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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ナユタカさん お祝いの席にぴったりでした‼︎ 素晴らし過ぎる季節の食材たちに感激 (雲丹.鴨.鱧.初鰹.サマートリュフ.乾燥キャビアなど) 調理法や調味料も繊細過ぎて覚えきれない もちろんきちんと素材のお味もわかるよう 濃すぎない味付け...
...特にお肉料理はいつ来ても美味しい!この日は近江牛、とても柔らかくて、旨み甘みをゆっくり感じました。パスタにサマートリュフ、美味しいパンと...
...塩鱈 トスカーナ料理 もつ煮込み、バケット、バジルペースト 冷製パスタ 淡路島のはも 焼き茄子 ピエモンテのタヤリン サマートリュフ ティンバッロ のどぐろ のどくろのからすみ 万願寺とうがらし...
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