東かがわ市のサトウキビに関するお店

東かがわ市のお店

13 件を表示 3

点数について

三谷製糖 羽根さぬき本舗

東かがわ市 / 和菓子

3.44

69

1162

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
和三盆の真髄がここにあります
本州から四国へ渡ると寄りたくなるお店がこちら。 和三盆糖の専門店であるこのお店の存在を知って...by くまくまクマー(335)

...店先にはサトウキビの搾汁をとるための牛がひく石臼が展示されています...その名がついたそうです。 和三盆の製法は、まずサトウキビの搾汁液から灰汁を取り、次に沈殿物を除去して煮詰め...(三谷製糖さんのwebサイトを参照の上、記載) 1. サトウキビの搾り液からアクを取り...

ばいこう堂 本店

東かがわ市 / カフェ、ケーキ、和菓子

3.42

82

611

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
コラボ和三盆 ポケットモンスター ヤドン シェルダー ばいこう堂 本店 23.5 : Eter...
香川県東かがわ市引田大川にある、 ばいこう堂 本店の、 コラボ和三盆です。 ...by *アルテミス*(1750)

...時代に中国から渡ってきていた砂糖は「唐三盆」と呼ばれていました。サトウキビ(蔗)を原料にした砂糖は勿論琉球付近で作られていたのですがとても貴重品で、幕府は本土でもサトウキビの栽培を奨励しました。 これに呼応したのが高松藩と徳島藩で...さぬき和三盆は竹蔗(ちくしゃ)という種類の細長いサトウキビから作られ...

讃州 井筒屋敷

東かがわ市 / 甘味処

3.08

15

157

  • -
  • ~¥999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
和三盆と黒蜜の大人なかき氷を愉しむ
自転車四国一周食旅 高松からスタートしたこの日の目的地は 讃州井筒屋敷さん 9月も半...by 高知ラガーくすくす(1216)

...和三盆かき氷になってしまいます。 このおかげで、吉宗の享保の改革で高松藩の特産品となったこと、 普通のサトウキビとは違う在来品種の竹から取るお砂糖であることなど...

お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。

※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。