北浜・淀屋橋・肥後橋のササミに関するお店

...■鬼おろしと通常の大根おろし　■ササミ、ビーツの白味噌あえ　■砂ずりはコリコリが命ですね　■ココロ...■肝とカシュナッツのペーストのブルスケッタ？　■肝　■ササミ、梅じゃないよ。ビーツと白味噌　■ココロ　■ぼんじり　■モモ...■蒸し鶏と紫菜花のお浸し　■もものタタキ　■ササミおろし...

...実際より広く感じました。 お造り全種(ﾑﾈ、白肝、ﾊﾂ、砂肝、ｻｻﾐ、鴨刺)、お任せ(ｻｻﾐ梅ｼｿ･ﾜｻﾋﾞ、せせり、つくね、ﾔｹﾞﾝ軟骨、膝軟骨、砂肝...■つくね、ささ身梅紫蘇...

...7分ほどでサラダ・ご飯・味噌汁と配膳 10分ほどで串揚げ6本（グリーンアスパラ・ソーセージ・山芋とササミの海苔巻き・大海老・うずら卵・甘鯛とびっこのせ） 串揚げはどれもサクッとホクホクで◎ 御飯は私の口には合わない...

...■やげんなんこつ　■さつま旨赤卵と赤鶏さつまの親子丼　■鶏ハラミ　■ササミ明太　■おかわり　■つくね３味盛　■メヌー③　■付き出しのから揚げ...・肉だんごスープ ・フライドポテト ・やげんなんこつ ・つくね３味盛 ・ササミ明太 ・さつま旨赤卵と赤鶏さつまの親子丼 ・鶏ハラミ...

...1170円。うどんも粗挽きに変更しました。うどんはかけ、冷かけ、ざるから選べます。 10分弱で巻き寿司と小鉢（笹身と野菜の和え物、卵焼き...

...ナチュールワインの品揃えが豊富で美味しかった！ テラス席も気持ちよかったです！ とにかく焼き鳥の火加減が本当に最高です。 特にササミとレバーが絶妙で...

...■1プレートディナー1200円 温泉玉子とそぼろ煮？がのったご飯 サーモンやアボカドが入ったサラダ ポテトサラダ、枝豆、ササミ？ が1プレートに集結したメニューでした...

...厨房には料理人が3名。中には女性の方も。皆さん、接客が丁寧でいい雰囲気ですね。(^_−)−☆ サラダというより前菜。蒸したササミにバジルソース...

...ハラミ ■うすなが牧場神戸牛マルシン、なにわ黒牛ウチモモ ■なにわ黒牛イチボ ■なにわ黒牛フランク(ササミ) ■万願寺とうがら ヤギのチーズ ■焼きおにぎり 牛骨スープ ■自家製マッコリアイス 登場する部位は仕入れによって変化...

...■やきとり　■錫のビール杯と酒器　■指宿鰹節　■ササミ明太子和えいくらかけ　■生ビールで乾杯　■ムネ肉に雲丹...ごちそうさまでした。 突き出しでまずびっくり。 ササミに明太子とイクラを合わせるというのは初めてでしたが、美味しい！...ここから焼鳥のオンパレード。 ササミにウニを少し挟んだり...

...メインは鳩のロースト。 胸肉が柔らかくてほんと美味しい(^^) 緑のボールの中はもも肉や内臓などが入ったもの。 ササミの部分は別皿に添えられていました...

...新鮮なウサギの心臓と肝臓をイタリアンパセリから作った逃げたウサギのソースを添えています 白身で淡白な味わい臭みもなく繊維質でササミのよう...

...本当に鮮度が良い物を提供されているので、もう絶品です！白肝なんかただのフォアグラです！しかもフォアグラよりもたれない(笑) 「ささ身」「むね肉」等あっさりした部位は梅肉や生姜と合わせて...

...龍の卵黄と麻辣醤ソース •信州産ホワイトアスパラと大山どりのササミ巻き •琵琶湖産稚鮎の木の芽揚げ •信州産春掘り長芋と熟成乾塩ベーコン...龍の卵黄と麻辣醤ソース •信州産ホワイトアスパラと大山どりのササミ巻き •琵琶湖産稚鮎の木の芽揚げ •信州産春掘り長芋と熟成乾塩ベーコン...

...玉子かけご飯と合います。今日もテキパキお料理されていました。 日替わりランチにしました。 ササミのチーズフライとエビフライです。サクサク...

...イメージは陸、海、空にそれぞれあてがった料理の盛り合わせだそうです。 この日は桜ユッケ、ササミのお造り、そしてトロとウニのコラボでした。 桜ユッケは言わずもがなですね、安定の美味しさです。 ササミのお造りは淡白なササミに合わせられた生ハムとバジルソースがいい塩梅になってます...

...本日の焼き揚げ点心二種、本日のお粥、デザート（お粥お替りできます）   中華粥   熱々！ 舌触り滑らかな粥には、蒸し鶏のささ身が入っていて...

...◆ちょい飲みセット1100円税込◆ 本日は2軒目でお邪魔させて頂きました。 ちょい飲みセットの、おつまみは鶏ササミのタタキのドレッシング和えと...

...でも、甘味噌、ガーリック、魚醤 これは好みの問題？ 本来のすっきりした味わいの方が、個人的には好きな感じ 鶏肉はささ身？ ちょっと淡泊 でも...

...■肉鶏①　■肉鶏②　■肉鶏③　■肉鶏④　■梅添えの火入れ絶妙なササミ　■皮付せせり、絶対お勧め！　■入口行燈看板　■レバーペーストブリュレ　■鮮度抜群刺し盛り！　■鮮度抜群プリプリの白子と白レバー刺身　■キンカンの醤油漬け　■梅肉乗せ火入れ絶妙ササミ　■鮮...■砂肝コリコリ最高！　■鮮度が良いから飾り包丁が映えます　■ササミ絶妙なレア火入れ！...