岡産 国吉のリンゴジュースはセット割引で250円 お連れは、 射水産サクラマスのクリームパスタ 1200円 オレンジジュース セット割引 250円...

...夏です。富山湾の夏は冬場に負けず劣らずスゴイんです。多分、春も秋もきっと・・・前回は春だったのでホタルイカとサクラマスでした。うん、いつ...

...座席の間も離れてるので安心ですね。 ＊「本日のメニュー！」 ・クリスマスディナー（１人/税込6800円） （前菜） サクラマスのハーブマリネ～レンズ豆と柿のサラダ添えて （スープ） 彩り野菜のスープ...

...は美味いですが、蟹味噌の味が濃厚な分、ほぐし身の存在感が感じられないのはちょっと残念ですね。 鮪中トロ、桜鱒、平目、白エビのとろろ昆布巻...

...けっこうスピーディに提供してくださいました。 ネタは 甘エビ、イカ、黒エビ、ホウボウ、ホタルイカ、バイ貝、ブリ、マグロ、サクラマス の9個です ホウボウとホタルイカ...

...ヒラマサ、メジマグロ、タイ、ガス海老、バイ貝   続いてお刺身。 何を食べてもキトキトでうまい。 ・焼き物   牡蠣、サクラマス、太刀魚   サクラマスは身が厚く...

...軽く山葵醤油。 鰤: 鰤、蕪、人参、昆布、生姜。脂コッテリ。 個性が有って、美味しいです。 鱒寿司屋さんの友人曰 「桜鱒と書いて在ったら桜鱒。鱒は大概虹鱒(スチールヘッド)。樺太鱒は匂いが寿司に向かない。白鮭、紅鮭は鱒と名乗れない」 続けて曰 「生っぽくて脂が多い寿司には虹鱒が適してる。桜鱒はアッサリしてる...

...(._.) 【評価 3.4点】 限定の新作（いみずサクラマス手打ち中華そば） 麵屋いろはさんの本店、近所なのでそれなりに利用します。 今回は本店限定メニュー「いみずサクラマス手打ち中華そば」が気になりましたが...越中味噌ラーメン 並 ¥850/ 大 ¥1,050 いみずサクラマス手打ち中華そば ¥980 (季節限定)...

...今回は更に富山で獲れたサクラマスと入善海洋深層水で作ったという数量限定品です。 伝承館ますのすし・入善サクラマス（2900円）：賞味期限は２日くらいですが...■ぶりとますハーフ＆ハーフ　■富山味づくし　■伝承館ますのすし（入善サクラマス）...

...■生とり貝　■マアジ　■マグロ中トロ　■マグロ赤身　■味噌汁　■レンコ鯛　■サクラマス　■のどぐろ、バフンウニとシャリ　■甘海老 追加　■干瓢巻き　■玉子焼き...トロ 小鯛 ＊鮪のヅケ ＊ノドグロの蒸し寿司 ＊味噌汁 ＊さよりのにぎり ＊天然サクラマス ＊穴子 ＊玉子 と富山湾のネタを中心に鮪や北海道のウニ...

...■イカゲソ塩焼き　■ヒラメ　■サクラマス　■小肌　■バイ　■カワハギ昆布締め　■サワラ　■いくら...素材に合わした細工のにぎりでした。 コウイカ、ムツ、サクラマス、サヨリ、甘エビ、白エビ、ホタルイカ、イワシ、ブリだったと記憶...4月の最も旬な時期のサクラマスを真空でとってあったものを出して頂きましたが...

...好みが別れそうですな。 値段の割に美味しいですな。 新湊産サクラマスのます寿し一段 有楽町の富山物産館にて実演販売。定期的に納入販売されているそうですが、今回は実演販売とのことで、ます寿し２種の差をお尋ねし、サクラマスか鱒とのことで、サクラマスにしてみます...

...お通しのバイ貝も素晴らしい仕事。これは期待が膨らむ。 メニューを撮るのは忘れまちた♪ チョイスは黒鯛の刺身 桜ますの刺身 岩牡蠣の昆布焼 ホタルイカの天ぷら ゲンゲの一夜干し サーロインステーキ ますこおろし 海鮮丼 と、富山を大満喫するメニューの数々。 特に私は桜ますとホタルイカが衝撃的だったなぁ。サーモンよりも華やかで濃厚で、それでもしつこくない！日本酒よりもハイボールが良く合うような桜鱒...

...角煮丼、角煮カレーなど最初からお店の実力がわかっていれば無難な選択ではなくこちらを選んでいたでしょう。 サクラマスの治部煮(日替わりBランチ)800円 角煮丼❗️ ランチメニューはひれかつ定食と...

...温暖化のせいか鮎は以前よりやや大きくなっていた。それでも頭から丸ごと食べられるサイズ。卵は冷凍のせいか少しパサついていた。他に桜鱒の刺身...