大須・金山・鶴舞のサマートリュフに関するお店

...カウンター限定コースを頂きました☺️ 普通の焼肉コースかと思っていたら カクテルグラスに入ったスープから始まり サマートリュフと食べるタン刺し カウンターから差し出されるトロたく巻き 牛タンとハラミが出てくるまで 焼肉屋さんってこと忘れてた...

...ちょいと楽しくいただきました ・車エビ ・岩手の牡蛎 ・トウモロコシのかき揚げをウニとコーンスープで ・卵の天ぷらにサマートリュフ 天ぷらでなくても卵とトリュフは 鉄板の組み合わせなわかけで 日本酒飲みたかった～...

...予約時間よりも早く伺ったのですが すぐに対応して頂けました。 早速マルゲリータエクストラ1500円と オススメのパスタ、 サマートリュフを贅沢に使ったタヤリン...

...■スルメイカのピリ辛アラビアータパスタ　■北海道 ズワイ蟹と発酵バター入りトマトソースパスタ　■仔牛タンの煮込みパスタ サマートリュフがけ...

...■【前菜】ヒラメのマリネ、焼き茄子、キャビア、フルーツトマトのソース　■【前菜】サマートリュフ、フォアグラのソテー、インカのめざめ、碓井豌豆のソース...ソースはアメリケーノソースです。海老味噌が濃厚で、とっても美味しいソースでした。 サマートリュフが香り...

...爆旨　■米粉のパン　■ラカン産小鳩のガランティーヌ サマートリュフの香り　■炭焼穴子とペリゴール産鴨フォアグラのトゥルト...■岡山県産真魚鰹、新じゃが芋、軟白ねぎ、サマートリュフ ハーブやスパイスの風味付けした白ワインのお酒ベルモットで作るベ...■北海道産キンキ、タマゴダケのソテー、サマートリュフ...

...茶豆 レタス ノドグロ出汁と茶のオイル　■肉詰めラビオリ サマートリュフ マイタケスープ　■エゾ鹿 黒イチジク 里芋　■新イカ 松茸...ーン サマートリュフ☆　■２０２３年５月再訪：フルーツトマト じゅんさい☆...☆黒鮑 ☆利平栗 ☆新烏賊、新銀杏 ☆甘鯛、里芋 ☆舞茸、サマートリュフ ☆蝦夷鹿 ☆松茸...

...真昆布で取った出汁、　■韓国冷麺、ダブルコンソメスープ、サマートリュフ　■ライム、生のメロンのスムージー、トニックウォーター、メロン...を炭火で炙りキューブ状に切り分けたモノをビーフコンソメに浸して、サマートリュフとホワイトアスパラの炭火を椀に詰め込んだ逸品。...あおさはの風味に磯の香り〜美味！！ お肉料理からは〜 サマートリュフに佐賀牛にホワイトアスパラ アスパラのシャキシャキ食感に〜...

...■サルシッチャのラビオリ チーズのソースと白トリュフ・オイル、サマー・トリュフ乗せ2　■サルシッチャのラビオリ チーズのソースと白トリュフ・オイル、サマー・トリュフ乗せ1　■赤ワイン　■タリオリーニ 魚介のラグーソース...サルシッチャのラビオリの チーズのソースと白トリュフ・オイル、サマー・トリュフ乗せ...

...■伊良湖黒牛 しんたま 炭火焼き　■サマートリュフのジェラート　■白ワインとオレンジワイン...冷たいトリュフジェラード、 フォアグラパウダー、サマートリュフがのった パン好きな私にはたまらない一品でした！...きゅうり穂紫蘇のソース ④フォアグラパウダーをかけた白玉 サマートリュフのあしらわれたジェラート ⑤剣先イカのあぶり魚介のラグーソース...