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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...\1,058 (税込)のセットを、サグパニール辛口で注文。 他の物と言いながら、ナンは前回と同じチーズナンにしました。...抵抗が有る人が多いのではないかと心配しました。 サグパニールはクリーミーですが...
...1.マトンビリヤニ 2.サグパニール 3.ブレインマサラ(マガズマサラ) 4.チャプリケバブ 5.ロティ 6.ホットサワースープ(正式名は失念) 7.ラッシー、コーラ 特筆すべきは、マガズマサラとサグパニールですね。 マガズマサラは水分少なめのドライなスパイス炒めといった味で、固形感を残した仕上げです。 ブレインは癖がなく、淡白ながらも油脂成分のコクがある食材ですが、ペースト状ではなく、ポロポロとした見た目に仕上げることで、噛む愉楽を感じさせる一皿。 サグパニールは生のほうれん草を...
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