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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■桜鯛 ■ズッキーニの花のフリット ■蛍烏賊のタリオリーニ ■アスパラとサザエのリゾット ■仔羊のロースト ■クリムチーズとレモンのミモザ...自家製タリオリーニ リゾット: アスパラガスとサザエのリゾット 肝ソース メイン: 仔羊のクラシタ肉のロースト 仔羊サルシッチャ...
...「板さんのおまかせもできますよ~」と言われ、 「じゃ、それで。」と。 ○お通し3点盛り ○岐阜・奥美濃古鶏の炙り焼 ○さざえのお造り ○クリームチーズ塩昆布 ○いさきの刺身(ボリュームあり) ○海老しんじょうの春巻き ○つくねとレバーの串焼き...
...結構お気に入りでした♡ お食事関係は、あまり量が食べられなかったですが どれもしっかり美味しかったです。 ・お通し サザエ?の煮もの ・鳥刺し ・ごぼうスティック ・オニオントマト ・お漬物 ・うどん ・豚しゃぶ 意外としっかり食べてたw...
...■レバーの塩胡椒揚げ ■手羽先の唐揚げ ■揚げワンタン ■塩キャベツ ■マーラー冷奴 ■アサリとネギ和え ■サザエとキュウリ和え ■キュ...
...料理のラインナップについては、日本酒を飲むには魅力的な構成。 そんな中から、刺身5種盛り(マグロ、ほうぼう、あおりいか、〆鯖、さざえ)、...
...<先付>生すじこ美味出し、菜の花辛子和え <八寸>いか酒盛、背負車海老、分葱まぐろ酢味噌、姫さざえ甘煮、若さぎ南蛮漬、芽くわい唐揚、空豆、むかご黄味揚...
...■こだわり野菜の自家製ピクルス ■ホワイトアスパラガスのアルオルノ 黒サマートリュフ香るゆで卵のソース ■浜名湖産新物青海苔とサザエの柔らか煮のクリームソース コラトゥーラの香り 生パスタ リングイネ...
...■◆活貝 ■活ほっき貝刺身 ■活ほっき貝焼き ■活さざえ刺身 ■活さざえ壺焼き ■活さざえのなめろう ■◆蒸貝...あと「サザエのなめろう」「金目鯛の塩焼き」「山菜の天ぷら盛り」「カニみそ」な...
...●刺身 鮪・石鰈・甘海老 ●吸い物 鱧しんじょ ●日替わり 秋刀魚寿司 姫さざえ かぼす釜海月うるか和え 松茸と壬生菜の浸し 秋鮭利休焼き ●焼き物 粕漬二種盛り...八寸 :河豚皮ポン酢和え/合鴨ロース/助子旨煮 下仁田葱と独活辛子酢味噌掛け 姫さざえ/白子豆腐/鰤塩焼き 焼き物 :銀だら粕漬 箸休め :もずく酢 煮物...
...とっては蛸のお刺身とやわらか煮と両方食べれたのは嬉しかったです。サザエの壺焼きも身だけでなく旨味が凝縮したスープがこれまた美味しくて、サザエの美味しさを余すことなく堪能できました。...わさび塩 黒ムツ わさび醤油 八戸 たこ ペッパーーー 静岡 さざえ お出汁じんわり...
...■河豚と葱のかき揚げ ■鱈の白子のすり身のお椀 ■てっさ ■てっちり ■ひれ酒 ■さざえ ■河豚雑炊 ■秋刀魚の塩焼定食。700円。 ■秋刀魚の塩焼、UP。...今回鱧湯引きと河豚の唐揚げはとてもコスパ良くて驚きました。刺身もサザエの壺焼きも美味しかったです...
...下味のついた菜の花ともずくの酢の物が食欲をそそります。 蟹サラダに盛りだくさんのお刺身(勘八、タイ、サザエ、サバ、イカタコ)と素材の良さ...
...298円 ■活白はまぐり濱焼 1ヶ ■帆立濱焼 1ヶ ■帆立の醤油バター焼 1ヶ ■つぶ貝としめじのガリバタ焼 ■活さざえ壺焼 ■揚げ物...
... ・牡蠣の酒蒸し 大根おろしを添えて ・姫さざえのうま煮 ・九条ねぎの酢味噌がけ …の5品...青苦い磯の滋味と濃厚なコク! 代わって「姫さざえのうま煮」は、 スルコリッと、小粋な食感!...先付は、 ・干瓢の寿司 ・長芋・山芋・とんぶりのムース ・姫さざえのうま煮 ・生ハムに黒無花果 ・石川芋にネギ味噌 でした...
...違いは、お煮しめの箱では、並だと「奈良漬」なのが上だと「さざえ」に変わります。 さらに、焼き鳥などの箱が、上だと「つくね」が足されることです。 まあ、その差が400円に見合っているかどうかですが、食べてみると納得できます。 「さざえ」の煮物は柔らかい。...一の重には煮物が詰められるている。 柔らかく炊かれたサザエ...
...3人で食べられる量。関あじ、さざえ、真鯛の昆布〆、新さんま。さざえ と 関あじを撮みましたが、新鮮で美味しかったですよ。...・お刺身 盛り合わせでお願いしました 平目、烏賊、鰹、鮪、栄螺 ・蛤 とても大きく立派です...
...主張が有りますね。 プリコリッと、弾ける磯の滋味と 透き通った旨みを愉しみました。。。 次にいただいたのは、 ◆「さざえのつぼ焼き」 よく、“浜焼き”などで出される奴とは 格段に違う、デリケートな醤油遣い! 塩かどを抑えたタレは、 日本酒の香しい香りと さざえの磯の香りとが溶け合って...
...美味しいです 平日のランチ帯沢山の方で賑わってました♪ 明太子餅もんじゃ 牛すじカレーもんじゃ いかげそ サザエと舞茸のバター焼き 南蛮辛子 ガーリックライス どれも美味しかった! 魚やのお店とのことで...
...だんだん立ち呑みカウンターが混んできて少しずつ奥へと移動する。横で吞んでいる常連らしきヒトが突然「タラちゃん、サザエにはナイショだよん」などとレベルの高いマスオさんのモノマネを披露した...
...はたはた一夜干しは日本酒に最適。 お持ち帰りしました。 立派な栄螺の壺焼き。絶妙な苦みでビール進みます。...▪️ふぐのカルパッチョ ▪️イカ焼き ▪️ハモの天ぷら ▪️サザエのガーリックバター ▪️はまぐりの酒蒸し ▪️穴子の煮こごり...・ノドグロの塩焼き ・ショウサイフグのカルパッチョ ・サザエのオリーブオイルとガーリック焼き ・ハモの天ぷら...
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