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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...です! 普通に美味しいです・・・)^o^( ● 「 サマートリフの小籠包 」 “ トリフ ”が“ 小籠包 ”の上で、 自己主張...小籠包 ■H25.05 本日の一皿(酢鶏) ■H25.05 サマートリフの小籠包¥1,400 ■H25.05 担々麺 ■H25.05...油が飛んだ跡に 指紋がべったり そうゆうのは ちょっとね “サマートリフ”の小籠包・・・...
...◆カラスミとサーロインしゃぶしゃぶ~田村牛~ ◆サーロイン握り~岡崎牧場近江牛~ ◆ヒレ~田村牛~ ◆牛タンのボロネーゼ~サマートリュフ~ ◆牛テールの春巻き ◆シャトーブリアン/サーロイン炭火焼き~特産松阪牛~ ◆外モモminiバーガー...
...モッツァレラチーズの風味も最高。 イタリア産サマートリュフの小龍包 高崎産江原ハーブ豚。たっぷりのサマートリュフが口の中で香りをドッと香り、圧巻の調和感と美味しさ オーストラリア産黒トリュフの小館包 さらにグッと香るトリュフ。食べてみると、サマートリュフよ...
... 続いての季節のおすすめ黒板メニューは… フランス産ホワイトアスパラガスとポーチドエッグ。 そして…サマートリュフかけ!!!!! 卵を割ってみれば...
...隠れ家レストラン 高崎の街中で、美味しいワインが飲みたくなったら必ず伺うお店です。 先日は、ポルチーニとサマートリュフがありましたのでお任せで作ってもらいました。 サマートリュフの印象はイマイチ薄かったので...
...牛ヒレ肉のステーキ サマートリュフ風味 今回、ビストロクーさんの7月メニューを早めにご紹介しているのは…このメニューがあるから☆彡 専用のスライサーで薄くスライスされたトリュフがたっぷりかかったメニューが3種類!!! ・エビ、白身、ホタテのポシェ 軽いクリームソース ・牛ヒレ肉のステーキ ・トウモロコシのペペロンチーノ この3種から選べるサマートリュフシリーズは、サマートリュフが終わったら終了の限定メニュー!! 気になったら急ぎましょう(;´▽`A`` サマートリュフの香りがハンパなくて...
...ほっくほくのインカのめざめにたっぷりバターとアクセントにイカの塩辛をのせた逸品!幻のじゃがバターとはまさにこの事!!!! ■サマートリュフのカルボナーラ フランス産フレッシュサマートリュフを濃厚カルボナーラに たっぷりと目の前で削ります フレッシュな香りをお楽しみください...
...④クリームソースのニョッキ フォアグラのソテーも美味しいですが、凍らしたフォアグラスライスしたもの?も絶品です。 サマートリュフを頂きにシュンへ。 ①前菜の盛り合わせ ②かぼちゃのニョッキ ③おかひじきのパスタ ④トリュフリゾットサマートリュフがけ ⑤プリン ⑥桑茶のカタラーナ このトリュフの枚数! 他のお店では3枚くらいしか乗っていないこともありました…...
...お祭りの喧騒を逃れて pizzaにつられてin 入るとすぐ大きなピザ窯 なかなか期待できます 恰幅の良い店長さん サマートリュフのパスタに マルゲリータ ズッキーニのパン粉焼き イタリアビール白ワインと頂きました サマートリュフのパスタが美味しかった! pizzaは期待していた感じはなく 普通でした またメニュー変えれば違うのかな? 協会認定の職人技...
...この日のメインを待ちます。 メイン&〆で注文した一皿は 期間限定SPECIAL MENUとなっている逸品。 アルバ産フレッシュサマートリュフをふんだんに 削りかけたトリュフとンドゥイヤのリガトーニ...
...前橋の水茄子、千切ってオリーブオイルと塩昆布和で和えたやつ。これも美味いね。バランスが素晴らしい。 4. 新じゃがコロッケ、サマートリフとトリフオイル...
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